{"title":"Dispensa Modenese","description":"\u003ch2\u003eI prodotti  iconici della tradizione modenese: che rappresentano l'eccellenza del territorio.\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-di-modena-dop","title":"Prosciutto di Modena DOP","description":"\u003ch2\u003ePROSCIUTTO DI MODENA DOP \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva il comodo \"fiocchetto\" da k.1 circa  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole differenze di peso in eccesso o in difetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosciutto di Modena DOP è un prodotto di alta qualità, che richiede una stagionatura di almeno 18 mesi. Durante questo periodo, il prosciutto sviluppa un sapore e un aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore: sapido ma non troppo salato, con un gusto dolce al palato e delicatamente profumato.\u003cbr\u003eOttimo con pane fresco e burro, oppure con pane tostato e pomodoro fresco. \u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto da suini NATI ed ALLEVATI in Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo oltre un anno di lavorazione soltanto le cosce ritenute idonee dall’Istituto di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, ricevono l’apposizione del MARCHIO DI TUTELA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnico conservante\u003c\/strong\u003e: SALE MARINO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProsciuttificio Nini Gianfranco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore artigianale di prosciutti di alta qualità, con una \u003cstrong\u003etradizione che risale al 1910\u003c\/strong\u003e, e certificata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto. Inoltre, l'azienda ha ottenuto la certificazione  ISO 9001:2015, che attesta la conformità del sistema di gestione della qualità alle norme internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e: VERRÀ SPEDITO UNO DEI TRE TRANCI MOSTRATI NELLA FOTO 3 DEL PRODOTTO, SENZA DISTINZIONE. I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Coscia di Suino, Sale Marino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco ed asciutto. \u003cbr\u003eConsigliamo di ungere leggermente la parte tagliata con olio di oliva, per poi ricoprirla con la pellicola di plastica alimentare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: 6 mesi dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eENERGIA 309 kcal 1293 kj\u003cbr\u003ePROTEINE 25,6 gr.\u003cbr\u003eCARBOIDRATI 0,1 gr. di cui zuccheri 0 gr.\u003cbr\u003eGRASSI 22,9 gr. di cui acidi grassi saturi 7,9 gr.\u003cbr\u003eSALE MARINO 5,1 gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssenza di Allergeni. Senza Conservanti e senza Glutine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prosciuttificio Nini Gianfranco","offers":[{"title":"1,000kg","offer_id":45722849870119,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,400 kg","offer_id":54835168510332,"sku":"","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,250 kg","offer_id":46992199319847,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Fiocchetto_Prosciutto_di_Modena_DOP.png?v=1774685766"},{"product_id":"zampone-di-modena-1000gr","title":"Lo Zampone  - 1kg","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica emiliana: ricco, saporito e profondamente legato alla cucina delle feste e alle tavole conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione da \u003cstrong\u003e1 kg circa\u003c\/strong\u003e è già \u003cstrong\u003eprecotta\u003c\/strong\u003e, confezionata sottovuoto in pratica vaschetta di alluminio e facile da preparare. È la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un grande classico modenese con il minimo sforzo e il massimo risultato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVincitore del Palio degli Zamponi 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zampone Artigianale ha vinto il \u003cstrong\u003ePalio degli Zamponi 2025\u003c\/strong\u003e, una sfida tra produttori storici del territorio dove a contare sono qualità, selezione delle carni e rispetto della ricetta tradizionale modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn riconoscimento importante, che rende questo prodotto ancora più speciale per chi cerca uno zampone autentico, premiato e rappresentativo della migliore tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica modenese:\u003c\/strong\u003e uno dei prodotti più iconici della cucina emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVincitore del Palio degli Zamponi 2025:\u003c\/strong\u003e riconoscimento che ne valorizza qualità e tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià precotto:\u003c\/strong\u003e facile e veloce da preparare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato importante:\u003c\/strong\u003e confezione da circa 1 kg, ideale per più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne italiana:\u003c\/strong\u003e preparato con carne di suino di provenienza italiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione pratica:\u003c\/strong\u003e si conserva a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e1 kg circa\u003c\/strong\u003e, in vaschetta di alluminio sottovuoto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo zampone è un prodotto ricco e generoso, preparato secondo la tradizione emiliana con carni suine selezionate, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua consistenza morbida e il sapore pieno lo rendono perfetto per pranzi importanti, cene delle feste e menu tradizionali. È un piatto che racconta la cucina modenese più autentica: conviviale, sostanziosa e legata al piacere della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEssendo già precotto, lo Zampone è semplice da portare in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eImmergere la confezione ancora chiusa in acqua calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScaldare seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta caldo, aprire la confezione con attenzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare lo zampone e servire subito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePer un risultato migliore, servilo ben caldo, accompagnato da contorni morbidi e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Zampone di Modena si abbina perfettamente ai grandi contorni della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servirlo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espinaci e ricotta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni rustici e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZampone e Cotechino: due classici modenesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ami i sapori della tradizione, puoi abbinarlo anche al \u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un altro grande protagonista della cucina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme sono perfetti per creare un menu emiliano ricco, ideale per feste, pranzi in famiglia e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 310 kcal \/ 1285 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutine:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 5 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come Parmigiano Reggiano, salumi e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene delle feste;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu tradizionali modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatale, Capodanno e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi piatti ricchi e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con lenticchie, purè, fagioli e polenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca uno Zampone di Modena premiato, autentico e pronto da servire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Zampone di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è lo Zampone di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Zampone di Modena è una specialità tipica della tradizione emiliana, preparata con carni suine, cotenna, grasso, sale, spezie e aromi. È uno dei prodotti più rappresentativi della cucina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuesto Zampone è già cotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è uno zampone precotto, quindi deve solo essere scaldato prima di essere servito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa circa \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi scalda nella sua confezione seguendo le indicazioni riportate sull’etichetta. Una volta caldo, si apre, si affetta e si serve subito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli abbinamenti più classici sono con lenticchie, purè di patate, fagioli, polenta, verza oppure spinaci e ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHa davvero vinto il Palio degli Zamponi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, questo Zampone Artigianale è indicato come vincitore del Palio degli Zamponi 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi conserva a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scheda prodotto indica un valore di glutine inferiore a 5 mg\/kg. In caso di celiachia o intolleranze, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762864578855,"sku":"S3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Zampone-di-Modena-1kg-Modena-Food-Boutique-73.jpg?v=1774685486"},{"product_id":"salame-modena-modena-550gr","title":"Salame Modena \u0026 Modena","description":"\u003ch2\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena - 550 g circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/strong\u003e è un salame tipico della tradizione modenese, dal gusto delicato, fragrante e piacevolmente morbido. Viene prodotto con carni suine italiane di prima scelta, lavorate secondo ricette tramandate da generazioni dai maestri salumieri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua caratteristica principale è la \u003cstrong\u003egrana medio-grossa\u003c\/strong\u003e, unita a un diametro volutamente ridotto che contribuisce a renderlo morbido, profumato e facile da tagliare. È perfetto per taglieri emiliani, aperitivi, cene conviviali e abbinamenti con Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità modenese:\u003c\/strong\u003e un salame legato alla tradizione del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne suina italiana:\u003c\/strong\u003e prodotto con carni selezionate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrana medio-grossa:\u003c\/strong\u003e consistenza rustica, morbida e piacevole al taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto delicato e fragrante:\u003c\/strong\u003e ideale anche per chi cerca un salame equilibrato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per taglieri:\u003c\/strong\u003e ottimo con tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalame da \u003cstrong\u003e550 g circa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e i pesi indicati sono variabili e soggetti a una tolleranza del 10% circa, trattandosi di un prodotto artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto del Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena si distingue per il suo sapore delicato, il profumo fragrante e la consistenza morbida. La macinatura a grana medio-grossa gli conferisce un carattere rustico ma equilibrato, perfetto per essere servito a fette su un tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un salame pensato per chi ama i sapori autentici della salumeria modenese, ma desidera un prodotto non eccessivamente aggressivo, adatto a molte occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServilo a temperatura ambiente, tagliato a fette non troppo sottili, così da valorizzarne al meglio profumo, morbidezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epane rustico;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomposte e confetture artigianali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eformaggi stagionati e prodotti tipici emiliani.