{"title":"Gepökeltes Fleisch","description":"\u003ch2\u003eHandgemachte Wurstwaren aus Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie handgemachten Salamis dieses kleinen Herstellers sind eine wahre Geschmacksexplosion, das Ergebnis einer handwerklichen Tradition, die jede einzelne Zutat hervorhebt. Mit größter Sorgfalt ausgewählt, sind die verwendeten Zutaten von höchster Qualität, was ein echtes und geschmacksintensives Produkt garantiert. Die Verarbeitung folgt traditionellen, überlieferten Methoden, um authentische Aromen und perfekte Konsistenzen zu bewahren. Unter den typischen Wurstwaren stechen einzigartige Rezepte hervor, die die Region und die Leidenschaft für gastronomische Exzellenz widerspiegeln. Jeder Bissen bietet ein intensives Erlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen dank einer perfekten Balance zwischen Würze, Aromen und Reifung zufriedenstellt. Perfekt pur zu genießen, begleitet von Tigelle, Gnocco Fritto oder kombiniert mit typischen Käsesorten, sind diese Wurstwaren das Sinnbild für Qualität und die kulinarische Tradition Modenas und bringen das Beste der typischen handwerklichen Wurstwaren der Emilia auf den Tisch\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salsiccia-piccante-stagionata-600gr","title":"Gewürzte würzige Wurst","description":"\u003ch2\u003eWÜRZIGE GEREIFTE WURST - ca. 600 gr.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie köstliche grobkörnige würzige Salamella: ein kräftiger Geschmack, der beim ersten Bissen durchbricht und Sie mit seiner ganzen Kraft überzeugt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIhr charakteristischer würziger Geschmack entsteht durch eine geschickte Mischung aus bestem grob gemahlenem Schweinefleisch, Gewürzen und Aromen, insbesondere verfeinert mit scharfem Paprika.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Schweinefleisch (nur italienisches Fleisch), Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFEZEIT\u003c\/strong\u003e: 15 bis 30 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, sie bei +12° \\ +14° zu lagern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Der optimale Verzehrzeitraum beträgt 4 Monate ab Herstellungsdatum.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 387 kcal 1605 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEINE 25 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 31 gr. davon gesättigte Fettsäuren 11 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,9 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762433515815,"sku":"A22","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salsiccia-piccante-stagionata-Modena-Food-Boutique-3496.png?v=1774685776"},{"product_id":"salame-campagnolo-500gr","title":"Campagnolo-Salami","description":"\u003ch2\u003eSalame Campagnolo - ca. 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSalame Campagnolo\u003c\/strong\u003e ist eine Salami mit ausgewogenem, authentischem und traditionellem Geschmack, entstanden aus der emilianischen Bauernkultur. Sie wird aus ausgewählten Schweinefleischstücken hergestellt und sorgfältig verarbeitet, um ihre typische mittlere Körnung und einen ausgewogenen, vollen und angenehmen Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist ideal für Platten, Aperitifs, rustikale Abendessen und gesellige Anlässe. In Scheiben serviert, passt sie perfekt zu Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und Aceto Balsamico di Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie sie wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBäuerliche Tradition:\u003c\/strong\u003e eine einfache, unverfälschte Salami mit viel Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßer und ausgewogener Geschmack:\u003c\/strong\u003e auch perfekt für diejenigen, die eine nicht zu aggressive Salami suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittlere Körnung:\u003c\/strong\u003e angenehme Konsistenz und rustikaler Schnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt von Franceschini Gino e C. SRL:\u003c\/strong\u003e eine Wurstfabrik, die der modenesischen Tradition verbunden ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für emilianische Platten:\u003c\/strong\u003e hervorragend zu Tigelle, Gnocco Fritto, Käse und Kompotten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalami von \u003cstrong\u003eca. 500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die angegebenen Gewichte sind variabel und unterliegen einer Toleranz von ca. 10 %, da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Salame Campagnolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Salame Campagnolo zeichnet sich durch ihren süßen und harmonischen Geschmack aus. Die Auswahl der Fleischstücke und das Mahlen zu mittlerer Körnung ergeben eine ausgewogene, duftende und für viele Gelegenheiten geeignete Salami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein perfektes Produkt für alle, die die authentischen Aromen der emilianischen Wurstwaren lieben und eine vielseitige Salami auf den Tisch bringen möchten, die sowohl für den Aperitif als auch für eine reichhaltigere Platte geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man sie serviert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie die Salame Campagnolo in nicht zu dünne Scheiben und servieren Sie sie bei Zimmertemperatur, um ihr Aroma und ihre Konsistenz zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackenen Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehandwerklichen Kompotten und Konfitüren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalem Brot und salzigen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für Aperitifs und Modeneser Platten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Salame Campagnolo ist eine ideale Wahl, um eine einfache, aber geschmackvolle emilianische Platte zu kreieren. Kombinieren Sie sie mit warmen Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und einigen Kompotten, um einen typischen, geselligen und sehr geschätzten Aperitif zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Salz, Dextrose, Fructose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon \u003cstrong\u003e20 bis 40 Tagen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort