{"title":"Prosciutto di Modena DOP","description":"\u003ch2\u003eProsciutto di Modena DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProsciutto di Modena DOP\u003c\/strong\u003e é un'eccellenza artigianale prodotta con passione da questo piccolo produttore locale, la cui storia affonda le radici nel 1910. Ogni fase della lavorazione segue metodi tradizionali, garantendo un prodotto di qualità superiore. L’attenzione alla selezione delle materie prime e l’utilizzo di ingredienti naturali conferiscono a \u003cstrong\u003eil prosciutto crudo\u003c\/strong\u003e un sapore autentico e inconfondibile. La stagionatura lenta e controllata, effettuata in ambienti ideali, permette di esaltare gli aromi e la dolcezza tipica di questo pregiato salume. Il nostro \u003cstrong\u003eprosciutto DOP\u003c\/strong\u003e è il frutto di un equilibrio perfetto di tradizione e sapore, per offrire un prodotto che soddisfi anche i palati più esigenti. Perfetto da gustare in purezza o abbinato a tigelle, gnocco fritto,  formaggi e vini del territorio, rappresenta il massimo della qualità e dell’eccellenza gastronomica modenese. Scopri il gusto autentico di un’arte tramandata da generazioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-di-modena-dop","title":"Prosciutto di Modena DOP","description":"\u003ch2\u003ePROSCIUTTO DI MODENA DOP \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProva il comodo \"fiocchetto\" da k.1 circa  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePeso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole differenze di peso in eccesso o in difetto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosciutto di Modena DOP è un prodotto di alta qualità, che richiede una stagionatura di almeno 18 mesi. Durante questo periodo, il prosciutto sviluppa un sapore e un aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapore: sapido ma non troppo salato, con un gusto dolce al palato e delicatamente profumato.\u003cbr\u003eOttimo con pane fresco e burro, oppure con pane tostato e pomodoro fresco. \u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto da suini NATI ed ALLEVATI in Italia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo oltre un anno di lavorazione soltanto le cosce ritenute idonee dall’Istituto di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, ricevono l’apposizione del MARCHIO DI TUTELA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnico conservante\u003c\/strong\u003e: SALE MARINO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProsciuttificio Nini Gianfranco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduttore artigianale di prosciutti di alta qualità, con una \u003cstrong\u003etradizione che risale al 1910\u003c\/strong\u003e, e certificata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto. Inoltre, l'azienda ha ottenuto la certificazione  ISO 9001:2015, che attesta la conformità del sistema di gestione della qualità alle norme internazionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e: VERRÀ SPEDITO UNO DEI TRE TRANCI MOSTRATI NELLA FOTO 3 DEL PRODOTTO, SENZA DISTINZIONE. I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Coscia di Suino, Sale Marino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: in luogo fresco ed asciutto. \u003cbr\u003eConsigliamo di ungere leggermente la parte tagliata con olio di oliva, per poi ricoprirla con la pellicola di plastica alimentare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCADENZA\u003c\/strong\u003e: 6 mesi dalla data di confezionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eENERGIA 309 kcal 1293 kj\u003cbr\u003ePROTEINE 25,6 gr.\u003cbr\u003eCARBOIDRATI 0,1 gr. di cui zuccheri 0 gr.\u003cbr\u003eGRASSI 22,9 gr. di cui acidi grassi saturi 7,9 gr.\u003cbr\u003eSALE MARINO 5,1 gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssenza di Allergeni. Senza Conservanti e senza Glutine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prosciuttificio Nini Gianfranco","offers":[{"title":"1,000kg","offer_id":45722849870119,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,400 kg","offer_id":54835168510332,"sku":"","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,250 kg","offer_id":46992199319847,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Fiocchetto_Prosciutto_di_Modena_DOP.png?v=1774685766"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/collections\/Prosciutto-di-Modena-DOP-e-DOP-BIOLOGICO-Modena-Food-Boutique-8575_8ff9a40b-c412-4826-b88f-da0ab7d7a65b.png?v=1774685484","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/prosciutto-di-modena-dop.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}