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per taglieri e aperitivi modenesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena è ideale per creare un tagliere emiliano semplice ma ricco di gusto. Abbinalo a tigelle calde, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena per portare in tavola un aperitivo autentico e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino esclusivamente italiana, sale, destrosio, fruttosio, spezie e aromi, antiossidante E300, conservanti E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStagionatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003e20 a 40 giorni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di conservarlo a una temperatura di circa \u003cstrong\u003e+12°C \/ +14°C\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e7 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutine:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etaglieri con salumi e formaggi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecene rustiche e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con tigelle e gnocco fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecesti regalo gastronomici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un salame delicato, morbido e tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Salame Modena \u0026amp; Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un salame tipico modenese prodotto con carne suina italiana, dal gusto delicato e fragrante, caratterizzato da una grana medio-grossa e da una piacevole morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto pesa circa \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e, con tolleranza del 10% circa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi lo produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ prodotto da \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza ha rispetto al Salame Campagnolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Salame Modena \u0026amp; Modena ha una grana medio-grossa e una particolare morbidezza, mentre il Salame Campagnolo richiama maggiormente la tradizione contadina ed è caratterizzato da un gusto dolce ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si serve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo a temperatura ambiente, tagliato a fette, all’interno di un tagliere con tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e altri prodotti tipici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene con Tigelle modenesi, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, composte e pane rustico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 7 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di conservarlo a circa +12°C \/ +14°C, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scheda prodotto indica glutine inferiore a 3 mg\/kg. In caso di celiachia o intolleranze, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762989392167,"sku":"A4MM","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Modena-Modena-Modena-Food-Boutique-139.png?v=1774685494"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP affinato 12 Anni - 100ml","description":"\u003ch2\u003eACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP - AFFINATO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"149\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni\u003c\/strong\u003e è una delle eccellenze più preziose della tradizione modenese. Ottenuto da solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e e affinato a lungo in botti di legno, racchiude profumi intensi, gusto armonioso e una consistenza densa e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un prodotto elegante, autentico e profondamente legato al territorio di Modena, ideale per chi cerca un condimento di altissima qualità da usare a crudo, in piccole quantità, per valorizzare piatti semplici o preparazioni gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto DOP:\u003c\/strong\u003e autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinato almeno 12 anni:\u003c\/strong\u003e un lungo percorso in botti di legno che sviluppa profumi e complessità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente unico:\u003c\/strong\u003e solo mosto d’uva cotto, senza coloranti né conservanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza densa e vellutata:\u003c\/strong\u003e ideale da usare a crudo, poche gocce alla volta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione elegante:\u003c\/strong\u003e bottiglia Giugiaro da 100 ml con scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto anche come regalo gastronomico:\u003c\/strong\u003e una vera eccellenza modenese da donare o degustare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBottiglia da \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa confezione include la celebre bottiglia disegnata da \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, elegante scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl gusto dell’Aceto Balsamico Tradizionale DOP 12 anni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è scuro e brillante, la consistenza densa e vellutata. Al palato offre un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità, con un gusto avvolgente e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe note del legno e la naturale dolcezza del mosto cotto si fondono in un profilo aromatico complesso ma armonioso, perfetto per valorizzare piatti sia semplici sia raffinati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni va utilizzato preferibilmente \u003cstrong\u003ea crudo\u003c\/strong\u003e, in piccole quantità, per esaltarne profumo e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ ideale su:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti e primi piatti mantecati;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecarni cotte e arrosti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003everdure grigliate o al forno;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efragole, frutta fresca e dessert;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egelato alla crema o fiordilatte;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003escaglie di formaggio e taglieri gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL’abbinamento classico: Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUno degli abbinamenti più iconici della tradizione modenese è con il \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/strong\u003e. Bastano poche gocce di Aceto Balsamico Tradizionale su scaglie di Parmigiano per creare un assaggio elegante, equilibrato e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer un tagliere modenese completo, puoi servirlo con \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, salumi, tigelle e gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine e certificazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è prodotto esclusivamente nel territorio di Modena e segue un disciplinare rigoroso che ne tutela origine, metodo produttivo e qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certificazione DOP garantisce autenticità e legame con il territorio, rendendo questo prodotto una delle espressioni più rappresentative della cultura gastronomica modenese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosto d’uva cotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturale, senza aggiunta di coloranti o conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensità\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAffinamento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAffinato per almeno \u003cstrong\u003e12 anni\u003c\/strong\u003e in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduttore\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edegustazioni gourmet;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eabbinamenti con Parmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etaglieri eleganti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti, carni e verdure;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edessert, fragole e gelato;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidee regalo gastronomiche;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca un’autentica eccellenza modenese DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\" title=\"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cos’è l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un condimento tradizionale modenese ottenuto da mosto d’uva cotto e prodotto secondo un disciplinare rigoroso nel territorio di Modena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe differenza c’è tra Aceto Balsamico Tradizionale DOP e Aceto Balsamico IGP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Tradizionale DOP è ottenuto da solo mosto d’uva cotto e segue un lungo affinamento in botti di legno. L’IGP segue un disciplinare diverso e può avere caratteristiche produttive differenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuanto è affinato questo prodotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ affinato per almeno \u003cstrong\u003e12 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali ingredienti contiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e, senza coloranti né conservanti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si usa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi utilizza preferibilmente a crudo, poche gocce alla volta, su Parmigiano Reggiano, risotti, carni, verdure, fragole, gelato e dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ adatto come regalo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, grazie alla bottiglia Giugiaro da 100 ml, alla scatola del Consorzio, al tappo dosatore e al libretto, è un’ottima idea regalo gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHa una scadenza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’abbinamento più classico è con il Parmigiano Reggiano DOP, ma è ottimo anche con risotti, carni, verdure, frutta e gelato alla crema.