zu lagern und immer die Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts zu befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e7 Monate ab Herstellungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise an \u003cstrong\u003eMontag, Dienstag und Mittwoch für Italien\u003c\/strong\u003e versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emodenesische Aperitifs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatten mit Wurst und Käse;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikale und gesellige Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinationen mit Tigelle und Gnocco Fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egastronomische Geschenkkörbe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die eine süße, traditionelle und vielseitige Salami suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Leitfaden zu den Spezialitäten aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu den Spezialitäten aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Salame Campagnolo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Salame Campagnolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine Salami aus der emilianischen bäuerlichen Tradition mit einem süßen und ausgewogenen Geschmack, hergestellt aus ausgewählten Schweinefleischstücken und mittlerer Körnung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt wiegt etwa \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, mit einer Toleranz von ca. 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer stellt sie her?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird von \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird sie serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie bei Zimmertemperatur in Scheiben geschnitten auf einer Platte mit Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und anderen typischen Produkten zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt sie am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie passt sehr gut zu Modeneser Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, Kompotten und rustikalem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist sie haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 7 Monate ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird sie gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort zu lagern und immer die Anweisungen auf dem Etikett zu befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Gluten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktdatenblatt weist einen Glutengehalt von weniger als 3 mg\/kg aus. Bei Zöliakie oder Unverträglichkeiten ist immer das Etikett des erhaltenen Produkts zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762537521447,"sku":"A4","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Campagnolo-Modena-Food-Boutique-8533.png?v=1774685776"},{"product_id":"stuzzichino-salsiccia-stagionata-200gr","title":"Vorspeise Gewürzte Wurst","description":"\u003ch2\u003eSNACK WÜRSTCHEN GEREIFT - 200 gr. pro Stück x 2 Stück: Gesamtgewicht ca. 400 gr.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino und C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiger, süßer und raffinierter Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder als Snack zu jeder Tageszeit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt aus erlesenen, mageren und zarten Fleischstücken, sollte er sehr jung genossen werden, um seine ganze Frische schmecken zu können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZUTATEN: Schweinefleisch (nur italienisches Fleisch), Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFEZEIT\u003c\/strong\u003e: 10 bis 20 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen Ort aufzubewahren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Die optimale Verzehrzeit liegt innerhalb von 4 Monaten nach dem Produktionsdatum.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEINE 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762801959207,"sku":"L3S","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Stuzzichino-Salsiccia-stagionata-Modena-Food-Boutique-9291.png?v=1774685781"},{"product_id":"zampone-di-modena-1000gr","title":"Zampone – 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e ist eines der großen Symbole der emilianischen Gastronomietradition: reichhaltig, schmackhaft und eng verbunden mit der Festtagsküche und geselligen Tafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Version von \u003cstrong\u003eca. 1 kg\u003c\/strong\u003e ist bereits \u003cstrong\u003evorgekocht\u003c\/strong\u003e, vakuumiert in einer praktischen Aluminiumschale verpackt und einfach zuzubereiten. Es ist die ideale Wahl für alle, die einen großen Klassiker aus Modena mit minimalem Aufwand und maximalem Ergebnis auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGewinner des Palio degli Zamponi 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerkliche Zampone hat den \u003cstrong\u003ePalio degli Zamponi 2025\u003c\/strong\u003e gewonnen, einen Wettbewerb zwischen traditionellen Herstellern der Region, bei dem Qualität, Fleischauswahl und die Einhaltung des traditionellen Modeneser Rezepts zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine wichtige Anerkennung, die dieses Produkt noch spezieller macht für alle, die einen authentischen, preisgekrönten Zampone suchen, der die beste Modeneser Tradition repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie es wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypische Spezialität aus Modena:\u003c\/strong\u003e eines der ikonischsten Produkte der emilianischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewinner des Palio degli Zamponi 2025:\u003c\/strong\u003e Anerkennung, die seine Qualität und Tradition hervorhebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits vorgekocht:\u003c\/strong\u003e einfach und schnell zuzubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroße Größe:\u003c\/strong\u003e Packung mit ca. 1 kg, ideal für mehrere Portionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienisches Fleisch:\u003c\/strong\u003e zubereitet mit Schweinefleisch italienischer Herkunft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Lagerung:\u003c\/strong\u003e