{"title":"I sapori più amati della vera tavola modenese","description":"\u003cdiv class=\"relative\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose text-pretty dark:prose-invert inline leading-normal break-words min-w-0 [word-break:break-word]\"\u003e\n\u003ch2 class=\"my-0\"\u003eScopri le eccellenze più amate di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003eUna selezione delle specialità che i nostri clienti scelgono per portare a casa il gusto autentico di Modena\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003eAceto Balsamico, Parmigiano Reggiano, salumi tipici, pasta artigianale e specialità gourmet selezionate per portare in tavola tutto il gusto autentico del territorio. Scegli ora il meglio della tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-di-modena-dop","title":"Prosciutto di Modena DOP","description":"\u003ch2\u003ePROSCIUTTO DI MODENA DOP \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva il comodo \"fiocchetto\" da k.1 circa  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole differenze di peso in eccesso o in difetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosciutto di Modena DOP è un prodotto di alta qualità, che richiede una stagionatura di almeno 18 mesi. Durante questo periodo, il prosciutto sviluppa un sapore e un aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore: sapido ma non troppo salato, con un gusto dolce al palato e delicatamente profumato.\u003cbr\u003eOttimo con pane fresco e burro, oppure con pane tostato e pomodoro fresco. \u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto da suini NATI ed ALLEVATI in Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo oltre un anno di lavorazione soltanto le cosce ritenute idonee dall’Istituto di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, ricevono l’apposizione del MARCHIO DI TUTELA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnico conservante\u003c\/strong\u003e: SALE MARINO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProsciuttificio Nini Gianfranco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore artigianale di prosciutti di alta qualità, con una \u003cstrong\u003etradizione che risale al 1910\u003c\/strong\u003e, e certificata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto. Inoltre, l'azienda ha ottenuto la certificazione  ISO 9001:2015, che attesta la conformità del sistema di gestione della qualità alle norme internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e: VERRÀ SPEDITO UNO DEI TRE TRANCI MOSTRATI NELLA FOTO 3 DEL PRODOTTO, SENZA DISTINZIONE. I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Coscia di Suino, Sale Marino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco ed asciutto. \u003cbr\u003eConsigliamo di ungere leggermente la parte tagliata con olio di oliva, per poi ricoprirla con la pellicola di plastica alimentare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: 6 mesi dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eENERGIA 309 kcal 1293 kj\u003cbr\u003ePROTEINE 25,6 gr.\u003cbr\u003eCARBOIDRATI 0,1 gr. di cui zuccheri 0 gr.\u003cbr\u003eGRASSI 22,9 gr. di cui acidi grassi saturi 7,9 gr.\u003cbr\u003eSALE MARINO 5,1 gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssenza di Allergeni. Senza Conservanti e senza Glutine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prosciuttificio Nini Gianfranco","offers":[{"title":"1,000kg","offer_id":45722849870119,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,400 kg","offer_id":54835168510332,"sku":"","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,250 kg","offer_id":46992199319847,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Fiocchetto_Prosciutto_di_Modena_DOP.png?v=1774685766"},{"product_id":"zampone-di-modena-1000gr","title":"Lo Zampone  - 1kg","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica emiliana: ricco, saporito e profondamente legato alla cucina delle feste e alle tavole conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione da \u003cstrong\u003e1 kg circa\u003c\/strong\u003e è già \u003cstrong\u003eprecotta\u003c\/strong\u003e, confezionata sottovuoto in pratica vaschetta di alluminio e facile da preparare. È la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un grande classico modenese con il minimo sforzo e il massimo risultato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVincitore del Palio degli Zamponi 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zampone Artigianale ha vinto il \u003cstrong\u003ePalio degli Zamponi 2025\u003c\/strong\u003e, una sfida tra produttori storici del territorio dove a contare sono qualità, selezione delle carni e rispetto della ricetta tradizionale modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn riconoscimento importante, che rende questo prodotto ancora più speciale per chi cerca uno zampone autentico, premiato e rappresentativo della migliore tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica modenese:\u003c\/strong\u003e uno dei prodotti più iconici della cucina emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVincitore del Palio degli Zamponi 2025:\u003c\/strong\u003e riconoscimento che ne valorizza qualità e tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià precotto:\u003c\/strong\u003e facile e veloce da preparare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato importante:\u003c\/strong\u003e confezione da circa 1 kg, ideale per più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne italiana:\u003c\/strong\u003e preparato con carne di suino di provenienza italiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione pratica:\u003c\/strong\u003e si conserva a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e1 kg circa\u003c\/strong\u003e, in vaschetta di alluminio sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo zampone è un prodotto ricco e generoso, preparato secondo la tradizione emiliana con carni suine selezionate, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua consistenza morbida e il sapore pieno lo rendono perfetto per pranzi importanti, cene delle feste e menu tradizionali. È un piatto che racconta la cucina modenese più autentica: conviviale, sostanziosa e legata al piacere della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo già precotto, lo Zampone è semplice da portare in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eImmergere la confezione ancora chiusa in acqua calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaldare seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta caldo, aprire la confezione con attenzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare lo zampone e servire subito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato migliore, servilo ben caldo, accompagnato da contorni morbidi e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Zampone di Modena si abbina perfettamente ai grandi contorni della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servirlo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espinaci e ricotta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni rustici e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZampone e Cotechino: due classici modenesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ami i sapori della tradizione, puoi abbinarlo anche al \u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un altro grande protagonista della cucina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme sono perfetti per creare un menu emiliano ricco, ideale per feste, pranzi in famiglia e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 310 kcal \/ 1285 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutine:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 5 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come Parmigiano Reggiano, salumi e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene delle feste;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu tradizionali modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatale, Capodanno e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi piatti ricchi e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con lenticchie, purè, fagioli e polenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca uno Zampone di Modena premiato, autentico e pronto da servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Zampone di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è lo Zampone di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Zampone di Modena è una specialità tipica della tradizione emiliana, preparata con carni suine, cotenna, grasso, sale, spezie e aromi. È uno dei prodotti più rappresentativi della cucina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto Zampone è già cotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è uno zampone precotto, quindi deve solo essere scaldato prima di essere servito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa circa \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi scalda nella sua confezione seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta. Una volta caldo, si apre, si affetta e si serve subito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli abbinamenti più classici sono con lenticchie, purè di patate, fagioli, polenta, verza oppure spinaci e ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHa davvero vinto il Palio degli Zamponi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, questo Zampone Artigianale è indicato come vincitore del Palio degli Zamponi 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi conserva a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scheda prodotto indica un valore di glutine inferiore a 5 mg\/kg. In caso di celiachia o intolleranze, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762864578855,"sku":"S3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Zampone-di-Modena-1kg-Modena-Food-Boutique-73.jpg?v=1774685486"},{"product_id":"salame-modena-modena-550gr","title":"Salame Modena \u0026 Modena","description":"\u003ch2\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena - 550 g circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/strong\u003e è un salame tipico della tradizione modenese, dal gusto delicato, fragrante e piacevolmente morbido. Viene prodotto con carni suine italiane di prima scelta, lavorate secondo ricette tramandate da generazioni dai maestri salumieri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua caratteristica principale è la \u003cstrong\u003egrana medio-grossa\u003c\/strong\u003e, unita a un diametro volutamente ridotto che contribuisce a renderlo morbido, profumato e facile da tagliare. È perfetto per taglieri emiliani, aperitivi, cene conviviali e abbinamenti con Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità modenese:\u003c\/strong\u003e un salame legato alla tradizione del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne suina italiana:\u003c\/strong\u003e prodotto con carni selezionate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrana medio-grossa:\u003c\/strong\u003e consistenza rustica, morbida e piacevole al taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto delicato e fragrante:\u003c\/strong\u003e ideale anche per chi cerca un salame equilibrato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per taglieri:\u003c\/strong\u003e ottimo con tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalame da \u003cstrong\u003e550 g circa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e i pesi indicati sono variabili e soggetti a una tolleranza del 10% circa, trattandosi di un prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto del Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena si distingue per il suo sapore delicato, il profumo fragrante e la consistenza morbida. La macinatura a grana medio-grossa gli conferisce un carattere rustico ma equilibrato, perfetto per essere servito a fette su un tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un salame pensato per chi ama i sapori autentici della salumeria modenese, ma desidera un prodotto non eccessivamente aggressivo, adatto a molte occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServilo a temperatura ambiente, tagliato a fette non troppo sottili, così da valorizzarne al meglio profumo, morbidezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epane rustico;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomposte e confetture artigianali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e prodotti tipici emiliani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per taglieri e aperitivi modenesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena è ideale per creare un tagliere emiliano semplice ma ricco di gusto. Abbinalo a tigelle calde, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena per portare in tavola un aperitivo autentico e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino esclusivamente italiana, sale, destrosio, fruttosio, spezie e aromi, antiossidante E300, conservanti E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStagionatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003e20 a 40 giorni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di conservarlo a una temperatura di circa \u003cstrong\u003e+12°C \/ +14°C\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e7 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutine:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etaglieri con salumi e formaggi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene rustiche e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con tigelle e gnocco fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecesti regalo gastronomici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un salame delicato, morbido e tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Salame Modena \u0026amp; Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un salame tipico modenese prodotto con carne suina italiana, dal gusto delicato e fragrante, caratterizzato da una grana medio-grossa e da una piacevole morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto pesa circa \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e, con tolleranza del 10% circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi lo produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto da \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza ha rispetto al Salame Campagnolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena ha una grana medio-grossa e una particolare morbidezza, mentre il Salame Campagnolo richiama maggiormente la tradizione contadina ed è caratterizzato da un gusto dolce ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a temperatura ambiente, tagliato a fette, all’interno di un tagliere con tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e altri prodotti tipici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene con Tigelle modenesi, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, composte e pane rustico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 7 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di conservarlo a circa +12°C \/ +14°C, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scheda prodotto indica glutine inferiore a 3 mg\/kg. In caso di celiachia o intolleranze, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762989392167,"sku":"A4MM","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Modena-Modena-Modena-Food-Boutique-139.png?v=1774685494"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP affinato 12 Anni - 100ml","description":"\u003ch2\u003eACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP - AFFINATO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"149\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni\u003c\/strong\u003e è una delle eccellenze più preziose della tradizione modenese. Ottenuto da solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e e affinato a lungo in botti di legno, racchiude profumi intensi, gusto armonioso e una consistenza densa e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un prodotto elegante, autentico e profondamente legato al territorio di Modena, ideale per chi cerca un condimento di altissima qualità da usare a crudo, in piccole quantità, per valorizzare piatti semplici o preparazioni gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto DOP:\u003c\/strong\u003e autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinato almeno 12 anni:\u003c\/strong\u003e un lungo percorso in botti di legno che sviluppa profumi e complessità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente unico:\u003c\/strong\u003e solo mosto d’uva cotto, senza coloranti né conservanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza densa e vellutata:\u003c\/strong\u003e ideale da usare a crudo, poche gocce alla volta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione elegante:\u003c\/strong\u003e bottiglia Giugiaro da 100 ml con scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto anche come regalo gastronomico:\u003c\/strong\u003e una vera eccellenza modenese da donare o degustare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBottiglia da \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa confezione include la celebre bottiglia disegnata da \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, elegante scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl gusto dell’Aceto