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913574015271,"sku":"TRD0001","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-affinato-12-Anni-100ml-Modena-Food-Boutique-936.jpg?v=1774685542"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP extravecchio 25 anni - 100ml","description":"\u003ch2\u003eACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP - EXTRAVECCHIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\u003c\/strong\u003e è una delle massime espressioni della tradizione gastronomica modenese. Ottenuto da solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e e affinato per almeno \u003cstrong\u003e25 anni\u003c\/strong\u003e in botti di legno, è un condimento raro, elegante e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa lunga maturazione dona al prodotto una consistenza densa e vellutata, un colore scuro e brillante e un profilo aromatico complesso, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e acidità. È pensato per chi cerca un’eccellenza autentica da degustare lentamente, poche gocce alla volta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto DOP:\u003c\/strong\u003e autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtravecchio 25 anni:\u003c\/strong\u003e affinamento lungo che dona profondità, eleganza e persistenza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente unico:\u003c\/strong\u003e solo mosto d’uva cotto, senza coloranti né conservanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità superiore:\u003c\/strong\u003e consistenza vellutata e avvolgente, ideale per degustazioni e piatti gourmet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione prestigiosa:\u003c\/strong\u003e bottiglia Giugiaro da 100 ml con scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdea regalo d’eccellenza:\u003c\/strong\u003e perfetto per chi vuole donare un prodotto simbolo di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBottiglia da \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa confezione include la celebre bottiglia disegnata da \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, elegante scatola del Consorzio, tappo dosatore e libretto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl gusto dell’Aceto Balsamico Tradizionale DOP Extravecchio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Aceto Balsamico Tradizionale DOP Extravecchio si distingue per il colore scuro e brillante, la consistenza densa e vellutata e un gusto pieno, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato offre una piacevole complessità: la dolcezza naturale del mosto cotto si unisce a una fine acidità, mentre le note del legno regalano profondità e carattere. Il retrogusto è lungo e armonioso, ideale per valorizzare piatti semplici ma anche preparazioni raffinate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCome utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni va utilizzato preferibilmente \u003cstrong\u003ea crudo\u003c\/strong\u003e, in piccole quantità, per apprezzarne pienamente profumi, densità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ ideale su:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eformaggi stagionati e taglieri gourmet;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti mantecati;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecarni pregiate e arrosti;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003everdure grigliate o al forno;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efragole e frutta fresca;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egelato alla crema o fiordilatte;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edessert eleganti e preparazioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL’abbinamento iconico con il Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’abbinamento più classico e rappresentativo è con il \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP\u003c\/strong\u003e. Poche gocce su scaglie di Parmigiano creano un assaggio elegante, intenso e perfettamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer una degustazione modenese completa, puoi servirlo con \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, salumi selezionati, tigelle e gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine e certificazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è prodotto esclusivamente nel territorio di Modena e segue un disciplinare rigoroso che tutela origine, metodo produttivo e qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certificazione DOP garantisce autenticità e legame con il territorio, rendendo questo prodotto una delle eccellenze più rappresentative della cultura gastronomica modenese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMosto d’uva cotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturale, senza aggiunta di coloranti o conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensità\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAffinamento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAffinato per almeno \u003cstrong\u003e25 anni\u003c\/strong\u003e in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduttore\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di \u003cstrong\u003e10 anni\u003c\/strong\u003e. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edegustazioni gourmet;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eabbinamenti con Parmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003etaglieri eleganti e prodotti tipici modenesi;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisotti, carni e verdure;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edessert, fragole e gelato;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidee regalo gastronomiche premium;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echi cerca un’autentica eccellenza modenese DOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\" title=\"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato 12 anni\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio 25 anni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe cos’è l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un condimento tradizionale modenese ottenuto da mosto d’uva cotto e affinato per almeno 25 anni in botti di legno, secondo il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuali ingredienti contiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene solo \u003cstrong\u003emosto d’uva cotto\u003c\/strong\u003e, senza coloranti né conservanti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe differenza c’è tra il 12 anni e l’Extravecchio 25 anni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl 12 anni è già un prodotto prezioso e complesso, mentre l’Extravecchio 25 anni ha una maggiore densità, una persistenza più lunga e un profilo aromatico ancora più profondo ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome si usa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi utilizza preferibilmente a crudo, poche gocce alla volta, su Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, risotti, carni, verdure, frutta, gelato e dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ adatto come regalo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è un’idea regalo gastronomica premium grazie alla bottiglia Giugiaro, alla scatola del Consorzio, al tappo dosatore e al libretto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHa una scadenza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’abbinamento più classico è con il Parmigiano Reggiano DOP, ma è ottimo anche con risotti, carni pregiate, verdure, fragole e gelato alla crema.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÈ un prodotto DOP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, prodotto secondo il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913741852967,"sku":"TRD0002","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-extravecchio-25-anni-100ml-Modena-Food-Boutique-7047.jpg?v=1774685595"},{"product_id":"amaretti-di-modena-250-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena","title":"AMARETTI DI MODENA - 250 GR. - Certificazione Tradizione e Sapori di Modena","description":"\u003ch2\u003eAmaretti di Modena - 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"142\" width=\"152\" alt=\"Logo Tradizione e Sapori di Modena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eAmaretti di Modena\u003c\/strong\u003e sono dolci tipici della tradizione modenese, apprezzati per il loro caratteristico equilibrio tra dolcezza e nota amarognola. Preparati con \u003cstrong\u003emandorle dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorle amare\u003c\/strong\u003e, zucchero e albume d’uovo, hanno una consistenza friabile all’esterno e morbida all’interno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono amaretti freschi, profumati e morbidi, capaci di richiamare il gusto delle preparazioni fatte in casa. Perfetti come dessert dopo i pasti, per accompagnare un caffè o un vino dolce, sono una piccola specialità modenese ideale anche per cesti regalo e confezioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolce tipico modenese:\u003c\/strong\u003e una specialità tradizionale semplice e riconoscibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione Tradizione e Sapori di Modena:\u003c\/strong\u003e riconoscimento legato alle specialità del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon mandorle dolci e amare:\u003c\/strong\u003e gusto aromatico, dolce-amaro e molto caratteristico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriabili fuori e morbidi dentro:\u003c\/strong\u003e consistenza piacevole e fragrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeali come dessert:\u003c\/strong\u003e perfetti a fine pasto, con caffè, tè o vino dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto degli Amaretti di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli Amaretti di Modena si distinguono per il contrasto equilibrato tra la dolcezza dello zucchero e il profumo intenso delle mandorle amare. La parte esterna è leggermente friabile, mentre l’interno resta morbido e piacevole al morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono dolci semplici ma ricchi di personalità, perfetti per chi ama la pasticceria tradizionale modenese e cerca un prodotto genuino, fragrante e non banale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGli Amaretti di Modena sono ottimi da servire:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ea fine pasto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ un caffè espresso;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ tè o infusi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ un bicchiere di vino dolce o passito;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecome piccolo dolce da accompagnare a una crema;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein un cesto regalo con altri prodotti tipici modenesi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer una degustazione di dolci tipici modenesi, puoi abbinarli anche al \u003ca title=\"Belsone di Nonantola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eBelsone di Nonantola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZucchero, \u003cstrong\u003emandorle dolci\u003c\/strong\u003e 32,9%, albume d’\u003cstrong\u003euovo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorle amare\u003c\/strong\u003e 6,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003euovo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere tracce di:\u003c\/strong\u003e latte, frutta a guscio e glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScadenza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto ha una durata indicativa di \u003cstrong\u003e30 giorni dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 1791 kJ \/ 428 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 9,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 56,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 50,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 18,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efine pasto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaffè e tè;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edessert tradizionali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evini dolci e passiti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecesti regalo gastronomici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un dolce tipico modenese morbido, profumato e artigianale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Belsone di Nonantola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eBelsone di Nonantola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Amaretti di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cosa sono gli Amaretti di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono dolci tipici modenesi preparati con mandorle dolci, mandorle amare, zucchero e albume d’uovo, dal gusto dolce-amaro e dalla consistenza morbida all’interno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe consistenza hanno?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli Amaretti di Modena sono friabili all’esterno e morbidi all’interno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa la confezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si servono?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono perfetti a fine pasto, con il caffè, con tè o infusi, oppure accompagnati da un bicchiere di vino dolce o passito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono mandorle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, contengono mandorle dolci e mandorle amare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContengono allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Contengono mandorle e uovo. Possono contenere tracce di latte, frutta a guscio e glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conservano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanno conservati in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto durano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa durata indicativa è di 30 giorni dalla data di produzione. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHanno una certificazione territoriale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda riporta la Certificazione Tradizione e Sapori di Modena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Pasticceria Modenese.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006965236007,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/AMARETTI-DI-MODENA-250-GR-Certificazione-Tradizione-e-Sapori-di-Modena-Modena-Food-Boutique-6052.jpg?v=1774685605"},{"product_id":"belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena","title":"BELSONE DI NONANTOLA - 400 GR. - Certificazione Tradizione e Sapori di Modena","description":"\u003ch2\u003eDolce tipico Modenese- 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"139\" width=\"149\" alt=\"Logo Tradizione e Sapori di Modena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBelsone di Nonantola\u003c\/strong\u003e è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione modenese. Dalla caratteristica forma ovale e dal gusto semplice, dolce e morbido, è un prodotto da forno che racconta la cucina di casa e le ricette tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con ingredienti essenziali come farina, zucchero, uova, burro e latte, il Belsone è perfetto per la colazione, la merenda, il fine pasto o per accompagnare composte, confetture e un buon calice di vino passito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolce tipico modenese:\u003c\/strong\u003e una specialità storica della zona di Nonantola e della bassa modenese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione Tradizione e Sapori di Modena:\u003c\/strong\u003e riconoscimento legato alle specialità del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicetta semplice e tradizionale:\u003c\/strong\u003e farina, zucchero, uova, burro e latte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto dolce e morbido:\u003c\/strong\u003e ideale per colazione, merenda e dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto con composte e confetture:\u003c\/strong\u003e ottimo con frutti di bosco, more, ciliegie e confetture artigianali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 400 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa storia del Belsone di Nonantola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Belsone di Nonantola è un dolce antico, molto diffuso nella parte bassa della provincia di Modena. Storicamente si ritiene che il nome “Belsone” derivi da “pane di benedizione”, perché in passato era tradizione far benedire il dolce in chiesa in occasione del Sabato Santo o di particolari festività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncora oggi rappresenta una delle specialità più riconoscibili della pasticceria modenese tradizionale: un dolce semplice, genuino e adatto a tanti momenti della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Belsone è ottimo al naturale, tagliato a fette, ma si presta molto bene anche ad abbinamenti dolci e golosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servirlo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecomposta di more;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomposta di frutti di bosco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econfettura di ciliegie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiele;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecreme dolci;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evino passito;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaffè, tè o latte caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer un abbinamento molto legato al territorio, puoi servirlo con una confettura o composta di ciliegie di Vignola, come la \u003ca title=\"Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\"\u003e\u003cstrong\u003eComposta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina di grano tenero tipo “00”\u003c\/strong\u003e, zucchero, \u003cstrong\u003euova\u003c\/strong\u003e, burro (\u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e, preparato lievitante: agenti lievitanti E450(i), E500(ii), coadiuvante tecnologico: amido di mais, aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003egrano, uova e latte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò contenere tracce di:\u003c\/strong\u003e frutta a guscio, arachidi, soia e senape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eScadenza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto ha una durata indicativa di \u003cstrong\u003e15 giorni dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 1406 kJ \/ 336 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 51,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 16,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 10,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecolazione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emerenda;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efine pasto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con composte e confetture;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecesti regalo gastronomici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un dolce tipico modenese semplice e tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\"\u003e\u003cstrong\u003eComposta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Amaretti di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/amaretti-di-modena-250-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eAmaretti di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Belsone di Nonantola\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Belsone di Nonantola?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un dolce tradizionale modenese dalla forma ovale, preparato con ingredienti semplici come farina, zucchero, uova, burro e latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché si chiama Belsone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSecondo la tradizione, il nome potrebbe derivare da “pane di benedizione”, perché in passato il dolce veniva fatto benedire in chiesa durante particolari festività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa \u003cstrong\u003e400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si mangia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi può gustare al naturale, tagliato a fette, oppure accompagnato da composte, confetture, miele, creme dolci, tè, caffè o vino passito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo con composte di more, frutti di bosco, ciliegie, confetture artigianali e vino passito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. Contiene grano, uova e latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e senape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa conservato in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa durata indicativa è di 15 giorni dalla data di produzione. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHa una certificazione territoriale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda riporta la Certificazione Tradizione e Sapori di Modena\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Pasticceria Modenese.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006981685543,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/BELSONE-DI-NONANTOLA-400-GR-Certificazione-Tradizione-e-Sapori-di-Modena-Modena-Food-Boutique-6195.jpg?v=1774685610"},{"product_id":"torta-modena-modna-500-gr","title":"Torta Modena “Modna” - 500 gr.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTorta Modena “\u003cem\u003eModna\u003c\/em\u003e” - 500 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Torta “Modna”  (Modena in dialetto locale)  è un dolce tradizionale da forno originario di Modena, ispirato alla famosa Torta Barozzi di Vignola \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di una torta al cioccolato senza farina, principalmente aromatizzata con rum, caffè e mandorle.. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa ricetta prevede una sapiente proporzione di arachidi, mandorle, cacao e caffè, e gli esatti quantitativi e il preciso metodo di preparazione sono un segreto ben custodito.. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa torta ha una consistenza compatta e si presenta come una piccola zolla di terra che si sbriciola facilmente..\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e È un dolce molto apprezzato per la sua intensità di sapori e aromi, che confondono il palato in una sinfonia di dolcezza\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ingredienti\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Ingredienti: zucchero, UOVA, cioccolato fondente (17%) [zucchero, oli vegetali (girasole,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epalma), cacao magro in polvere, emulsionante: E322 (lecitina di SOIA), aromi] burro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(contiene LATTE), MANDORLE tostate (16%), ARACHIDI tostate (16%), cacao amaro,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaffè, liquore Rhum [distillati di canna (rhum),aromi, acqua, alcole 70%, E1520]. Può\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econtenere tracce di SENAPE,FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 30 giorni dalla data di produzione a temperatura ambiente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto a temperatura ambiente e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003elontano da fonti di calore\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValore Energetico 1783 kJ - 426 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteine 10\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarboidrati 33,9\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui zuccheri 30,7\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassi totali 28,7\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edi cui saturi 11,3\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSale 0\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47007027790119,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Torta-Modena-Modna-500-gr-Modena-Food-Boutique-8216.jpg?v=1774685621"},{"product_id":"cotechino-cotto-gr-500","title":"Cotechino Cotto","description":"\u003ch2\u003eSpecialità modenese pronta da servire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica modenese: un prodotto ricco, saporito e profondamente legato alla cucina emiliana. In questo formato da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola un classico già cotto, semplice da preparare e perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorposo, appagante e dal gusto autentico, il Cotechino Cotto è ideale per chi ama i sapori tradizionali e desidera un prodotto pronto da rigenerare con facilità, senza rinunciare alla qualità e alla storia di una delle preparazioni più iconiche di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica modenese:\u003c\/strong\u003e uno dei prodotti più rappresentativi della cucina emiliana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià cotto:\u003c\/strong\u003e richiede solo una semplice rigenerazione in acqua calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatto anche a chi cerca un prodotto privo di glutine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto con i contorni della tradizione:\u003c\/strong\u003e ideale con lenticchie, fagioli, purè, verza o giardiniera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile da conservare:\u003c\/strong\u003e può essere conservato a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della tradizione modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl cotechino affonda le sue radici nella storia gastronomica dell’Emilia e rappresenta da sempre un piatto ricco, conviviale e legato alle occasioni importanti. La sua consistenza morbida e il sapore pieno lo rendono perfetto per chi desidera portare in tavola un secondo piatto autentico, sostanzioso e capace di raccontare la tradizione modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione già cotta unisce gusto e praticità: basta scaldarla seguendo le indicazioni di preparazione per servire un grande classico in modo semplice e veloce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergere il Cotechino Cotto chiuso nella sua confezione in acqua e far bollire per circa \u003cstrong\u003e30 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta scaldato, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina. Aprire la busta, affettare il cotechino e servire caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cotechino Cotto dà il meglio di sé servito caldo con i grandi accompagnamenti della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi abbinarlo a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egiardiniera di verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni rustici e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, le spedizioni vengono effettuate normalmente nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene della tradizione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeste e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emomenti conviviali in famiglia;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama i sapori autentici e decisi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu emiliani con lenticchie, purè, fagioli o giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un prodotto pronto, pratico e ricco di gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cotechino Cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cotechino è uno dei salumi cotti più iconici della tradizione modenese, apprezzato per il suo gusto ricco e per il forte legame con la cucina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Cotechino Cotto è già pronto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è già cotto. Va semplicemente rigenerato in acqua bollente prima di essere affettato e servito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa immerso nella sua confezione in acqua e bollito per circa 30 minuti. Una volta scaldato, si apre la busta, si affetta e si serve caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGli abbinamenti più classici sono con lenticchie, fagioli, purè di patate, verza, polenta e giardiniera di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, il prodotto è indicato come senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere conservato a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatto per un menu delle feste?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è perfetto per pranzi, cene e ricorrenze, soprattutto servito caldo con lenticchie o altri contorni della tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620248469799,"sku":"S13","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cotechino-Cotto-gr-500-Modena-Food-Boutique-8091.png?v=1774686018"},{"product_id":"cappellotto-da-prete-gr-700-circa","title":"Cappellotto da Prete - gr. 700 circa","description":"\u003ch2\u003eSpecialità emiliana da 700 g circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCappellotto da Prete\u003c\/strong\u003e è una specialità tradizionale dell’Alta Emilia, riconoscibile per la sua caratteristica forma triangolare che richiama il copricapo tradizionale dei preti. Considerato un precursore del cotechino, è un salume cotto ricco, saporito e ideale per le tavole delle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue origini risalgono al Cinquecento, quando veniva servito bollito e accompagnato dal purè di patate nei giorni di Carnevale e di Pasqua. Ancora oggi è un prodotto perfetto per chi desidera portare in tavola un piatto autentico, sostanzioso e profondamente legato alla tradizione emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità storica dell’Alta Emilia:\u003c\/strong\u003e un salume tradizionale dalle origini antiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma caratteristica:\u003c\/strong\u003e triangolare, ispirata al copricapo dei preti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià cotto:\u003c\/strong\u003e basta scaldarlo nella sua confezione per servirlo caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato generoso:\u003c\/strong\u003e circa 700 g, ideale per più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino italiana:\u003c\/strong\u003e preparato con carni selezionate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatto anche a chi cerca un prodotto gluten free.