bei Raumtemperatur lagerbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerpackung von \u003cstrong\u003eca. 1 kg\u003c\/strong\u003e, in vakuumverpackter Aluminiumschale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Modeneser Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Zampone ist ein reichhaltiges und großzügiges Produkt, das nach emilianischer Tradition mit ausgewähltem Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürzen und Aromen zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine weiche Konsistenz und sein voller Geschmack machen ihn perfekt für wichtige Mittagessen, festliche Abendessen und traditionelle Menüs. Es ist ein Gericht, das die authentischste Modeneser Küche erzählt: gesellig, reichhaltig und verbunden mit der Freude am Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es zubereitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa der Zampone bereits vorgekocht ist, lässt er sich einfach auf den Tisch bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie noch verschlossene Verpackung in heißes Wasser tauchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobald er heiß ist, die Verpackung vorsichtig öffnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Zampone in Scheiben schneiden und sofort servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eFür ein besseres Ergebnis warm servieren, begleitet von weichen und schmackhaften Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man es serviert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Zampone di Modena passt perfekt zu den großen traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können ihn servieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpinat und Ricotta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalen und schmackhaften Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZampone und Cotechino: zwei Klassiker aus Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die traditionellen Geschmäcker lieben, können Sie ihn auch mit dem \u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kombinieren, einem weiteren großen Protagonisten der Modeneser Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen sind sie perfekt, um ein reichhaltiges emilianisches Menü zu kreieren, ideal für Feste, Familienessen und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsmittel E250.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHersteller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eRaumtemperatur\u003c\/strong\u003e lagern, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e24 Monate ab Herstellungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtem Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 310 kcal \/ 1285 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 5 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerbestände bei den Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Parmigiano Reggiano, Wurstwaren und Schinken in der Regel montags, dienstags und mittwochs für Italien versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efestliche Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Modeneser Menüs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeihnachten, Neujahr und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltige und gesellige Hauptgerichte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinationen mit Linsen, Püree, Bohnen und Polenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die einen preisgekrönten, authentischen und servierfertigen Zampone di Modena suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Leitfaden zu Modeneser Spezialitäten\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu Modeneser Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Zampone di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Zampone di Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZampone di Modena ist eine typische Spezialität der emilianischen Tradition, zubereitet mit Schweinefleisch, Schwarte, Fett, Salz, Gewürzen und Aromen. Es ist eines der repräsentativsten Produkte der Modeneser Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst dieser Zampone bereits gekocht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, es handelt sich um einen vorgekochten Zampone, der vor dem Servieren nur noch erhitzt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung wiegt ca. \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man ihn zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird in seiner Verpackung gemäß den Anweisungen auf dem Etikett erhitzt. Sobald er heiß ist, wird er geöffnet, in Scheiben geschnitten und sofort serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischsten Kombinationen sind mit Linsen, Kartoffelpüree, Bohnen, Polenta, Wirsing oder Spinat und Ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat er wirklich den Palio degli Zamponi gewonnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, dieser handwerkliche Zampone wird als Gewinner des Palio degli Zamponi 2025 ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird bei Raumtemperatur gelagert, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist er haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält er Gluten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktdatenblatt weist einen Glutengehalt von weniger als 5 mg\/kg aus. Bei Zöliakie oder Unverträglichkeiten ist immer das Etikett des erhaltenen Produkts zu überprüfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762864578855,"sku":"S3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Zampone-di-Modena-1kg-Modena-Food-Boutique-73.jpg?v=1774685486"},{"product_id":"salame-al-cinghiale-400gr","title":"Wildschweinsalami","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eWILDSCHWEINSALAMI – 400 g pro Stück x 2 Stück: Gesamtgewicht ca. 800 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranceschini Gino e C. SRL \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Wildschwein, ein bekanntes Tier der mediterranen Macchia, wird seit der Römerzeit zur Herstellung von Wurstwaren und gereiftem Fleisch verwendet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie sorgfältige Zubereitung und das ausgewogene Verhältnis der Zutaten machen die