Balsamico Tradizionale DOP 12 anni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è scuro e brillante, la consistenza densa e vellutata. Al palato offre un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità, con un gusto avvolgente e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe note del legno e la naturale dolcezza del mosto cotto si fondono in un profilo aromatico complesso ma armonioso, perfetto per valorizzare piatti sia semplici sia raffinati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni va utilizzato preferibilmente \u003cstrong\u003ea crudo\u003c\/strong\u003e, in piccole quantità, per esaltarne profumo e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ ideale su:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti e primi piatti mantecati;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecarni cotte e arrosti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003everdure grigliate o al forno;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efragole, frutta fresca e dessert;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egelato alla crema o fiordilatte;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003escaglie di formaggio e taglieri gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL’abbinamento classico: Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUno degli abbinamenti più iconici della tradizione modenese è con il \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/strong\u003e. Bastano poche gocce di Aceto Balsamico Tradizionale su scaglie di Parmigiano per creare un assaggio elegante, equilibrato e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer un tagliere modenese completo, puoi servirlo con \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, salumi, tigelle e gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine e certificazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è prodotto esclusivamente nel territorio di Modena e segue un disciplinare rigoroso che ne tutela origine, metodo produttivo e qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certificazione DOP garantisce autenticità e legame con il territorio, rendendo questo prodotto una delle espressioni più rappresentative della cultura gastronomica modenese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosto d’uva cotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturale, senza aggiunta di coloranti o conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensità\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAffinamento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAffinato per almeno \u003cstrong\u003e12 anni\u003c\/strong\u003e in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduttore\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edegustazioni gourmet;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eabbinamenti con Parmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etaglieri eleganti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti, carni e verdure;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edessert, fragole e gelato;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidee regalo gastronomiche;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca un’autentica eccellenza modenese DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\" title=\"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cos’è l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un condimento tradizionale modenese ottenuto da mosto d’uva cotto e prodotto secondo un disciplinare rigoroso nel territorio di Modena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe differenza c’è tra Aceto Balsamico Tradizionale DOP e Aceto Balsamico IGP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Tradizionale DOP è ottenuto da solo mosto d’uva cotto e segue un lungo affinamento in botti di legno. L’IGP segue un disciplinare diverso e può avere caratteristiche produttive differenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto è affinato questo prodotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ affinato per almeno \u003cstrong\u003e12 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali ingredienti contiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e, senza coloranti né conservanti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si usa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi utilizza preferibilmente a crudo, poche gocce alla volta, su Parmigiano Reggiano, risotti, carni, verdure, fragole, gelato e dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ adatto come regalo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, grazie alla bottiglia Giugiaro da 100 ml, alla scatola del Consorzio, al tappo dosatore e al libretto, è un’ottima idea regalo gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHa una scadenza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’abbinamento più classico è con il Parmigiano Reggiano DOP, ma è ottimo anche con risotti, carni, verdure, frutta e gelato alla crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913574015271,"sku":"TRD0001","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-affinato-12-Anni-100ml-Modena-Food-Boutique-936.jpg?v=1774685542"},{"product_id":"tigelle-cotte-crescentine","title":"Tigelle modenesi cotte (crescentine) – 10 pezzi","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTigelle modenesi cotte - Crescentine pronte da scaldare\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTigelle modenesi\u003c\/strong\u003e, conosciute anche come \u003cstrong\u003eCrescentine\u003c\/strong\u003e, sono una delle specialità più amate della tradizione emiliana. Piccole, tonde e morbide, sono perfette da servire calde e farcire con salumi, formaggi, Parmigiano Reggiano, composte o con il tradizionale pesto per tigelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta confezione da \u003cstrong\u003e10 pezzi\u003c\/strong\u003e, per un peso complessivo di circa \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e, ti permette di portare in tavola un grande classico modenese in modo semplice e veloce. Le tigelle sono già cotte e pronte da scaldare: basta rigenerarle pochi minuti e servirle calde, tagliate a metà e farcite secondo il tuo gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica di Modena:\u003c\/strong\u003e le tigelle sono simbolo di convivialità e tradizione.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià cotte:\u003c\/strong\u003e pronte da scaldare in pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 10 pezzi, peso circa 350 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfette da farcire:\u003c\/strong\u003e ideali con salumi, formaggi, pesto per tigelle, composte e confetture.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatili:\u003c\/strong\u003e ottime per aperitivi, taglieri emiliani, brunch rustici e cene conviviali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e10 pezzi\u003c\/strong\u003e, peso complessivo circa \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome prepararle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer valorizzare al meglio profumo e consistenza delle tigelle, si consiglia di scaldarle prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostapane o forno:\u003c\/strong\u003e scaldare a 220°C per 2\/3 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice ad aria:\u003c\/strong\u003e 180°C per circa 3 minuti per una crescentina più morbida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice ad aria:\u003c\/strong\u003e 200°C per circa 2 minuti per una crescentina più croccante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo microonde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome servirle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Tigelle modenesi si servono calde, tagliate a metà e farcite. Sono perfette per creare taglieri emiliani, aperitivi ricchi e cene conviviali con prodotti tipici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuoi abbinarle a:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003esalumi tipici modenesi ed emiliani;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eprosciutto crudo;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emortadella;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecoppa, salame e pancetta;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eformaggi morbidi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epesto per tigelle;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecomposte e confetture artigianali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl grande classico: tigelle, pesto modenese e Parmigiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUno degli abbinamenti più tradizionali è con il \u003cstrong\u003epesto per tigelle\u003c\/strong\u003e, una preparazione tipica modenese a base di lardo, aglio, rosmarino e sale. Spalmato sulle tigelle calde e completato con \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e grattugiato, regala un assaggio autentico della tavola emiliana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e tenero tipo 00, acqua, \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e, olio di semi di girasole, strutto, lievito di birra, sale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esenape\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e raggi solari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta aperta la confezione, si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eaperitivi e taglieri emiliani;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecene conviviali;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ebrunch rustici;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eabbinamenti con salumi, formaggi, Parmigiano Reggiano e pesto per tigelle;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca tigelle modenesi già cotte e pronte da scaldare;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emomenti informali da condividere con prodotti tipici di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Tigelle modenesi: cosa sono, come si servono e con cosa farcirle\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi: cosa sono, come si servono e con cosa farcirle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Come farcire le tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003eCome farcire le tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eDifferenza tra tigelle e gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\" title=\"Gnocco Fritto di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Tigelle modenesi cotte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cosa sono le Tigelle modenesi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tigelle, chiamate anche Crescentine, sono piccoli pani rotondi tipici della tradizione modenese, da servire caldi e farcire con salumi, formaggi e pesto modenese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe Tigelle sono già cotte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono già cotte e pronte da scaldare in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanti pezzi contiene la confezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione contiene \u003cstrong\u003e10 pezzi\u003c\/strong\u003e, per un peso complessivo di circa \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si scaldano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi possono scaldare nel tostapane o in forno a 220°C per 2\/3 minuti. In friggitrice ad aria, a 180°C per circa 3 minuti per una crescentina morbida oppure a 200°C per circa 2 minuti per una consistenza più croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSi possono scaldare al microonde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto consiglia di non usare il microonde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon cosa si farciscono?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono ottime con salumi, prosciutto crudo, \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, formaggi morbidi, pesto per tigelle, composte e confetture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno conservate in luogo fresco, lontano da fonti di calore e raggi solari. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarle in frigorifero e consumarle entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContengono allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, contengono glutine e latte. Possono contenere tracce di soia e senape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual è la differenza tra Tigelle e Gnocco Fritto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tigelle sono piccoli pani tondi da scaldare e farcire, mentre il Gnocco Fritto è una preparazione fritta, gonfia e fragrante. Puoi approfondire nella guida dedicata alla \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003edifferenza tra tigelle e gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"350","offer_id":47464830861607,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tigelle-Cotte-Crescentine-10-pezzi-Modena-Food-Boutique-17.png?v=1774685987"},{"product_id":"gnocco-fritto","title":"Gnocco Fritto di Modena - 12 pezzi","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGnocco Fritto di Modena - 12 pezzi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e è una delle specialità più golose e rappresentative della tradizione emiliana. Dorato, fragrante e leggero, è perfetto da servire caldo con salumi, formaggi, Parmigiano Reggiano, composte e prodotti tipici del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta confezione contiene \u003cstrong\u003e12 pezzi\u003c\/strong\u003e, per un peso complessivo di circa \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e. Il prodotto è già fritto, confezionato in ATM e pronto da rigenerare in pochi minuti, così puoi portare in tavola tutto il gusto del gnocco fritto modenese senza preparazioni complesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica modenese:\u003c\/strong\u003e un grande classico della tavola emiliana.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià pronto:\u003c\/strong\u003e prodotto già fritto e da scaldare in pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione pratica:\u003c\/strong\u003e 12 pezzi, peso circa 260 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per taglieri:\u003c\/strong\u003e ideale con salumi, formaggi, Parmigiano Reggiano e composte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile:\u003c\/strong\u003e ottimo per aperitivi, antipasti, cene rustiche e brunch salati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e12 pezzi\u003c\/strong\u003e, peso complessivo circa \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta aperta la confezione, lasciare areare il prodotto per circa \u003cstrong\u003e2 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUltimare poi la preparazione nel \u003cstrong\u003etostapane\u003c\/strong\u003e oppure in \u003cstrong\u003eforno\u003c\/strong\u003e per circa \u003cstrong\u003e2 minuti a 180\/200°C\u003c\/strong\u003e, fino a ottenere un prodotto caldo e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Gnocco Fritto si serve caldo, appena rigenerato, ed è perfetto da accompagnare a salumi tipici modenesi ed emiliani. La sua consistenza fragrante lo rende ideale per creare un tagliere ricco e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuoi abbinarlo a:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eprosciutto crudo;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emortadella;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecoppa, salame e pancetta;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eformaggi freschi e morbidi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecomposte e confetture artigianali;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emiele o abbinamenti dolci-salati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGnocco Fritto e Tigelle: il tagliere modenese perfetto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePer una tavola ancora più ricca e tradizionale, abbina il Gnocco Fritto alle \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\" title=\"Tigelle modenesi cotte\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Insieme sono perfetti per creare un tagliere emiliano con salumi, formaggi, composte e prodotti tipici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuoi completare l’abbinamento con il \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ideale per chi vuole portare in tavola un grande classico modenese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFarina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e tenero tipo 0, acqua, strutto, sale, zucchero, farina di \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e maltata, olio di semi di girasole, lievito di birra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003eglutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuò contenere tracce di \u003cstrong\u003esesamo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e raggi solari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta aperta la confezione, si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eaperitivi emiliani;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etaglieri con salumi e formaggi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecene rustiche e conviviali;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ebrunch salati;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eantipasti e buffet;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca gnocco fritto modenese già pronto da scaldare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\" title=\"Tigelle modenesi cotte\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eDifferenza tra tigelle e gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Gnocco Fritto di Modena\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Gnocco Fritto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Gnocco Fritto è una specialità tipica della cucina modenese ed emiliana: una preparazione dorata, fragrante e soffice, ideale da servire calda con salumi, formaggi e prodotti tipici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl Gnocco Fritto è già pronto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, viene consegnato già fritto, confezionato in ATM e pronto da rigenerare in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanti pezzi contiene la confezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione contiene \u003cstrong\u003e12 pezzi\u003c\/strong\u003e, per un peso complessivo di circa \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna volta aperta la confezione, lasciare areare il prodotto per circa 2 minuti. Poi scaldarlo nel tostapane oppure in forno per circa 2 minuti a 180\/200°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto con salumi tipici, prosciutto crudo, mortadella, coppa, salame, pancetta, formaggi freschi, Parmigiano Reggiano, composte e confetture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePosso servirlo insieme alle Tigelle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, Gnocco Fritto e Tigelle sono un abbinamento perfetto per creare un tagliere emiliano ricco, conviviale e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene glutine e può contenere tracce di sesamo e latte. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa conservato in luogo fresco, lontano da fonti di calore e raggi solari. Dopo l’apertura, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"260","offer_id":47464843444519,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Gnocco-Fritto-di-Modena-12-pezzi-Modena-Food-Boutique-4281.png?v=1774685990"},{"product_id":"tortellini-artigianali","title":"Tortellini Artigianali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eFatti a mano e spediti il giorno stesso della produzione (solo il lunedi \\ martedi per ordini ricevuti entro la domenica) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eConfezione da 500 gr. ideale per 4\\5 persone (€.5,58 a porzione) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eImportante che il destinatario sia presente al momento della consegna e di non posticipare la consegna al corriere\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini artigianali di Modena\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono una delle espressioni più autentiche della tradizione emiliana. Fatti a mano con ingredienti selezionati e spediti il giorno stesso della produzione, portano in tavola il gusto della pasta fresca artigianale con tutta la qualità di una lavorazione attenta e genuina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini artigianali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enascono da una ricetta ispirata alla tradizione modenese e vengono preparati con materie prime di alta qualità, senza conservanti, senza additivi e solo con ingredienti naturali. Il risultato è un prodotto ricco di sapore, ideale per chi cerca dei veri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini di Modena\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda gustare a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini freschi artigianali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esono perfetti per le preparazioni più classiche della cucina emiliana: in brodo di carne, con crema di Parmigiano Reggiano oppure con condimenti semplici che valorizzino il ripieno e la qualità della pasta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene della tradizione emiliana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortellini in brodo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortellini con crema di Parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini artigianali di Modena\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eportare in tavola una pasta fresca genuina e fatta a manO\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti selezionati con cura per garantire un prodotto eccellente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMortadella \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProsciutto Crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsiccia di Suino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarina di grano tenero 00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUova\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale,  Noce Moscata\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eNIENTE ALTRO\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni: grano, uova, noce moscata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eValore Energetico 1216,3 kJ - 289,0kcal\u003cbr\u003eProteine 18,0\u003cbr\u003eCarboidrati 33,5\u003cbr\u003edi cui zuccheri 1,0\u003cbr\u003eGrassi totali 8,8\u003cbr\u003edi cui saturi 4,4\u003cbr\u003eSale 1,26\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCome servirli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etortellini di Modena\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edanno il meglio nelle preparazioni più classiche. Puoi gustarli:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein brodo di carne, per la versione più tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ crema di Parmigiano Reggiano, per un primo piatto ricco e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ condimenti delicati che esaltino il sapore del ripieno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione ed utilizzo \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eConservare il prodotto fresco in frigo e  consumare nel giro di 5 giorni dalla spedizione. In alternativa si possono congelare ed in questo caso si consiglia il consumo entro 90 giorni. Se vengono congelati si consiglia di togliere dal congelatore e buttare direttamente nel brodo a bollore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eTortellini In Brodo di Carne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col class=\"list-outside list-decimal marker:font-mono marker:text-sm pl-11\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIn una pentola capiente, scalda il brodo di carne  e portalo a ebollizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eUna volta raggiunto il bollore, aggiungi i tortellini direttamente nel brodo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eCuoci i tortellini per qualche minuto (assaggia per la cottura desiderata) o fino a quando non vengono a galla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eServi i tortellini con il brodo  ben caldo e mi raccomando: aggiungi una spolverata di Parmigiano Reggiano DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eQuesto é il metodo più tradizionale di cottura del Tortellino , e ne esalta tutti i sapori .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTortellini con Crema di Parmigiano DOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eInizia cuocendo i Tortellini in una pentola con brodo di carne portato a bollore (in assenza del brodo di carne va bene anche la cottura in acqua salata)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIn una Padella sciogli 20\\30 grammi di burro ; aggiungi latte intero, noce moscata e sale quanto basta e continua a mescolare a fuoco lento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTogli la pentola  dal fuoco e unisci il Parmigiano Reggiano grattugiato: quindi amalgama con un cucchiaio fino a  rendere la crema liscia, priva di grumi.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScola i tortellini, e versali nella padella con la crema di Parmigiano Reggiano, e mescola delicatamente per qualche secondo prima di servire \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEcco pronto un piatto che é una vera e propria esplosione di sapori. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini alla Panna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eInizia cuocendo i Tortellini in una pentola con Brodo di  carne portato a bollore (in assenza del brodo va bene anche abbondante acqua salata).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNel frattempo, si fa sciogliere il burro in una padella antiaderente, quindi si versa la panna. Aggiungi noce moscata e sale a piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta cotti, i tortellini vengono scolati e trasferiti nella padella con la panna ed il burro, mescolati delicatamente e poi  serviti ben caldi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpolverata di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto é un piatto gustoso, ideale per chi ama i sapori ricchi e avvolgenti. Ottimo anche nella variante \"panna e prosciutto\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScopri anche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tortellini-ricette-guida-completa-2026-4353-83\" target=\"_blank\"\u003eTortellini modenesi: tradizione, varianti e condimenti\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" target=\"_blank\"\u003ePiatti tipici di Modena\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/crema-di-formaggio-naturale\"\u003eCrema di formaggio naturale\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-verdi-artigianali\"\u003eTortellini verdi artigianali\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eoppure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Tortellini Artigianali di Modena – Tradizione e Gusto Autentico\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tortellini-artigianali-di-modena-tradizione-e-gusto-autentico\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eLeggi l'articolo sul nostro Blog\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProdotto nel laboratorio di  Bottega della Pasta Di Formigine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bottega della Pasta","offers":[{"title":"gr. 500","offer_id":47564430737703,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tortellini-Artigianali-Modena-Food-Boutique-4481.png?v=1774685481"},{"product_id":"passatelli-artigianali","title":"Passatelli Artigianali","description":"\u003ch2\u003eIl sapore della tradizione emiliana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eI Passatelli Artigianali sono fatti a mano e spediti il giorno stesso della produzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di Lunedì o Martedì per ordini ricevuti entro la Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto disponibile solo per l’Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario sia presente al momento della consegna e che non posticipi la consegna al corriere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna confezione da 500 g è indicata per circa 4 persone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePassatelli Artigianali\u003c\/strong\u003e di Modena Food Boutique sono una specialità autentica della cucina emiliana: un primo piatto semplice, ricco e profondamente legato alla tradizione di casa. Preparati a mano con ingredienti genuini, racchiudono il profumo del brodo caldo, delle domeniche in famiglia e delle tavole imbandite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro consistenza rustica e porosa assorbe perfettamente il condimento, sprigionando il gusto del Parmigiano Reggiano DOP, delle uova fresche e della noce moscata. Sono ideali in brodo, ma ottimi anche asciutti con condimenti cremosi, ragù, funghi, tartufo o fondute leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFatti a mano:\u003c\/strong\u003e preparati artigianalmente nel laboratorio alle porte di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpediti il giorno stesso della produzione:\u003c\/strong\u003e per garantire freschezza e qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti naturali:\u003c\/strong\u003e senza conservanti e senza additivi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta tradizionale:\u003c\/strong\u003e con uova, pane grattugiato, Parmigiano Reggiano DOP, sale e noce moscata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatili:\u003c\/strong\u003e perfetti in brodo oppure in versione asciutta e gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più tradizionale per servire i passatelli è nel \u003cstrong\u003ebrodo di carne\u003c\/strong\u003e, dove la loro consistenza rustica assorbe il liquido e sprigiona tutto il profumo degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una versione più ricca, puoi servirli anche asciutti, conditi con burro, funghi, tartufo, crema di Parmigiano o ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe desideri un kit già completo, scopri anche i \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\" title=\"Passatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003ePassatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparazione in brodo\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorta a ebollizione il brodo di carne in una pentola capiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi i passatelli direttamente nel brodo bollente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuoci per qualche minuto, fino alla consistenza desiderata o fino a quando vengono a galla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServi ben caldi con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePreparazione con crema di Parmigiano\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn una padella sciogli 20\/30 g di burro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungi latte intero, noce moscata e sale quanto basta, mescolando a fuoco lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogli dal fuoco e unisci Parmigiano Reggiano grattugiato, amalgamando fino a ottenere una crema liscia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuoci i passatelli in brodo o acqua salata per pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScolali, versali nella crema e mescola delicatamente per qualche secondo prima di servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePer una versione ancora più pratica, puoi abbinarli alla nostra \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/crema-di-formaggio-naturale\" title=\"Crema di Formaggio Naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrodo di carne;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrema di Parmigiano;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efunghi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartufo fresco a scaglie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/ragu-alla-bolognese\" title=\"Ragù Tradizionale alla Bolognese\"\u003e\u003cstrong\u003eRagù Tradizionale alla Bolognese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efondute leggere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003euova;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epane comune grattugiato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esale;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enoce moscata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti. Senza additivi. Solo ingredienti naturali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003euova\u003c\/strong\u003e e ingredienti derivati da \u003cstrong\u003ecereali contenenti glutine\u003c\/strong\u003e, per la presenza del pane grattugiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 1272,9 kJ \/ 304,2 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 19,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 21,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi totali:\u003c\/strong\u003e 15,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui saturi:\u003c\/strong\u003e 9,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 4,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di conservare il prodotto fresco in frigorifero e di consumarlo entro \u003cstrong\u003e5 giorni dalla data di spedizione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn alternativa, i passatelli possono essere congelati. In questo caso si consiglia il consumo entro \u003cstrong\u003e90 giorni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene in famiglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebrodo di carne;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti asciutti con ragù, funghi o fondute;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoccasioni speciali e momenti conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama la cucina emiliana autentica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Passatelli Artigianali\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono i Passatelli Artigianali?