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della preparazione tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e700 g circa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto del Cappellotto da Prete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cappellotto da Prete ha un gusto pieno, morbido e saporito, vicino al mondo del cotechino ma con una forte identità propria. La presenza di cotenna e grasso di suino contribuisce a creare una consistenza ricca e piacevole, perfetta per essere servita calda con contorni semplici e tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto ideale per pranzi importanti, cene delle feste e menu emiliani, ma anche per chi vuole riscoprire una specialità meno comune e molto rappresentativa della tradizione regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergere il \u003cstrong\u003eCappellotto da Prete\u003c\/strong\u003e chiuso nella sua confezione in acqua e far bollire per circa \u003cstrong\u003e40 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta caldo, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina. Aprire la busta, affettare il prodotto e servirlo ben caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cappellotto da Prete è ottimo accompagnato da contorni morbidi, rustici e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servirlo con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egiardiniera di verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni caldi della tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCappellotto da Prete, Cotechino e Zampone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ami i grandi classici della cucina emiliana, puoi abbinarlo anche al \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o allo \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\" title=\"Zampone di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme permettono di creare un menu ricco, conviviale e perfetto per feste, pranzi in famiglia e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene della tradizione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnevale, Pasqua e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu emiliani con purè, fagioli o lenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama cotechino, zampone e salumi cotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi piatti ricchi e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una specialità storica, già cotta e facile da preparare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\" title=\"Zampone di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cappellotto da Prete\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Cappellotto da Prete?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una specialità tradizionale dell’Alta Emilia, considerata un precursore del cotechino. Ha una caratteristica forma triangolare che richiama il copricapo dei preti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Cappellotto da Prete è già cotto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è già cotto e va semplicemente scaldato nella sua confezione prima di essere servito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa circa \u003cstrong\u003e700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa immerso chiuso nella sua confezione in acqua bollente per circa \u003cstrong\u003e40 minuti\u003c\/strong\u003e. Poi si apre la busta, si affetta e si serve caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo con purè di patate, fagioli, lenticchie, polenta, verza stufata e giardiniera di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda prodotto indica che è senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene polifosfati?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica che è senza aggiunta di polifosfati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi conserva a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChe differenza c’è tra Cappellotto da Prete e Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cappellotto da Prete è considerato un precursore del cotechino e si distingue soprattutto per la forma triangolare e per la sua storia legata alla tradizione dell’Alta Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621242913063,"sku":"B14","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cappellotto-da-Prete-gr-700-circa-Modena-Food-Boutique-5469.png?v=1774685758"},{"product_id":"bondioletta-cotta-gr-700-circa","title":"Bondioletta Cotta","description":"\u003ch2\u003eBondioletta Cotta - specialità modenese da 700 g circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e, conosciuta anche come \u003cstrong\u003eBondiola\u003c\/strong\u003e, è una specialità ricca e saporita della tradizione emiliana. Si ottiene da un impasto simile a quello del cotechino, preparato con carni di suino, cotenna, guanciale, parti magre, sale, spezie e aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua forma tondeggiante, suddivisa in spicchi dallo spago, la rende subito riconoscibile. Il gusto è pieno, morbido e tradizionale: perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina modenese e vuole portare in tavola un secondo piatto già cotto, pratico da preparare e molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierla\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialità tipica emiliana:\u003c\/strong\u003e un prodotto ricco e tradizionale, vicino al mondo del cotechino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGià cotta:\u003c\/strong\u003e basta scaldarla nella sua confezione per servirla calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato generoso:\u003c\/strong\u003e circa 700 g, ideale per più porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne di suino italiana:\u003c\/strong\u003e preparata con carni selezionate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza glutine:\u003c\/strong\u003e adatta anche a chi cerca un prodotto gluten free.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati:\u003c\/strong\u003e nel rispetto della preparazione tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfezione da \u003cstrong\u003e700 g circa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della Bondiola modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Bondioletta Cotta ha un impasto dal colore rosso e dalla grana media. La presenza di cotenna e guanciale contribuisce a renderla morbida, succosa e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto ideale per i mesi più freddi, per i pranzi della domenica e per le tavole delle feste, ma può essere servita ogni volta che vuoi portare in tavola una specialità tradizionale emiliana già pronta da rigenerare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome prepararla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmergere la \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e chiusa nella sua confezione in acqua e far bollire per circa \u003cstrong\u003e40 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta calda, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina. Aprire la busta, affettare la bondioletta e servirla ben calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome servirla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Bondioletta Cotta è ottima accompagnata da contorni semplici e tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servirla con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efagioli;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elenticchie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epurè di patate;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everza stufata;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egiardiniera di verdure;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econtorni rustici e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBondioletta, Cotechino e Zampone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ami i grandi classici della tradizione modenese, puoi abbinarla anche al \u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o allo \u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsieme permettono di creare un menu emiliano ricco e conviviale, perfetto per feste, pranzi in famiglia e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza aggiunta di polifosfati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare a \u003cstrong\u003etemperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro \u003cstrong\u003e24 mesi dalla data di produzione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergia:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epranzi e cene della tradizione;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efeste e occasioni speciali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenu emiliani con fagioli, lenticchie o purè;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi ama cotechino, zampone e salumi cotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esecondi piatti ricchi e conviviali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un prodotto già cotto, pratico e saporito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Bondioletta Cotta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è la Bondioletta Cotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una specialità emiliana simile al cotechino, preparata con carne di suino, cotenna, grasso, sale, spezie e aromi. Ha una forma tondeggiante e un gusto ricco e tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Bondioletta è già cotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è già cotta e va semplicemente scaldata nella sua confezione prima di essere servita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione pesa circa \u003cstrong\u003e700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si prepara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa immersa chiusa nella sua confezione in acqua bollente per circa \u003cstrong\u003e40 minuti\u003c\/strong\u003e. Poi si apre la busta, si affetta e si serve calda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottima con fagioli, lenticchie, purè, polenta, verza stufata e giardiniera di verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ senza glutine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, la scheda prodotto indica che è senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene polifosfati?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, la scheda prodotto indica che è senza aggiunta di polifosfati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi conserva a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto dura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621817270567,"sku":"B15","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Bondioletta-Cotta-gr-700-circa-Modena-Food-Boutique-6659.png?v=1774686020"},{"product_id":"greppole","title":"GREPPOLE","description":"\u003ch2\u003eGREPPOLE - Gr. 300 circa (peso variabile)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Greppole sono una autentica prelibatezza della tradizione di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparate esclusivamente con i migliori tagli di grasso di suino, si sono l'opzione perfetta per soddisfare i palati più golosi alla ricerca di stuzzichini irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Greppole sono preparate seguendo fedelmente l'antica ricetta, dando vita ad un prodotto culinario  rinomato per la sua tipica consistenza e l'inconfondibile profumo. Si tratta di un prodotto estremamente pratico, ideale da portare sempre con sé, adattandosi a ogni occasione: sia come spuntino che come antipasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi accompagnano splendidamente con un buon bicchiere di Lambrusco e naturalmente con le Tigelle ed il Gnocco Fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Ciccioli, sale, aromi, conservante E250, spezie, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza Glutine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: si conservano a temperatura ambiente\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: Il periodo ottimale di consumo è entro 60 giorni dalla data di confezionamento\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR. (di prodotto)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIA 656 kcal 2720 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEINE 40,3 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRASSI 55 gr. di cui acidi grassi saturi 20,20  gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALE 1,61 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47622717997351,"sku":"H7P","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/GREPPOLE-gr-300-circa-Modena-Food-Boutique-1504.png?v=1774686024"},{"product_id":"salsa-fine-300-gr","title":"SALSA FINE - 300 gr.","description":"\u003ch2\u003eSALSA FINE DI VERDURE - vaso in vetro da 300 gr.