Wildschweinsalami zu einem charakteristischen Produkt, reich an Geschmack und würdig, auf den prestigeträchtigsten Tafeln zu erscheinen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie zeichnet sich durch eine feine Körnung und einen geringen Fettanteil aus und ist eine hervorragende gastronomische Vorspeise, aber auch zum Abschluss eines guten Abendessens geeignet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 30 %, Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eREIFEZEIT\u003c\/strong\u003e: 30 bis 80 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Der optimale Verzehrzeitraum beträgt 6 Monate ab Herstellungsdatum oder 4 Monate ab Verpackungsdatum, wenn vakuumiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEIN 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg  \u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762896265511,"sku":"A33","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-al-Cinghiale-Modena-Food-Boutique-8315.png?v=1774685784"},{"product_id":"salamini-in-file-da-3-pezzi-200gr","title":"Salamini in Reihen zu je 3 Stück","description":"\u003ch2\u003eSALAMINI (IM 3ER-PACK) - 200 g pro Stück x 3 Stück - insgesamt ca. 600 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell entstand diese Salami als Snack, der auf der Jagd im Ranzen mitgenommen wurde. Daher musste sie sehr nahrhaft sein und aus gesunden Zutaten hergestellt werden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch heute wird diese Tradition noch respektiert: Es wird ausschließlich italienisches Schweinefleisch verwendet und jede Phase der Verarbeitung kontrolliert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSo entstehen Salamini mit präzisen organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, süßem und würzigem Geschmack und aromatischem Duft.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Schweinefleisch (ausschließlich italienisches Fleisch), Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: 15 bis 40 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, sie bei +12° \\ +14° zu lagern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Die optimale Verzehrsdauer beträgt 4 Monate ab Herstellungsdatum. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEIN 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 188px; top: -14px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762968912167,"sku":"A16","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salamini-in-file-da-3-pezzi-Modena-Food-Boutique-3072.png?v=1774685787"},{"product_id":"salame-modena-modena-550gr","title":"Salami Modena \u0026amp; Modena","description":"\u003ch2\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena - ca. 550 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSalame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/strong\u003e ist eine typische Salami der Modeneser Tradition, mit einem delikaten, duftenden und angenehm weichen Geschmack. Sie wird aus erstklassigem italienischem Schweinefleisch hergestellt, das nach über Generationen von Metzgermeistern überlieferten Rezepten verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Hauptmerkmal ist die \u003cstrong\u003emittelgrobe Körnung\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit einem bewusst reduzierten Durchmesser, der sie weich, duftend und leicht zu schneiden macht. Sie ist perfekt für emilianische Platten, Aperitifs, gesellige Abendessen und Kombinationen mit Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig aus Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModeneser Spezialität:\u003c\/strong\u003e eine Salami, die tief in der regionalen Tradition verwurzelt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienisches Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e hergestellt aus ausgewähltem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittelgrobe Körnung:\u003c\/strong\u003e rustikale, weiche und angenehm zu schneidende Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZarter und duftender Geschmack:\u003c\/strong\u003e auch ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Salami suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Platten:\u003c\/strong\u003e hervorragend zu Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalami von ca. \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die angegebenen Gewichte sind variabel und unterliegen einer Toleranz von ca. 10 %, da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Salame Modena \u0026amp; Modena zeichnet sich durch ihren zarten Geschmack, ihr duftendes Aroma und ihre weiche Konsistenz aus. Die mittelgrobe Mahlung verleiht ihr einen rustikalen, aber ausgewogenen Charakter, perfekt zum Servieren in Scheiben auf einer Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine Salami für Liebhaber der authentischen Modeneser Wurstwaren, die aber ein nicht zu aggressives Produkt wünschen, das für viele Gelegenheiten geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man sie serviert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie sie bei Zimmertemperatur, in nicht zu dünne Scheiben geschnitten, um ihr Aroma, ihre Weichheit und ihre Struktur am besten zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie schmeckt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBalsamico-Essig aus Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalem Brot;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehandwerklichen Kompotten und Konfitüren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiften Käsesorten und typischen emilianischen Produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für Platten und Modeneser Aperitifs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Salame Modena \u0026amp; Modena ist ideal, um eine einfache, aber geschmackvolle emilianische Platte zu kreieren. Kombinieren Sie sie mit warmen Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und ein paar Tropfen Balsamico-Essig aus Modena, um einen authentischen und geselligen Aperitif auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich italienisches Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon \u003cstrong\u003e20 bis 40 Tagen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie bei einer Temperatur von