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono una specialità della tradizione emiliana, preparata con uova, pane grattugiato, Parmigiano Reggiano DOP, sale e noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono fatti a mano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono preparati artigianalmente a mano e spediti il giorno stesso della produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn che formato sono venduti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono venduti in confezione da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si cucinano in modo tradizionale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più tradizionale è cuocerli nel brodo di carne e servirli ben caldi con Parmigiano Reggiano DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosso prepararli anche asciutti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono ottimi anche asciutti con crema di Parmigiano, ragù, funghi, burro, tartufo o fondute leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsiste un kit già pronto con il ragù?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi scegliere i \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\" title=\"Passatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003ePassatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che includono passatelli e ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono conservanti o additivi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica che sono senza conservanti e senza additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno conservati in frigorifero e consumati entro 5 giorni dalla spedizione. In alternativa possono essere congelati e consumati entro 90 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono disponibili per tutta Italia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è disponibile solo per l’Italia e richiede la presenza del destinatario al momento della consegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nel laboratorio di Formigine da Bottega della Pasta.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bottega della Pasta","offers":[{"title":"gr. 500","offer_id":47564868616487,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Passatelli-Artigianali-Modena-Food-Boutique-2384.png?v=1774685637"},{"product_id":"cotechino-cotto-gr-500","title":"Cotechino Cotto","description":"\u003ch2\u003eSpecialità modenese pronta da servire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica modenese: un prodotto ricco, saporito e profondamente legato alla cucina emiliana. In questo formato da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola un classico già cotto, semplice da preparare e perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorposo, appagante e dal gusto autentico, il Cotechino Cotto è ideale per chi ama i sapori tradizionali e desidera un prodotto pronto da rigenerare con facilità, senza rinunciare alla qualità e alla storia di una delle preparazioni più iconiche di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica modenese:\u003c\/strong\u003e uno dei prodotti più rappresentativi della cucina emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià cotto:\u003c\/strong\u003e richiede solo una semplice rigenerazione in acqua calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatto anche a chi cerca un prodotto privo di glutine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto con i contorni della tradizione:\u003c\/strong\u003e ideale con lenticchie, fagioli, purè, verza o giardiniera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da conservare:\u003c\/strong\u003e può essere conservato a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl cotechino affonda le sue radici nella storia gastronomica dell’Emilia e rappresenta da sempre un piatto ricco, conviviale e legato alle occasioni importanti. La sua consistenza morbida e il sapore pieno lo rendono perfetto per chi desidera portare in tavola un secondo piatto autentico, sostanzioso e capace di raccontare la tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione già cotta unisce gusto e praticità: basta scaldarla seguendo le indicazioni di preparazione per servire un grande classico in modo semplice e veloce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergere il Cotechino Cotto chiuso nella sua confezione in acqua e far bollire per circa \u003cstrong\u003e30 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta scaldato, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina. Aprire la busta, affettare il cotechino e servire caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cotechino Cotto dà il meglio di sé servito caldo con i grandi accompagnamenti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi abbinarlo a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egiardiniera di verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni rustici e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, le spedizioni vengono effettuate normalmente nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene della tradizione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeste e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emomenti conviviali in famiglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama i sapori autentici e decisi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu emiliani con lenticchie, purè, fagioli o giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un prodotto pronto, pratico e ricco di gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cotechino Cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cotechino è uno dei salumi cotti più iconici della tradizione modenese, apprezzato per il suo gusto ricco e per il forte legame con la cucina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Cotechino Cotto è già pronto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è già cotto. Va semplicemente rigenerato in acqua bollente prima di essere affettato e servito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa immerso nella sua confezione in acqua e bollito per circa 30 minuti. Una volta scaldato, si apre la busta, si affetta e si serve caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli abbinamenti più classici sono con lenticchie, fagioli, purè di patate, verza, polenta e giardiniera di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, il prodotto è indicato come senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere conservato a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatto per un menu delle feste?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è perfetto per pranzi, cene e ricorrenze, soprattutto servito caldo con lenticchie o altri contorni della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620248469799,"sku":"S13","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cotechino-Cotto-gr-500-Modena-Food-Boutique-8091.png?v=1774686018"},{"product_id":"ciccioli-campagnoli","title":"Ciccioli Campagnoli","description":"\u003ch2\u003eSpecialità modenese da 500 g circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCiccioli Campagnoli\u003c\/strong\u003e sono una specialità tipica della tradizione modenese, dal gusto ricco, saporito e autentico. Nascono dalla lavorazione delle parti grasse e magre del suino, cotte a lungo con sale, spezie e aromi fino a ottenere un prodotto morbido, intenso e profondamente legato alla cultura contadina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la cottura, la parte magra viene pressata per ottenere la consistenza caratteristica dei ciccioli: compatta ma piacevole, saporita e perfetta da tagliare a fette. Sono ideali come antipasto, per arricchire un tagliere o per accompagnare tigelle, gnocco fritto e un buon bicchiere di Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta modenese:\u003c\/strong\u003e una specialità autentica del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto ricco e saporito:\u003c\/strong\u003e perfetti per chi ama i salumi tradizionali dal carattere deciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali per aperitivi:\u003c\/strong\u003e ottimi come antipasto o all’interno di un tagliere emiliano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetti con Tigelle e Gnocco Fritto:\u003c\/strong\u003e un abbinamento rustico e conviviale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatti anche a chi cerca un prodotto gluten free.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e500 g circa\u003c\/strong\u003e, con peso variabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto dei Ciccioli Campagnoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Ciccioli Campagnoli hanno un sapore pieno, intenso e rustico. La lunga cottura con spezie e aromi permette di ottenere un prodotto molto gustoso, perfetto per chi cerca una specialità modenese autentica e diversa dai salumi più comuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa loro consistenza li rende ideali da servire a fette, accompagnati da pane, tigelle calde, gnocco fritto o altri prodotti tipici emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServi i Ciccioli Campagnoli a temperatura fresca ma non troppo fredda, tagliati a fette o a cubetti. Sono perfetti come antipasto, in un aperitivo rustico o in un tagliere di salumi modenesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi abbinarli a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLambrusco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egiardiniera di verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomposte agrodolci;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epane rustico e prodotti da forno salati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetti per un tagliere modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Ciccioli Campagnoli sono particolarmente indicati per creare un tagliere emiliano ricco e tradizionale. Accanto a tigelle, gnocco fritto, salame, Parmigiano Reggiano e verdure sott’olio, aggiungono una nota intensa e rustica che richiama la cucina di una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCiccioli, sale, spezie e aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare al fresco, a temperatura non superiore a \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e60 giorni dalla data di confezionamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 656 kcal \/ 2720 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 40,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 20,17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 1,61 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etaglieri di salumi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eantipasti rustici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con Tigelle e Gnocco Fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una specialità modenese autentica e saporita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Ciccioli Campagnoli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono i Ciccioli Campagnoli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono una specialità modenese ottenuta dalla lavorazione di parti grasse e magre del suino, cotte a lungo con sale, spezie e aromi, poi pressate per ottenere la consistenza tipica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa la confezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa circa \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, con peso variabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si servono?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono ottimi tagliati a fette o a cubetti, serviti come antipasto o all’interno di un tagliere emiliano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbinano meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbinano molto bene con Tigelle modenesi, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, giardiniera, composte agrodolci e Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda prodotto indica che sono senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono polifosfati?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica che sono senza aggiunta di polifosfati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno conservati al fresco, a temperatura non superiore a 10°C, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto durano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 60 giorni dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono adatti per un aperitivo modenese?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono perfetti per un aperitivo modenese con tigelle, gnocco fritto, salumi, Parmigiano Reggiano e Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47622268256551,"sku":"H3","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ciccioli-Campagnoli-gr-500-circa-Modena-Food-Boutique-7501.png?v=1774685643"},{"product_id":"greppole","title":"GREPPOLE","description":"\u003ch2\u003eGREPPOLE - Gr. 300 circa (peso variabile)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Greppole sono una autentica prelibatezza della tradizione di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparate esclusivamente con i migliori tagli di grasso di suino, si sono l'opzione perfetta per soddisfare i palati più golosi alla ricerca di stuzzichini irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Greppole sono preparate seguendo fedelmente l'antica ricetta, dando vita ad un prodotto culinario  rinomato per la sua tipica consistenza e l'inconfondibile profumo. Si tratta di un prodotto estremamente pratico, ideale da portare sempre con sé, adattandosi a ogni occasione: sia come spuntino che come antipasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi accompagnano splendidamente con un buon bicchiere di Lambrusco e naturalmente con le Tigelle ed il Gnocco Fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Ciccioli, sale, aromi, conservante E250, spezie, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza Glutine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: si conservano a temperatura ambiente\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: Il periodo ottimale di consumo è entro 60 giorni dalla data di confezionamento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR. (di prodotto)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIA 656 kcal 2720 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEINE 40,3 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRASSI 55 gr. di cui acidi grassi saturi 20,20  gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALE 1,61 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47622717997351,"sku":"H7P","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/GREPPOLE-gr-300-circa-Modena-Food-Boutique-1504.png?v=1774686024"},{"product_id":"balanzoni","title":"Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella","description":"\u003ch2\u003eBalanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario si assicuri di essere presente al momento della consegna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eBalanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella\u003c\/strong\u003e sono una pasta fresca ripiena tipica della tradizione bolognese, qui proposta in formato raviolo. Si distinguono per la sfoglia bicolore, delicata e scenografica, e per il ripieno goloso ma equilibrato a base di \u003cstrong\u003ericotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMortadella Bologna IGP\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGrana Padano DOP\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nome richiama \u003cstrong\u003eBalanzone\u003c\/strong\u003e, la celebre maschera bolognese, e il carattere vivace e conviviale della tradizione emiliana. Sono perfetti per chi desidera portare in tavola un primo piatto ricco, elegante e pronto in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità bolognese:\u003c\/strong\u003e una pasta ripiena ricca e riconoscibile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipieno cremoso e saporito:\u003c\/strong\u003e con ricotta, Mortadella Bologna IGP e Grana Padano DOP.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSfoglia bicolore:\u003c\/strong\u003e elegante e scenografica, con parte verde agli spinaci.