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003efagiolini, carote, cipolla, peperone, sedano (in proporzioni uguali tra loro) , olio di girasole, aceto, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l'apertura conservare in frigo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLa S\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003ealsa Fine di verdure di questo piccolo produttore artigianale di Castelvetro, sulle colline alle porte di Modena,  è una vera specialità,  prodotta  nel rispetto della tradizione locale e della qualità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLa Salsa Fine è prodotta utilizzando solo verdure  stagione, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Il risultato è una salsa gustosa, ottima con piatti di carne, ed in particolare se utilizzata con lo Zampone, il Cotechino, ed il Cappello del Prete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolotti Giuseppina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48319512576295,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/SALSA-FINE-300-gr-Modena-Food-Boutique-9477.png?v=1774686031"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-24-mesi","title":"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi \u003c\/strong\u003e è un formaggio stagionato dal gusto pieno, equilibrato e autentico, prodotto con latte di alta qualità proveniente dall’\u003cstrong\u003eAlto Appennino Modenese\u003c\/strong\u003e. È una scelta ideale per chi cerca un Parmigiano Reggiano versatile, naturale e ricco di profumi, perfetto sia da gustare in purezza sia da utilizzare ogni giorno in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura di \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e dona al formaggio una struttura compatta ma friabile, una sapidità armoniosa e una piacevole presenza di cristalli di tirosina, tipici delle stagionature più mature. Il risultato è un Parmigiano Reggiano elegante, intenso il giusto e adatto a moltissimi abbinamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP:\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il disciplinare tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura 24 mesi:\u003c\/strong\u003e equilibrio ideale tra dolcezza, sapidità e struttura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLatte dell’Alto Appennino Modenese:\u003c\/strong\u003e una materia prima legata al territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti:\u003c\/strong\u003e solo latte, sale e caglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile:\u003c\/strong\u003e perfetto in scaglie, grattugiato, nei taglieri e nelle ricette emiliane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormati disponibili\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato da 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato da 1000 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto viene confezionato sottovuoto per preservare al meglio profumo, freschezza e qualità durante la conservazione e la spedizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto del Parmigiano Reggiano 24 Mesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi ha un gusto più strutturato rispetto alle stagionature più giovani, ma resta equilibrato e piacevole. È saporito senza essere eccessivamente intenso, con una consistenza friabile e aromi che richiamano latte, burro, frutta secca e note leggermente tostate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ la stagionatura perfetta per chi desidera un Parmigiano Reggiano completo: abbastanza maturo da essere gustato in purezza, ma ancora molto versatile per l’utilizzo quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuoi servire il Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein scaglie, per aperitivi e degustazioni;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ miele, confetture e composte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrattugiato su pasta fresca, tortellini, passatelli e risotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein abbinamento a tigelle, gnocco fritto e salumi tipici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecome ingrediente per fondute, creme e ricette gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer un tagliere modenese ricco e tradizionale, abbinalo a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Pesto per Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalumi tipici emiliani;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiele e composte artigianali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per la cucina di tutti i giorni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi è ideale anche come ingrediente quotidiano: grattugiato su un piatto di pasta fresca, aggiunto a un risotto, servito con verdure al forno o usato per arricchire ripieni, creme e fondute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua stagionatura lo rende abbastanza intenso da dare carattere ai piatti, ma non così spinto da coprire gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLatte, sale, caglio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza conservanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero secondo le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo l’apertura, avvolgere il Parmigiano in carta per alimenti o conservarlo in un contenitore idoneo, mantenendolo in frigorifero e consumandolo entro un tempo ragionevole per preservarne qualità e profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpedizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come Parmigiano Reggiano, salumi e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di \u003cstrong\u003elunedì, martedì e mercoledì per l’Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etaglieri con salumi, tigelle e gnocco fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprimi piatti di pasta fresca;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisotti e ricette tradizionali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con Aceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca un Parmigiano Reggiano DOP equilibrato, naturale e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Pesto per Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto per Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003e\u003cstrong\u003eSelezione Parmigiano Reggiano DOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe gusto ha il Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHa un gusto pieno, equilibrato e saporito, con una struttura compatta ma friabile. È più intenso delle stagionature giovani, ma resta molto versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn quali formati è disponibile?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ disponibile nei formati da \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e1000 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome posso gustarlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo in scaglie, con miele, composte, Aceto Balsamico di Modena oppure grattugiato su pasta fresca, risotti, tortellini e passatelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatto per un aperitivo modenese?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è perfetto per aperitivi e taglieri emiliani, soprattutto con tigelle, gnocco fritto, salumi tipici, pesto per tigelle e composte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene conservanti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo, il Parmigiano Reggiano DOP è prodotto con latte, sale e caglio, senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene allergeni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, contiene latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa conservato in frigorifero, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ meglio il 24 mesi o il 18 mesi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl 18 mesi è più dolce e delicato, mentre il 24 mesi ha più struttura, sapidità e complessità aromatica. Il 24 mesi è ideale se cerchi un Parmigiano più completo ma ancora molto equilibrato.