ca. \u003cstrong\u003e+12°C \/ +14°C\u003c\/strong\u003e zu lagern und dabei stets die Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts zu befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verzehrzeitraum liegt innerhalb von \u003cstrong\u003e7 Monaten ab Produktionsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise montags, dienstags und mittwochs für Italien versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModeneser Aperitifs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatten mit Wurst und Käse;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikale und gesellige Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinationen mit Tigelle und Gnocco Fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egastronomische Geschenkkörbe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die eine zarte, weiche und traditionelle Salami suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Führer zu den Modeneser Spezialitäten\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eFührer zu den Modeneser Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Salame Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist die Salame Modena \u0026amp; Modena?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine typische Modeneser Salami aus italienischem Schweinefleisch, mit einem zarten und duftenden Geschmack, gekennzeichnet durch eine mittelgrobe Körnung und eine angenehme Weichheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt wiegt ca. \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e, mit einer Toleranz von ca. 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer stellt sie her?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird von \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zur Salame Campagnolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Salame Modena \u0026amp; Modena hat eine mittelgrobe Körnung und eine besondere Weichheit, während die Salame Campagnolo stärker die bäuerliche Tradition widerspiegelt und sich durch einen süßen und ausgewogenen Geschmack auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie serviert man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie bei Zimmertemperatur, in Scheiben geschnitten, auf einer Platte mit Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano und anderen typischen Produkten zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWomit passt sie am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie passt sehr gut zu Modeneser Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig aus Modena, Kompotten und rustikalem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist sie haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verzehrzeitraum liegt innerhalb von 7 Monaten ab Produktionsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird sie gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, sie bei ca. +12°C \/ +14°C zu lagern und dabei stets die Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts zu befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Gluten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktdatenblatt gibt einen Glutengehalt von weniger als 3 mg\/kg an. Bei Zöliakie oder Unverträglichkeiten ist immer das Etikett des erhaltenen Produkts zu überprüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762989392167,"sku":"A4MM","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Modena-Modena-Modena-Food-Boutique-139.png?v=1774685494"},{"product_id":"salsiccia-rustica-stagionata-600gr","title":"Gewürzte rustikale Wurst","description":"\u003ch2\u003eRUSTIKALE GEREIFTE WURST - ca. 600g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine echte Spezialität!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie gebogene, längliche und dünne Hufeisenform wird von den Wurstmeistern fachmännisch verarbeitet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird nur das beste Schweinefleisch ausgewählt, um die natürliche Zartheit zu erhalten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Gewürze werden sparsam verwendet, um den harmonischen Geschmack des Fleisches nicht zu beeinträchtigen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür die Rustica sieht die Tradition eine kurze Reifung vor, um ihren charakteristischen süßen Geschmack zu bewahren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10%.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Schweinefleisch (nur italienisches Fleisch), Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: 15 bis 40 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, es bei +12° \\ +14° zu lagern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Der optimale Verzehrzeitraum liegt innerhalb von 4 Monaten nach dem Produktionsdatum.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEIN 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763151626535,"sku":"L3","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salsiccia-Rustica-stagionata-Modena-Food-Boutique-2783.png?v=1774685504"},{"product_id":"salamella-oassita-600gr","title":"Sautierte Salamella","description":"\u003ch2\u003eSALAMELLA PASSITA - ca. 600g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine wahre Spezialität!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie kurze, dicke, hufeisenförmige Wurst wird von erfahrenen Metzgermeistern fachmännisch verarbeitet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs wird nur bestes Schweinefleisch ausgewählt, um die natürliche Weichheit zu erhalten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie langsame Reifung, die der Wurst ihren Namen Passita gibt, wird bewusst gewählt, um ihr die unverwechselbare Zartheit zu verleihen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch die Gewürze werden sparsam verwendet, um den harmonischen Geschmack des Fleisches nicht zu überdecken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Schweinefleisch (nur italienisches Fleisch), Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eREIFUNG\u003c\/strong\u003e: 15 bis 40 Tage.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: Es wird empfohlen, an einem kühlen Ort zu lagern\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Die optimale Verzehrdauer beträgt 4 Monate ab Herstellungsdatum.