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronti in pochi minuti:\u003c\/strong\u003e cuociono in acqua bollente salata per 3-4 minuti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali con burro e salvia:\u003c\/strong\u003e un condimento semplice che valorizza il ripieno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormati disponibili\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato singolo:\u003c\/strong\u003e 300 g circa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato convenienza:\u003c\/strong\u003e 1200 g circa, composto da 4 confezioni da 300 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in atmosfera controllata ed è facilmente conservabile in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl gusto dei Balanzoni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI Balanzoni uniscono la morbidezza della ricotta alla sapidità della Mortadella Bologna IGP, con il supporto del Grana Padano DOP e il profumo della noce moscata. Il risultato è un ripieno cremoso, armonioso e molto piacevole, racchiuso in una pasta fresca all’uovo dalla consistenza delicata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSono un primo piatto perfetto per un pranzo della domenica, una cena speciale o una tavola conviviale in cui vuoi servire qualcosa di diverso dai classici tortellini o ravioli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome prepararli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCuocere i Balanzoni in abbondante acqua bollente salata per \u003cstrong\u003e3-4 minuti\u003c\/strong\u003e. Scolare delicatamente e condire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl condimento più consigliato è \u003cstrong\u003eburro e salvia\u003c\/strong\u003e: semplice, profumato e perfetto per esaltare il ripieno di ricotta e mortadella senza coprirne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eburro e salvia;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP grattugiato;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003euna leggera crema di formaggio;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epanna e noce moscata, per una versione più ricca;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, usato con misura;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLambrusco o vini emiliani di buona freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePer completare il piatto con un tocco emiliano, puoi abbinarli al \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri anche la selezione dedicata ai \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/i-primi-piatti-della-tradizione-modenese\" title=\"Primi piatti della tradizione modenese ed emiliana\"\u003e\u003cstrong\u003ePrimi piatti della tradizione modenese ed emiliana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta:\u003c\/strong\u003e farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro. Se verde, con aggiunta di spinaci 6%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipieno:\u003c\/strong\u003e ricotta mista 60% (siero di latte vaccino, siero magro di pecora, latte, sale, acido citrico E270), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), Mortadella Bologna IGP 24% (carne di suino, trippino di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egrano, uova e latte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e soia, pistacchio, senape e lupino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecene speciali;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eprimi piatti emiliani ricchi e scenografici;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi ama la mortadella e la pasta ripiena;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emenu con burro, salvia e Parmigiano Reggiano;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca una specialità bolognese pronta in pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cosa sono i Balanzoni Bolognesi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono una pasta fresca ripiena tipica bolognese, qui proposta in formato raviolo, con sfoglia bicolore e ripieno a base di ricotta, Mortadella Bologna IGP e Grana Padano DOP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché si chiamano Balanzoni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome richiama Balanzone, la maschera tradizionale bolognese, da cui deriva anche il carattere scenografico e vivace della sfoglia bicolore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn quali formati sono disponibili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono disponibili nel formato da \u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e e nel formato convenienza da \u003cstrong\u003e1200 g\u003c\/strong\u003e, composto da 4 confezioni da 300 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si cucinano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno cotti in abbondante acqua bollente salata per \u003cstrong\u003e3-4 minuti\u003c\/strong\u003e, poi scolati delicatamente e conditi a piacere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQual è il condimento migliore?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl condimento più classico e consigliato è burro e salvia, perché valorizza il ripieno senza coprirne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContengono Mortadella Bologna IGP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, il ripieno contiene Mortadella Bologna IGP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContengono allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Contengono grano, uova e latte. Possono contenere soia, pistacchio, senape e lupino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in atmosfera controllata e va conservato in frigorifero, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"300 gr.","offer_id":54908982821244,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 gr","offer_id":54908982854012,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Balanzoni_nel_piatto.png?v=1774686107"},{"product_id":"lasagne-alla-bolognese","title":"Lasagne Tradizionali alla Bolognese","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLASAGNE ALLA BOLOGNESE - gr.750 circa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComoda confezione in atm (peso variabile soggetto a tolleranza del 10%), ideale per 2\/3 persone (€8,30–€12,45 a porzione)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eE' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e rappresentano il primo piatto della domenica per eccellenza in Emilia-Romagna e, da tempo, uno dei simboli più amati della cucina italiana. Questa versione proposta da Modena Food Boutique racchiude tutto ciò che ci si aspetta da vere \u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003etradizionali: gustose, con un equilibrio perfetto tra sfoglia, besciamella e ragù.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta parte da una \u003cstrong\u003epasta fresca all’uovo\u003c\/strong\u003e preparata con farina di grano tenero “00”, uova, spinaci e semola di grano duro. Gli spinaci nell’impasto donano alla sfoglia la classica \u003cstrong\u003ecolorazione verde\u003c\/strong\u003e, tratto distintivo delle \u003cstrong\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e secondo la tradizione. Tra uno strato e l’altro si alternano \u003cstrong\u003ebesciamella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrana Padano DOP\u003c\/strong\u003e e una nota di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, per un risultato cremoso, ricco e profondamente appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da \u003cstrong\u003e750 g circa\u003c\/strong\u003e, confezionato in ATM e facilmente conservabile in frigorifero, rende questo prodotto ideale per un pranzo speciale, una domenica in famiglia o una cena in cui vuoi servire un primo piatto importante senza dover partire da zero. Sono \u003cstrong\u003eLasagne\u003c\/strong\u003e pensate per offrire tutta la soddisfazione della tradizione con la comodità di una preparazione semplice: forno tradizionale oppure microonde, a seconda delle esigenze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Sfoglia: farina di grano tenero “00”, uova, spinaci, semola di grano duro.\u003cbr\u003eFarcitura: besciamella (latte, farina di grano tenero “00”, olio di semi di girasole, sale,\u003cbr\u003eamido di mais), ragù [Carne di suino, carne di bovino, polpa di pomodoro (pomodoro,\u003cbr\u003ecorrettore di acidità: acido citrico), oli e grassi di origine vegetale (girasole), latte, vino,\u003cbr\u003ecipolla, sedano, carota, sale], Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da\u003cbr\u003euovo), noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere: soia, senape e lupino.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModalità di preparazione: cuocere in forno tradizionale a una temperatura di 160°C\u003cbr\u003eper 20 minuti oppure in microonde 6 minuti bassa potenza con grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer approfondire il contesto gastronomico del prodotto, puoi inserire questi collegamenti interni:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida completa alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/i-primi-piatti-della-tradizione-modenese\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ePrimi piatti pronti da gustare\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi delle feste e occasioni conviviali di prestigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eportare in tavola un grande classico della tradizione emiliana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ricerca un primo piatto ricco, elegante e appagante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu speciali dal gusto autentico e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emomenti da condividere con sapori iconici della cucina italiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono le Lasagne alla Bolognese?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLasagne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e sono un primo piatto tipico dell’Emilia-Romagna, preparato con strati di pasta fresca all’uovo, ragù di carne e besciamella. La pagina prodotto le descrive come il primo piatto della domenica per eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQueste Lasagne sono già pronte?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono pronte da cuocere. Basta passarle in forno tradizionale seguendo le indicazioni riportate nella scheda prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché le Lasagne alla Bolognese sono verdi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerché, come da tradizione bolognese, la sfoglia viene preparata con \u003cstrong\u003espinaci\u003c\/strong\u003e nell’impasto, che le donano la tipica colorazione verde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuali ingredienti rendono speciali queste Lasagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta unisce \u003cstrong\u003e5 strati di pasta fresca all’uovo verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebesciamella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eragù di carne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrana Padano DOP\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, per un gusto ricco e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si cucinano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi cuocerle in forno tradizionale a \u003cstrong\u003e160°C per 20 minuti\u003c\/strong\u003e oppure in microonde per \u003cstrong\u003e6 minuti a bassa potenza con grill\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn che formato sono vendute?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è venduto nel pratico formato da \u003cstrong\u003e750 g circa\u003c\/strong\u003e, confezionato in ATM e facilmente conservabile in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDove posso scoprire altri primi piatti emiliani simili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScopri di piu nei \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/i-primi-piatti-della-tradizione-modenese\" rel=\"noopener\"\u003ePrimi piatti pronti da gustare\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54922935861628,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Particolare_Lasagne.png?v=1774685655"},{"product_id":"cappellacci-alla-zucca","title":"Cappellacci alla Zucca","description":"\u003ch2\u003eSpecialità emiliana con ripieno di zucca\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca  vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario si assicuri di essere presente al momento della consegna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCappellacci alla Zucca\u003c\/strong\u003e sono una specialità della tradizione emiliana, amata per il suo equilibrio tra la dolcezza naturale della zucca e il gusto saporito del formaggio. Una pasta fresca ripiena ricca, delicata e avvolgente, perfetta per portare in tavola un primo piatto elegante ma semplice da preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ripieno unisce \u003cstrong\u003ezucca cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrana Padano DOP\u003c\/strong\u003e, pangrattato, zucchero, sale e noce moscata, racchiusi in una sfoglia all’uovo preparata con farina di grano tenero, uova e semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità emiliana:\u003c\/strong\u003e un primo piatto tradizionale dal gusto dolce, ricco e armonioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipieno con zucca cotta:\u003c\/strong\u003e morbido, profumato e naturalmente delicato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon Grana Padano DOP:\u003c\/strong\u003e dona sapore e struttura al ripieno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronti in pochi minuti:\u003c\/strong\u003e bastano 3-4 minuti in acqua bollente salata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetti con burro e salvia:\u003c\/strong\u003e il condimento classico che esalta la dolcezza della zucca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormati disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato singolo:\u003c\/strong\u003e 300 g circa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato convenienza:\u003c\/strong\u003e 1200 g circa, composto da 4 confezioni da 300 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in atmosfera controllata ed è facilmente conservabile in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione emiliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Cappellacci alla Zucca sono un primo piatto che richiama la cucina delle feste, dei pranzi in famiglia e delle ricette emiliane più amate. La dolcezza della zucca incontra la sapidità del formaggio e il profumo della noce moscata, creando un equilibrio pieno e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono ideali quando vuoi servire un piatto raffinato senza preparazioni complesse: cuociono in pochi minuti e possono essere conditi in modo semplice, lasciando protagonista il ripieno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuocere i Cappellacci alla Zucca in abbondante acqua bollente salata per \u003cstrong\u003e3-4 minuti\u003c\/strong\u003e. Scolare delicatamente e condire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl condimento più classico è con \u003cstrong\u003eburro e salvia\u003c\/strong\u003e: semplice, profumato e perfetto per valorizzare il ripieno di zucca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eburro e salvia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP grattugiato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrana Padano DOP;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euna leggera crema di formaggio;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena, usato con misura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enoci o frutta secca tritata per una variante più ricca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer completare il piatto con una nota ancora più emiliana, puoi abbinarli al \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri anche la selezione dedicata ai \u003ca title=\"Primi piatti della tradizione modenese ed emiliana\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/i-primi-piatti-della-tradizione-modenese\"\u003e\u003cstrong\u003ePrimi piatti della tradizione modenese ed emiliana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfoglia 48%:\u003c\/strong\u003e farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipieno 52%:\u003c\/strong\u003e zucca cotta 60%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), zucchero, sale, noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egrano, uova e latte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e soia, lupino e senape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene autunnali e invernali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu vegetariani ricchi e gustosi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoccasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama primi piatti dolci-salati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una pasta fresca ripiena pronta in pochi minuti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cappellacci alla Zucca\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono i Cappellacci alla Zucca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono una pasta fresca ripiena tipica della tradizione emiliana, preparata con sfoglia all’uovo e ripieno a base di zucca cotta, formaggio, pangrattato e noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn quali formati sono disponibili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono disponibili nel formato da \u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e e nel formato convenienza da \u003cstrong\u003e1200 g\u003c\/strong\u003e, composto da 4 confezioni da 300 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si cucinano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno cotti in abbondante acqua bollente salata per \u003cstrong\u003e3-4 minuti\u003c\/strong\u003e, poi scolati delicatamente e conditi a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual è il condimento migliore?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl condimento più classico è \u003cstrong\u003eburro e salvia\u003c\/strong\u003e, perfetto per valorizzare la dolcezza della zucca e il sapore del formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono adatti a un menu vegetariano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono adatti a un menu vegetariano perché il ripieno è a base di zucca, formaggio, pangrattato e noce moscata. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto per ingredienti e allergeni aggiornati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Contengono grano, uova e latte. Possono contenere soia, lupino e senape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in atmosfera controllata e va conservato in frigorifero, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa posso abbinarli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbinano bene con burro e salvia, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, creme delicate di formaggio e, con moderazione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"300 gr.","offer_id":54927597863292,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 gr","offer_id":54927597896060,"sku":"PRCAPZ300","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cappellacci_alla_Zucca_dettaglio.png?v=1774685662"},{"product_id":"ragu-alla-bolognese","title":"Ragù di Carne alla Bolognese","description":"\u003ch2\u003eRicetta tradizionale emiliana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario si assicuri di essere presente al momento della consegna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRagù di Carne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e è uno dei condimenti più rappresentativi della tradizione emiliana: ricco, profumato e preparato con una cottura lenta che permette agli ingredienti di fondersi in un sapore pieno, avvolgente e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con \u003cstrong\u003ecarne di suino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecarne di bovino\u003c\/strong\u003e, pomodoro, latte, vino, cipolla, carota, sedano, sale e pepe, è pensato per chi desidera portare in tavola un primo piatto dal gusto tradizionale senza dover preparare il ragù da zero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ pronto all’uso, pratico da conservare in frigorifero e perfetto per condire tagliatelle all’uovo, lasagne, pasta fresca, passatelli e primi piatti della cucina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta tradizionale:\u003c\/strong\u003e preparato con ingredienti semplici e di qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura lenta:\u003c\/strong\u003e viene cotto lentamente per almeno 4 ore, come vuole la tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarni origine Italia:\u003c\/strong\u003e carne di suino e carne di bovino sono di origine italiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronto all’uso:\u003c\/strong\u003e basta scaldarlo in padella e abbinarlo alla pasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile:\u003c\/strong\u003e ideale per tagliatelle, lasagne, passatelli, pasta fresca e piatti al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza aromi, coloranti, esaltatori di sapidità e conservanti aggiunti:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della genuinità della preparazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormati disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato singolo:\u003c\/strong\u003e 250 g circa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato convenienza:\u003c\/strong\u003e 1000 g circa, composto da 4 confezioni da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 250 g è ideale per condire un primo piatto per 2\/3 persone, mentre il formato convenienza è perfetto per chi desidera avere più porzioni disponibili in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto autentico della cucina emiliana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Ragù alla Bolognese è un simbolo della cucina di casa: richiede tempo, pazienza e ingredienti ben bilanciati. La cottura lenta permette alla carne, al pomodoro e alle verdure del soffritto di creare un condimento denso, armonioso e ricco di profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ il sugo ideale quando vuoi preparare un primo piatto importante, ma non hai il tempo di seguire una lunga cottura. Basta scaldarlo delicatamente e unirlo alla pasta appena scolata per ottenere un piatto generoso, tradizionale e molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiscalda il \u003cstrong\u003eRagù di Carne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e in una padella antiaderente a fuoco dolce. Se necessario, aggiungi poca acqua di cottura della pasta per renderlo più morbido e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando la pasta è cotta, scolala, uniscila al ragù e salta il tutto per circa un minuto prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer completare il piatto, puoi aggiungere Parmigiano Reggiano DOP grattugiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Ragù di Carne alla Bolognese è perfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etagliatelle all’uovo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elasagne tradizionali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta fresca;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortelloni e ravioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egnocchi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epassatelli in versione asciutta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi ricevere già tutto il necessario per un primo piatto ricco e completo, scopri anche il kit \u003ca title=\"Passatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003ePassatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino, carne di bovino, polpa di pomodoro (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, latte, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), vino, cipolla, carota, sedano, sale, pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e soia, senape e lupino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero tra \u003cstrong\u003e0°C e +4°C\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModalità di preparazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa consumarsi previa cottura. Riscaldare il ragù in una padella antiaderente. Stemperare con poca acqua di cottura della pasta e, a cottura ultimata di quest’ultima, unire il tutto e saltare per un minuto prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eApprofondimenti e idee in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer approfondire storia, ingredienti e abbinamenti del ragù, leggi anche l’articolo del blog: \u003ca title=\"Ragù alla Bolognese: ricetta tradizionale\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/ragu-alla-bolognese-ricetta-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003eRagù alla Bolognese: ricetta tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer scoprire altre specialità del territorio, visita la guida: \u003ca title=\"Piatti tipici di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003ePiatti tipici di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econdire tagliatelle all’uovo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epreparare lasagne tradizionali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earricchire passatelli, gnocchi e pasta fresca;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene in famiglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un condimento pronto ma fedele alla tradizione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eportare in tavola un grande classico della cucina emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Ragù di Carne alla Bolognese\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIl Ragù di Carne alla Bolognese è pronto all’uso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è pronto da scaldare. Basta riscaldarlo in padella e abbinarlo alla pasta o alla preparazione scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto tempo viene cotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViene cotto lentamente per almeno \u003cstrong\u003e4 ore\u003c\/strong\u003e, così da ottenere un gusto pieno, profondo e ben amalgamato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quale pasta si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’abbinamento più tradizionale è con le tagliatelle all’uovo, ma è ottimo anche con lasagne, pasta fresca, gnocchi, tortelloni e passatelli asciutti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuante persone serve una confezione da 250 g?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna confezione da 250 g è indicativamente adatta per condire una pasta per 2\/3 persone, a seconda delle porzioni e del tipo di pasta utilizzato.Che differenza c’è tra il formato da 250 g e quello da 1000 g?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene conservanti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni prodotto indicano che non vengono aggiunti aromi, coloranti, esaltatori di sapidità e conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe carni sono italiane?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, carne di suino e carne di bovino sono indicate come di origine Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScaldalo in padella a fuoco dolce. Se necessario, aggiungi poca acqua di cottura della pasta. Una volta pronta la pasta, uniscila al ragù e salta il tutto per circa un minuto prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosso acquistarlo già abbinato a un primo piatto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi scegliere il kit \u003ca title=\"Passatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003ePassatelli Artigianali con Ragù Tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che include già passatelli e ragù.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene latte e può contenere soia, senape e lupino. Prima del consumo, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":54933772501372,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr.","offer_id":54933772534140,"sku":"RAGU250","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tegame_di_Ragu_di_alla_Bolognese.png?v=1777393168"},{"product_id":"ravioli-ricotta-spinaci","title":"Ravioli di Ricotta e spinaci","description":"\u003ch2\u003eRAVIOLI RICOTTA E SPINACI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003ePasta fresca all’uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì \u003c\/span\u003eper ordini ricevuti fino alla Domenica precedente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eProva la comoda confezione da 300 gr. o la confezione da  gr. 1200 (300 gr. x 4) - in Atmosfera Controllata facilmente conservabili in frigorifero\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eE' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI nostri Ravioli di Ricotta e Spinaci sono un abbraccio di sapori autentici. La\u003cbr\u003edelicatezza e cremosità della ricotta, contenute nel ripieno, si fonde alla\u003cbr\u003eperfezione con la sfoglia sottile di pasta all’uovo.\u003cbr\u003eConditi con burro e salvia, questi ravioli incarnano una tradizione che\u003cbr\u003eattraversa tutta l’Italia, unendo le famiglie a tavola con la semplicità di un\u003cbr\u003epiatto genuino, fatto di ingredienti scelti con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarina di grano tenero, semola, carne e uova sono di origine Italia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Grana Padano DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetodi produttivi fedeli alla tradizione ed all’artigianalità emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro.\u003cbr\u003eRipieno: ricotta mista 74% (in proporzione variabile: latte, siero di latte di\u003cbr\u003emucca, panna, siero di latte di pecora, sale, regolatore di acidità: E270),\u003cbr\u003eGrana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo),\u003cbr\u003espinaci 6%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra,\u003cbr\u003esale), sale, noce moscata.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere: soia, lupino e senape.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eModalità di preparazione:\u003c\/strong\u003e Da consumarsi previa cottura. Cuocere in abbondante acqua bollente salata per 3\/4 minuti, scolare e condire a piacere.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"300 gr.","offer_id":54947656106364,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 gr","offer_id":54947656139132,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Piatto_di_ravioli_burro_e_salvia.png?v=1774686120"},{"product_id":"tortellini","title":"Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarchio - Tradizioni e Sapori\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario si assicuri di essere presente al momento della consegna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTortellini di Modena - Tradizioni e Sapori\u003c\/strong\u003e sono una pasta fresca all’uovo con ripieno di \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMortadella Bologna IGP\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eProsciutto Crudo\u003c\/strong\u003e, prodotti seguendo il disciplinare ufficiale depositato presso la Camera di Commercio di Modena, Aut. n° 5 del 14\/04\/2004.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRacchiudono tutto il sapore autentico della tradizione modenese: una sfoglia sottile e delicata avvolge un ripieno ricco, saporito e profumato, preparato con ingredienti selezionati e senza aggiunta di aromi, conservanti o pangrattato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConfezione da 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato da 2000 g\u003c\/strong\u003e, composto da 4 confezioni da 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI tortellini sono confezionati in ATM e facilmente conservabili in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta modenese autentica:\u003c\/strong\u003e prodotti secondo il disciplinare ufficiale depositato presso la Camera di Commercio di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipieno ricco e pregiato:\u003c\/strong\u003e con Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP e Prosciutto Crudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta fresca all’uovo:\u003c\/strong\u003e sfoglia semplice, sottile e delicata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza aromi, conservanti e pangrattato aggiunti:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della genuinità della ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetti per le occasioni speciali:\u003c\/strong\u003e ideali in brodo, con crema di formaggio o con altri condimenti delicati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa prima ricetta scritta dei tortellini risale addirittura al 1300: una sfoglia sottile che avvolge un ricco ripieno di carne e Parmigiano Reggiano. Oggi, con la stessa passione e rispetto per la storia, questi tortellini portano in tavola uno dei simboli più amati della cucina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfetti per il pranzo della domenica, per le feste, per una cena importante o semplicemente per chi desidera gustare a casa un grande classico della tradizione emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più tradizionale per servire i tortellini è in brodo caldo, dove la sfoglia e il ripieno esprimono al meglio profumo, equilibrio e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono ottimi anche con condimenti delicati e cremosi, capaci di valorizzarne il ripieno senza coprirne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una proposta già completa, scopri anche il kit \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-in-crema-di-formaggio-naturale\" title=\"Tortellini in Crema di Formaggio Naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini in Crema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebrodo di carne;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/crema-di-formaggio-naturale\" title=\"Crema di Formaggio Naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano DOP grattugiato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena, se serviti in modo più creativo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLambrusco o vini emiliani di buona struttura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSfoglia:\u003c\/strong\u003e farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipieno:\u003c\/strong\u003e carne di suino 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (latte, sale, caglio), Mortadella Bologna IGP 21% (carne di suino, trippino di suino, sale, aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo 18% (carne di suino e sale), carne di bovino 9%, sale, noce moscata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egrano, uova, latte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere: \u003cstrong\u003epistacchio, senape, lupino e soia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene in famiglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeste e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortellini in brodo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortellini con crema di formaggio;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi vuole portare in tavola un grande classico modenese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Tortellini di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono i Tortellini di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono una pasta fresca all’uovo ripiena, tipica della tradizione modenese, preparata con ingredienti come Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP, Prosciutto Crudo e carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn quali formati sono disponibili?