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Casello","offers":[{"title":"500","offer_id":56295027147132,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":56414329078140,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Parmigiano_Reggiano_DOP_24_mesi.png?v=1774685725"},{"product_id":"parmigiano-reggiano-18-mesi","title":"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi","description":"\u003ch2\u003eProdotto nell'appennino Modenese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\u003c\/strong\u003e è una delle stagionature più equilibrate e versatili: delicato, armonioso e piacevole al taglio, è perfetto per chi cerca un formaggio autentico, naturale e adatto all’uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto secondo il disciplinare del Parmigiano Reggiano DOP, nasce da una lavorazione tradizionale fatta di pochi ingredienti essenziali: latte, sale e caglio. La stagionatura di 18 mesi regala un gusto morbido e rotondo, con una sapidità mai eccessiva e una struttura compatta ma ancora piacevolmente elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionatura equilibrata:\u003c\/strong\u003e 18 mesi, ideale per chi ama un Parmigiano dolce, delicato e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto autentico:\u003c\/strong\u003e sapore armonioso, profumo di latte e note leggere di frutta secca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto ogni giorno:\u003c\/strong\u003e ottimo in scaglie, grattugiato o come ingrediente in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo ingredienti essenziali:\u003c\/strong\u003e latte, sale e caglio, nel rispetto della tradizione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per tutta la famiglia:\u003c\/strong\u003e più morbido e delicato rispetto alle stagionature più lunghe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProfilo di gusto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDopo 18 mesi di stagionatura naturale, questo Parmigiano sviluppa una pasta compatta ma ancora morbida, un colore paglierino chiaro e un profumo delicato. Al palato è equilibrato, con una dolcezza piacevole e una sapidità elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi è uno dei formaggi più facili da portare in tavola ogni giorno. Puoi servirlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein scaglie per aperitivi e taglieri;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egrattugiato su pasta fresca, tortellini, passatelli e risotti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ qualche goccia di Aceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ miele, confetture e composte artigianali;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einsieme a tigelle, gnocco fritto e salumi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer valorizzarlo al meglio, abbinalo a prodotti tipici modenesi come \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/strong\u003e, composte artigianali, miele, tigelle e salumi. È anche un ingrediente prezioso per arricchire primi piatti, vellutate, risotti e preparazioni al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero. Dopo l’apertura, avvolgere il prodotto in carta alimentare o in un materiale idoneo alla conservazione, evitando sbalzi di temperatura e consumando il prodotto entro tempi ragionevoli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLatte, sale, caglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIl Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi è delicato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì. La stagionatura di 18 mesi offre un gusto più morbido e rotondo rispetto alle stagionature più lunghe, mantenendo tutto il carattere del Parmigiano Reggiano DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome posso usarlo in cucina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ perfetto grattugiato sui primi piatti, in scaglie nei taglieri, nei risotti, nelle vellutate e in tante preparazioni della cucina emiliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene con Aceto Balsamico di Modena, miele, confetture, composte artigianali, tigelle, gnocco fritto e salumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Casello","offers":[{"title":"500","offer_id":56295362199932,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":56414288183676,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Parmigiano_Reggiano_DOP_18_Mesi.png?v=1774685729"},{"product_id":"cipolla-con-aceto-balsamico","title":"Cipolla con Aceto balsamico di Modena","description":"\u003ch2\u003eMarmellata artigianale da 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCipolla con Aceto Balsamico di Modena\u003c\/strong\u003e è una marmellata artigianale dal gusto ricco, armonioso e agrodolce. La dolcezza naturale della cipolla incontra le note aromatiche dell’Aceto Balsamico di Modena, creando un condimento morbido e avvolgente, perfetto per taglieri, formaggi, salumi e secondi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cottura lenta concentra i sapori e dona alla composta una consistenza piacevole, ideale da spalmare su crostini, tigelle calde o da servire accanto a Parmigiano Reggiano e salumi tipici emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierla\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmellata artigianale:\u003c\/strong\u003e prodotta da Alba di Montegibbio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto agrodolce:\u003c\/strong\u003e cipolla, aceto balsamico e zucchero in equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSenza conservanti:\u003c\/strong\u003e prodotto naturale, semplice e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetta per taglieri:\u003c\/strong\u003e ottima con formaggi, salumi, tigelle e gnocco fritto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale con Parmigiano Reggiano:\u003c\/strong\u003e valorizza formaggi stagionati e saporiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e vaso in vetro da 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVaso in vetro da \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl gusto della marmellata di cipolla con Aceto Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta marmellata  ha una dolcezza media, con note caramellate date dalla cipolla e dallo zucchero. L’Aceto Balsamico di Modena aggiunge una piacevole componente agrodolce e aromatica, rendendo il gusto equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una marmellata pensata per chi ama gli abbinamenti dolce-salato e vuole arricchire taglieri, panini gourmet, crostini e secondi piatti con un tocco semplice ma ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome utilizzarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cipolla con Aceto Balsamico di Modena è pronta da servire e può essere usata in piccole quantità per dare carattere ai piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epecorino stagionato;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprovolone e caciocavallo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egorgonzola dolce ed erborinati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalame e salumi tipici;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni di maiale, arrosti e bolliti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emanzo, tagliata e roast-beef;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrostini caldi e panini gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdee di abbinamento veloci\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostino caldo:\u003c\/strong\u003e pane tostato, scaglie di Parmigiano Reggiano e un cucchiaino di composta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTigella gourmet:\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigella modenese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, salame e un velo di composta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliere modenese:\u003c\/strong\u003e salumi, Parmigiano Reggiano, \u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e composta di cipolla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecondo piatto:\u003c\/strong\u003e arrosto di maiale o bollito con una piccola quantità di composta a lato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetta per taglieri e aperitivi modenesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta marmellata è particolarmente indicata per creare taglieri ricchi e scenografici. Accanto a Parmigiano Reggiano, salumi, tigelle e gnocco fritto, aggiunge una nota agrodolce che rende ogni assaggio più completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un aperitivo modenese semplice e gustoso, servila con \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e \u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCipolle, aceto balsamico, zucchero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto per le informazioni aggiornate di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etaglieri di salumi e formaggi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaperitivi modenesi;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etigelle e gnocco fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano e formaggi stagionati;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epanini gourmet e crostini;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarni arrosto, bolliti e secondi piatti;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echi cerca una composta artigianale agrodolce e versatile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScopri anche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenesi cotte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Salame Campagnolo\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/salame-campagnolo-500gr\"\u003e\u003cstrong\u003eSalame Campagnolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuida alle specialità modenesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cipolla con Aceto Balsamico di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è la Cipolla con Aceto Balsamico di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una marmellata artigianale agrodolce preparata con cipolle, aceto balsamico e zucchero, pensata per accompagnare formaggi, salumi, carni e taglieri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuanto pesa il vaso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato è un vaso in vetro da \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon quali formaggi si abbina meglio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene con Parmigiano Reggiano, pecorino stagionato, provolone, caciocavallo e formaggi erborinati come il gorgonzola dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatta per salumi e taglieri?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è perfetta con salame, salumi tipici, tigelle, gnocco fritto e taglieri emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePosso usarla con la carne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è ottima con arrosti di maiale, bolliti, manzo, tagliata e roast-beef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiene conservanti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa scheda prodotto indica che è un prodotto naturale, senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome si conserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVa conservata in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservarla in frigorifero e consumarla entro breve tempo, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÈ adatta per un aperitivo modenese?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSì, è ideale per un aperitivo modenese con Parmigiano Reggiano, salumi, tigelle e gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Alba di Montegibbio Azienda Agricola.\u003c\/p\u003e","brand":"Alba di Montegibbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56438102786428,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/cipolla_con_aceto_balsamico_in_campagna.png?v=1774685763"}],"url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/dispensa-modenese.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}