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono disponibili nel formato da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e e nel formato da \u003cstrong\u003e2000 g\u003c\/strong\u003e, composto da 4 confezioni da 500 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si cucinano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl modo più tradizionale è cuocerli e servirli in brodo caldo. Possono essere gustati anche con condimenti delicati, come la Crema di Formaggio Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono pangrattato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSenza pangrattato aggiunto e con ingredienti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSono adatti per un pranzo importante?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, sono perfetti per pranzi della domenica, feste, cene speciali e occasioni conviviali in cui vuoi servire un grande classico della tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosso acquistarli già abbinati a un condimento?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi scegliere il kit \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-in-crema-di-formaggio-naturale\" title=\"Tortellini in Crema di Formaggio Naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini in Crema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che include già tortellini e crema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI tortellini sono confezionati in ATM e vanno conservati in frigorifero, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":55041023869308,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 gr","offer_id":55041023902076,"sku":"","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Piatto_di_Tortellini_in_Brodo.png?v=1775568568"},{"product_id":"crema-di-formaggio-naturale","title":"Crema di Formaggio Naturale","description":"\u003ch2\u003e vaso in vetro da 250 g - Vellutata, naturale e golosa.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni di questo prodotto avvengono solo di Lunedì o Martedì per ordini ricevuti entro il sabato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCrema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e è una preparazione semplice, morbida e versatile, pensata per valorizzare primi piatti, crostini, risotti e ricette gourmet con tutto il gusto del Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce da pochi ingredienti essenziali e da una lavorazione attenta, per offrire una consistenza setosa e un sapore pieno ma equilibrato. È pronta all’uso, facile da scaldare e ideale quando vuoi ottenere un risultato cremoso senza preparazioni complicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierla\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto pieno e delicato:\u003c\/strong\u003e valorizza i piatti senza coprirne i sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronta all’uso:\u003c\/strong\u003e basta scaldarla delicatamente per ottenere una crema morbida e vellutata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile in cucina:\u003c\/strong\u003e perfetta con pasta fresca, risotti, crostini, vellutate e panini gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti:\u003c\/strong\u003e una crema semplice, pensata per chi cerca qualità e praticità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e vaso in vetro da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti semplici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando una ricetta è davvero buona, non ha bisogno di essere complicata. Questa crema sceglie la via della semplicità, con pochi ingredienti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano 50%;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elatte 46%;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esali di fusione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome utilizzarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScalda la crema a fuoco dolce o a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza morbida e vellutata. Puoi usarla direttamente come condimento o come base per arricchire altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tortellini di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etortelli e pasta ripiena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epassatelli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evellutate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrostini e bruschette;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epanini gourmet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalse e fondute veloci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con i Tortellini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno degli abbinamenti più golosi è con i tortellini: la crema avvolge la pasta fresca e ne esalta il ripieno, creando un primo piatto ricco, elegante e pronto in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi ricevere già tutto il necessario, scopri il kit \u003ca title=\"Tortellini in Crema di Formaggio Naturale\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-in-crema-di-formaggio-naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini in Crema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti cremosi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene speciali ma facili da preparare;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti e paste ripiene;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi con crostini caldi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una crema pronta, semplice e ricca di gusto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con prodotti tipici emiliani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Dopo l’apertura, richiudere bene il vaso, conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima del consumo, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Crema di Formaggio Naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Crema di Formaggio Naturale è pronta all’uso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è pronta all’uso. Basta scaldarla delicatamente per ottenere una consistenza morbida e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali piatti si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetta con tortellini, tortelli, passatelli, risotti, vellutate, crostini e panini gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatta per condire i Tortellini?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è uno degli abbinamenti più consigliati. La crema avvolge i tortellini e crea un primo piatto ricco, cremoso e molto goloso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe formato ha il prodotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in vaso di vetro da \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene conservanti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica una preparazione senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, contiene latte. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsiste un kit già pronto con i Tortellini?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi scegliere il kit \u003ca title=\"Tortellini in Crema di Formaggio Naturale\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-in-crema-di-formaggio-naturale\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini in Crema di Formaggio Naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che include già tortellini e crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Casello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295638532476,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Crema_al_Formaggio_Naturale.png?v=1774685739"},{"product_id":"crema-di-formaggio-al-tartufo","title":"Crema di Formaggio Naturale al Tartufo","description":"\u003ch2\u003evaso in vetro da 250 g - Vellutata, naturale e golosa, con l’eleganza del tartufo.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni di questo prodotto avvengono solo di Lunedì o Martedì per ordini ricevuti entro il sabato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCrema di Formaggio Naturale al Tartufo\u003c\/strong\u003e è una specialità cremosa e raffinata, pensata per chi desidera portare in tavola un gusto ricco, elegante e pronto all’uso. La base di Parmigiano Reggiano e latte incontra il profumo del tartufo, creando una crema vellutata ideale per primi piatti, risotti, crostini e preparazioni gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetta quando vuoi ottenere un risultato da ristorante senza tecniche complicate: basta scaldarla delicatamente e usarla per avvolgere pasta fresca, tortellini, risotti o antipasti caldi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierla\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto raffinato:\u003c\/strong\u003e la nota del tartufo dona profondità e carattere ai piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronta all’uso:\u003c\/strong\u003e basta scaldarla delicatamente per ottenere una consistenza cremosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile in cucina:\u003c\/strong\u003e perfetta con pasta fresca, tortellini, risotti, vellutate e crostini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti:\u003c\/strong\u003e una crema semplice e curata, pensata per valorizzare gli ingredienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatta anche a chi cerca una proposta gluten free, verificando sempre l’etichetta ricevuta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e vaso in vetro da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti semplici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuando una ricetta è davvero buona, non ha bisogno di essere complicata. Questa crema sceglie la via della semplicità, con pochi ingredienti selezionati e una nota aromatica di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano 50%;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elatte 46%;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esali di fusione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etartufo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome utilizzarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScalda la crema a fuoco dolce o a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza morbida e vellutata. Puoi usarla direttamente come condimento oppure come base per arricchire altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tortellini Verdi Artigianali\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-verdi-artigianali\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini Verdi Artigianali\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta fresca e pasta ripiena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evellutate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrostini caldi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epanini gourmet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efondute e salse veloci.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta con i Tortellini Verdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno degli abbinamenti più riusciti è con i \u003cstrong\u003eTortellini Verdi Artigianali\u003c\/strong\u003e: la crema al tartufo avvolge la pasta fresca e dona al piatto una nota elegante, intensa e molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi ricevere già tutto il necessario, scopri il kit \u003ca title=\"Tortellini Verdi in Fonduta al Tartufo\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-verdi-in-fonduta-al-tartufo\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini Verdi in Fonduta al Tartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti cremosi e raffinati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti e paste ripiene;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi con crostini caldi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama il profumo del tartufo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una crema pronta, elegante e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Dopo l’apertura, richiudere bene il vaso, conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima del consumo, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Crema di Formaggio Naturale al Tartufo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLa Crema di Formaggio Naturale al Tartufo è pronta all’uso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è pronta all’uso. Basta scaldarla delicatamente per ottenere una consistenza morbida e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali piatti si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetta con tortellini verdi, pasta fresca, risotti, vellutate, crostini caldi e panini gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatta per condire i Tortellini Verdi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è uno degli abbinamenti più consigliati. La crema al tartufo avvolge i tortellini verdi e crea un primo piatto elegante, cremoso e ricco di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe formato ha il prodotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in vaso di vetro da \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene conservanti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica una preparazione senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda prodotto indica il prodotto come senza glutine. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, contiene latte. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEsiste un kit già pronto con i Tortellini Verdi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi scegliere il kit \u003ca title=\"Tortellini Verdi in Fonduta al Tartufo\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tortellini-verdi-in-fonduta-al-tartufo\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini Verdi in Fonduta al Tartufo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che include già tortellini verdi e crema al tartufo.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Casello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56408125964668,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cream_di_Formaggio_al_Tartufo.png?v=1775225161"},{"product_id":"ragu-di-salsiccia","title":"Ragù di Salsiccia","description":"\u003ch2\u003eRagù di Salsiccia - Condimento ricco e saporito per pasta fresca\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì\u003c\/span\u003e per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ importante che il destinatario si assicuri di essere presente al momento della consegna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRagù di Salsiccia\u003c\/strong\u003e è un condimento ricco, corposo e pieno di gusto, ideale per portare in tavola un primo piatto saporito in pochi minuti. Preparato con salsiccia, pomodoro, cipolla e sedano, è pensato per chi ama i sapori decisi della cucina emiliana e desidera una soluzione pratica senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua consistenza avvolgente lo rende perfetto per condire pasta fresca, gramigna, tagliatelle, gnocchi o polenta. Basta scaldarlo delicatamente in padella e unirlo alla pasta appena scolata per ottenere un piatto generoso, rustico e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto intenso e autentico:\u003c\/strong\u003e ideale per primi piatti ricchi e saporiti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePronto all’uso:\u003c\/strong\u003e basta scaldarlo in padella e abbinarlo alla pasta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto con la Gramigna:\u003c\/strong\u003e uno degli abbinamenti più amati della tradizione emiliana.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e disponibile in confezione da 250 g oppure nel formato convenienza da 1000 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComodo da conservare:\u003c\/strong\u003e confezionato in ATM e facilmente conservabile in frigorifero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormati disponibili\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato singolo:\u003c\/strong\u003e 250 g circa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato convenienza:\u003c\/strong\u003e 1000 g circa, composto da 4 confezioni da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl formato da 250 g è ideale per condire una pasta per 2\/3 persone, mentre il formato convenienza è perfetto per chi desidera avere più porzioni disponibili in frigorifero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRiscalda il \u003cstrong\u003eRagù di Salsiccia\u003c\/strong\u003e in una padella antiaderente a fuoco dolce. Se necessario, aggiungi poca acqua di cottura della pasta per renderlo più morbido e cremoso. Una volta cotta la pasta, uniscila al ragù e salta il tutto per qualche istante prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer un risultato ancora più goloso, puoi completare il piatto con una spolverata di Parmigiano Reggiano DOP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Ragù di Salsiccia si abbina perfettamente con:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGramigna Mista fresca all’uovo;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etagliatelle;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egnocchi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epasta all’uovo;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epasta corta ruvida e porosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSe vuoi ricevere già tutto il necessario per preparare un grande classico emiliano, scopri il kit pronto \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gramigna-al-ragu-di-salsiccia\" title=\"Gramigna al Ragù di Salsiccia\"\u003e\u003cstrong\u003eGramigna al Ragù di Salsiccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl grande classico: Gramigna al Ragù di Salsiccia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’abbinamento più naturale per questo condimento è la \u003cstrong\u003eGramigna al Ragù di Salsiccia\u003c\/strong\u003e, un primo piatto ricco e tradizionale che valorizza al meglio la consistenza del ragù. La forma arricciata della gramigna trattiene perfettamente il condimento, creando un piatto pieno, avvolgente e molto piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ la soluzione ideale per una cena in famiglia, un pranzo della domenica o una tavola conviviale in cui vuoi servire un piatto semplice ma di grande soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in ATM ed è facilmente conservabile in frigorifero. Conservare secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto. Una volta aperta la confezione, consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti e allergeni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto è preparato con salsiccia, pomodoro, cipolla e sedano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere:\u003c\/strong\u003e soia, senape e lupino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer ingredienti, allergeni e valori nutrizionali completi, fare sempre riferimento all’etichetta riportata sulla confezione del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003epreparare un primo piatto ricco in pochi minuti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003econdire gramigna, tagliatelle, gnocchi e pasta fresca;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecene in famiglia;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epranzi della domenica;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi ama i sapori intensi della cucina emiliana;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca un condimento pronto ma gustoso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Ragù di Salsiccia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl Ragù di Salsiccia è pronto all’uso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è un condimento pronto da riscaldare. Basta scaldarlo in padella e abbinarlo alla pasta o alla preparazione scelta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon quale pasta si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’abbinamento più classico è con la Gramigna Mista, ma è ottimo anche con tagliatelle, gnocchi, pasta all’uovo, pasta corta e polenta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuante persone serve una confezione da 250 g?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna confezione da 250 g è indicativamente adatta per condire una pasta per 2\/3 persone, a seconda delle porzioni e del tipo di pasta utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe differenza c’è tra il formato da 250 g e quello da 1000 g?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato da 250 g è ideale per un utilizzo singolo, mentre il formato da 1000 g comprende 4 confezioni da 250 g ed è pensato per chi desidera avere più porzioni disponibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScaldalo in padella a fuoco dolce. Se necessario, aggiungi poca acqua di cottura della pasta. Una volta pronta la pasta, uniscila al ragù e salta il tutto per qualche istante prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ adatto per una cena veloce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è perfetto quando vuoi preparare un primo piatto ricco, saporito e pronto in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePosso acquistarlo già abbinato alla pasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Puoi acquistarlo nel kit \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gramigna-al-ragu-di-salsiccia\" title=\"Gramigna al Ragù di Salsiccia\"\u003e\u003cstrong\u003eGramigna al Ragù di Salsiccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, che include già pasta e condimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è confezionato in ATM e va conservato in frigorifero, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere soia, senape e lupino. Prima del consumo, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56514189623676,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr.","offer_id":56514189656444,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ragu_di_salsiccia_su_tavolo_di_legno_con_tovaglia_e_posate.png?v=1774685755"},{"product_id":"ravioli-al-tartufo-e-mascarpone","title":"Ravioli al Tartufo e Mascarpone","description":"\u003ch4\u003ePasta fresca all’uovo con ripieno a base di tartufo estivo\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMartedì \u003c\/span\u003eper ordini ricevuti fino alla Domenica precedente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eProva la comoda confezione da 300 gr. o la confezione da  gr. 1200 (300 gr. x 4) - in Atmosfera Controllata facilmente conservabili in frigorifero\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eE' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"539\" data-start=\"169\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"3570\" data-start=\"3511\"\u003eRavioli al Tartufo e Mascarpone di Modena Food Boutique\u003c\/strong\u003e sono una pasta fresca all’uovo ripiena da 300 g, prodotta a Vignola, in provincia di Modena. Il ripieno contiene ricotta, mascarpone, Grana Padano DOP, prosciutto cotto al tartufo e preparato a base di tartufo estivo, varietà \u003cstrong data-end=\"3821\" data-start=\"3797\"\u003eTuber aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e Si cuociono in 4 minuti e sono indicati per preparare un primo piatto gourmet dal gusto cremoso ed elegante . Devono essere conservati in frigorifero tra 0°C e +4°C.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"544\" data-start=\"541\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"569\" data-start=\"546\" data-section-id=\"38zs35\"\u003eDescrizione prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"986\" data-start=\"571\"\u003eI \u003cstrong data-end=\"608\" data-start=\"573\"\u003eRavioli al Tartufo e Mascarpone\u003c\/strong\u003e selezionati da \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"624\"\u003eModena Food Boutique\u003c\/strong\u003e uniscono la tradizione della \u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"678\"\u003epasta fresca all’uovo emiliana\u003c\/strong\u003e a un ripieno ricco e avvolgente. La sfoglia è realizzata con farina di grano tenero, semola di grano duro e uova, mentre il ripieno combina ricotta, mascarpone, Grana Padano DOP, prosciutto cotto al tartufo e preparazione a base di \u003cstrong data-end=\"986\" data-start=\"945\"\u003etartufo estivo – Tuber aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1280\" data-start=\"988\"\u003eIl risultato è un raviolo dal sapore equilibrato: delicato, cremoso e aromatico, con le note caratteristiche del tartufo che si fondono con la dolcezza del mascarpone. Perfetti da condire con burro fuso, Parmigiano Reggiano, un filo d’olio extravergine d’oliva o una leggera crema al tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1282\"\u003eGrazie alla \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1294\"\u003ecottura rapida in 4 minuti\u003c\/strong\u003e, questi ravioli sono ideali per chi desidera servire un primo piatto gourmet senza rinunciare alla praticità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1439\" data-start=\"1436\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1458\" data-start=\"1441\" data-section-id=\"8g4sbi\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1764\" data-start=\"1460\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1495\" data-start=\"1460\" data-section-id=\"nw8j3g\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1495\" data-start=\"1462\"\u003ePasta fresca all’uovo ripiena\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1543\" data-start=\"1496\" data-section-id=\"1gkme05\"\u003eCon \u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1502\"\u003etartufo estivo – Tuber aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1608\" data-start=\"1544\" data-section-id=\"147vgrb\"\u003eRipieno cremoso con \u003cstrong data-end=\"1608\" data-start=\"1566\"\u003emascarpone, ricotta e Grana Padano DOP\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1646\" data-start=\"1609\" data-section-id=\"rnkcxc\"\u003eProdotto in provincia di \u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1636\"\u003eModena\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1676\" data-start=\"1647\" data-section-id=\"jr2ixk\"\u003ePronto in soli \u003cstrong data-end=\"1676\" data-start=\"1664\"\u003e4 minuti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1741\" data-start=\"1677\" data-section-id=\"1jzj4mc\"\u003eIdeale per primi piatti gourmet, cene speciali e menu eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1764\" data-start=\"1742\" data-section-id=\"16pqnrp\"\u003eFormato da \u003cstrong data-end=\"1764\" data-start=\"1755\"\u003e300 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1769\" data-start=\"1766\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1785\" data-start=\"1771\" data-section-id=\"13off3d\"\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2038\" data-start=\"1787\"\u003ePasta 48%: farina di \u003cstrong data-end=\"1817\" data-start=\"1808\"\u003egrano\u003c\/strong\u003e tenero tipo “00”, \u003cstrong data-end=\"1844\" data-start=\"1836\"\u003euova\u003c\/strong\u003e 27%, semola di \u003cstrong data-end=\"1869\" data-start=\"1860\"\u003egrano\u003c\/strong\u003e duro.\u003cbr data-end=\"1878\" data-start=\"1875\"\u003eRipieno 52%: ricotta, prosciutto cotto al tartufo, mascarpone 14%, Grana Padano DOP, pane grattugiato, preparato alimentare a base di tartufo estivo 2,4%, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2195\" data-start=\"2040\"\u003eIl preparato a base di tartufo contiene \u003cstrong data-end=\"2121\" data-start=\"2080\"\u003etartufo estivo – Tuber aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e, olio di semi di mais, acqua, sale, aromi ed estratto acquoso di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2200\" data-start=\"2197\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2214\" data-start=\"2202\" data-section-id=\"166f1qu\"\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2293\" data-start=\"2216\"\u003eContiene: \u003cstrong data-end=\"2248\" data-start=\"2226\"\u003egrano, uova, latte\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2252\" data-start=\"2249\"\u003ePuò contenere: \u003cstrong data-end=\"2292\" data-start=\"2267\"\u003esenape, soia e lupino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2298\" data-start=\"2295\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2327\" data-start=\"2300\" data-section-id=\"9rzob0\"\u003eModalità di preparazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2436\" data-start=\"2329\"\u003eCuocere i ravioli in abbondante acqua salata per \u003cstrong data-end=\"2390\" data-start=\"2378\"\u003e4 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2394\" data-start=\"2391\"\u003eScolare delicatamente e condire a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2584\" data-start=\"2438\"\u003eConsigli di condimento: burro e salvia, Parmigiano Reggiano, crema al tartufo, olio extravergine d’oliva delicato o una salsa leggera ai formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2589\" data-start=\"2586\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2607\" data-start=\"2591\" data-section-id=\"7zmweb\"\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2760\" data-start=\"2609\"\u003eConservare tra \u003cstrong data-end=\"2638\" data-start=\"2624\"\u003e0°C e +4°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2642\" data-start=\"2639\"\u003eDopo l’apertura consumare entro \u003cstrong data-end=\"2684\" data-start=\"2674\"\u003e24 ore\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2688\" data-start=\"2685\"\u003eProdotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2765\" data-start=\"2762\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2804\" data-start=\"2767\" data-section-id=\"1iv2gm4\"\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-end=\"3020\" data-start=\"2806\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"2827\" data-start=\"2806\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2827\" data-start=\"2806\"\u003e\n\u003cth class=\"\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"2815\" data-start=\"2806\"\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"\" data-col-size=\"sm\" data-end=\"2827\" data-start=\"2815\"\u003eQuantità\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"3020\" data-start=\"2839\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"2873\" data-start=\"2839\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2849\" data-start=\"2839\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2873\" data-start=\"2849\" data-col-size=\"sm\"\u003e1088 kJ \/ 259,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2893\" data-start=\"2874\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2883\" data-start=\"2874\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2893\" data-start=\"2883\" data-col-size=\"sm\"\u003e10,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2930\" data-start=\"2894\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2923\" data-start=\"2894\"\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2930\" data-start=\"2923\" data-col-size=\"sm\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2955\" data-start=\"2931\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2945\" data-start=\"2931\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2955\" data-start=\"2945\" data-col-size=\"sm\"\u003e28,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"2983\" data-start=\"2956\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2974\" data-start=\"2956\"\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"2983\" data-start=\"2974\" data-col-size=\"sm\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"3005\" data-start=\"2984\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"2995\" data-start=\"2984\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"3005\" data-start=\"2995\" data-col-size=\"sm\"\u003e11,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"3020\" data-start=\"3006\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3013\" data-start=\"3006\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"3020\" data-start=\"3013\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3047\" data-start=\"3027\" data-section-id=\"14u8eum\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4003\" data-start=\"3993\" data-section-id=\"1sghawa\"\u003eFAQ \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4060\" data-start=\"4005\" data-section-id=\"17eikdi\"\u003eCome si cucinano i Ravioli al Tartufo e Mascarpone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4189\" data-start=\"4062\"\u003eSi cuociono in abbondante acqua salata per circa \u003cstrong data-end=\"4123\" data-start=\"4111\"\u003e4 minuti\u003c\/strong\u003e. Dopo la cottura vanno scolati delicatamente e conditi a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4256\" data-start=\"4191\" data-section-id=\"1vkxxlx\"\u003eQuale condimento abbinare ai Ravioli al Tartufo e Mascarpone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4403\" data-start=\"4258\"\u003eIl condimento ideale è semplice: burro fuso, Parmigiano Reggiano, salvia, olio extravergine d’oliva delicato oppure una crema leggera al tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4460\" data-start=\"4405\" data-section-id=\"useglh\"\u003eI Ravioli al Tartufo e Mascarpone contengono carne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4556\" data-start=\"4462\"\u003eSì, il ripieno contiene \u003cstrong data-end=\"4517\" data-start=\"4486\"\u003eprosciutto cotto al tartufo\u003c\/strong\u003e, quindi il prodotto non è vegetariano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4593\" data-start=\"4558\" data-section-id=\"1lsudf\"\u003eChe tipo di tartufo contengono?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4647\" data-start=\"4595\"\u003eContengono \u003cstrong data-end=\"4647\" data-start=\"4606\"\u003etartufo estivo – Tuber aestivum Vitt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4675\" data-start=\"4649\" data-section-id=\"1rpmmxm\"\u003eDove vengono prodotti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4773\" data-start=\"4677\"\u003eSono prodotti e confezionati da \u003cstrong data-end=\"4734\" data-start=\"4709\"\u003eLa Pasta di Celestino\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong data-end=\"4772\" data-start=\"4737\"\u003eVignola, in provincia di Modena\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"300 gr.","offer_id":56742179570044,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 gr","offer_id":56742179602812,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ravioli_al_tartufo_e_mascarpone.png?v=1778143825"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/collections\/Progetto_senza_titolo_-_2024-01-26T104338.090_353b110b-091b-474a-8f51-4c0ffc2ed5b5.png?v=1774688010","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/best-seller.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}