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEINE 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763157688615,"sku":"A15","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salamella-Passita-Modena-Food-Boutique-2251.png?v=1774685836"},{"product_id":"cotechino-cotto-gr-500","title":"Gekochtes Cotechino","description":"\u003ch2\u003eModenische Spezialität, servierfertig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e ist eines der großen Symbole der gastronomischen Tradition Modenas: ein reichhaltiges, schmackhaftes Produkt, das tief mit der emilianischen Küche verbunden ist. In diesem \u003cstrong\u003e500-g-Format\u003c\/strong\u003e ist er eine praktische und schmackhafte Lösung, um einen bereits gekochten Klassiker auf den Tisch zu bringen, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für Mittagessen, Abendessen und besondere Anlässe eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig, befriedigend und mit authentischem Geschmack ist der Cotechino Cotto ideal für alle, die traditionelle Geschmacksrichtungen lieben und ein Produkt wünschen, das leicht zu regenerieren ist, ohne auf die Qualität und Geschichte einer der ikonischsten Zubereitungen Modenas zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypische Spezialität aus Modena:\u003c\/strong\u003e eines der repräsentativsten Produkte der emilianischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits gekocht:\u003c\/strong\u003e benötigt nur eine einfache Regenerierung in heißem Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Format:\u003c\/strong\u003e 500-g-Packung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e auch für diejenigen geeignet, die ein glutenfreies Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt zu traditionellen Beilagen:\u003c\/strong\u003e ideal zu Linsen, Bohnen, Püree, Wirsing oder Giardiniera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu lagern:\u003c\/strong\u003e kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung zu \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der modenischen Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotechino hat seine Wurzeln in der gastronomischen Geschichte der Emilia und war schon immer ein reichhaltiges, geselliges Gericht, das mit wichtigen Anlässen verbunden ist. Seine weiche Konsistenz und sein voller Geschmack machen ihn perfekt für alle, die einen authentischen, sättigenden Hauptgang auf den Tisch bringen möchten, der die modenische Tradition erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese bereits gekochte Version vereint Geschmack und Praktikabilität: einfach nach den Zubereitungsanweisungen erwärmen, um einen großen Klassiker schnell und einfach zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Cotechino Cotto in der geschlossenen Verpackung in Wasser legen und ca. \u003cstrong\u003e30 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Erhitzen eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten eventueller Gelatine zu erleichtern. Die Packung öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und heiß servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotechino Cotto schmeckt am besten heiß serviert mit den großen traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können ihn kombinieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egedünstetem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalen und schmackhaften Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Raumtemperatur lagern, stets den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e24 Monate ab Produktionsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtes Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Spediteuren zu vermeiden, erfolgen die Lieferungen normalerweise an den Tagen \u003cstrong\u003eMontag, Dienstag und Mittwoch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesellige Momente mit der Familie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber authentischer und kräftiger Geschmäcker;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eemilianische Menüs mit Linsen, Püree, Bohnen oder Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die ein fertiges, praktisches und geschmackvolles Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu den Spezialitäten Modenas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cotechino Cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCotechino ist eine der ikonischsten gekochten Wurstwaren der modenischen Tradition, geschätzt für ihren reichen Geschmack und die starke Verbindung zur emilianischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Cotechino Cotto bereits fertig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist bereits gekocht. Er muss lediglich in kochendem Wasser regeneriert werden, bevor er in Scheiben geschnitten und serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man ihn zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird in seiner Verpackung in Wasser gelegt und etwa 30 Minuten gekocht. Nach dem Erhitzen wird die Packung geöffnet, in Scheiben geschnitten und heiß serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischsten Kombinationen sind mit Linsen, Bohnen, Kartoffelpüree, Wirsing, Polenta und Gemüse-Giardiniera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst er glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, das Produkt ist als glutenfrei gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr kann bei Raumtemperatur gelagert werden, stets den Anweisungen auf dem Etikett folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist er haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Produktionsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst er für ein Festtagsmenü geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist perfekt für Mittagessen, Abendessen und Feierlichkeiten, besonders heiß serviert mit Linsen oder anderen traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620248469799,"sku":"S13","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cotechino-Cotto-gr-500-Modena-Food-Boutique-8091.png?v=1774686018"},{"product_id":"cappellotto-da-prete-gr-700-circa","title":"Priesterhut - gr. Ungefähr 700","description":"\u003ch2\u003eSpezialität aus der Emilia, ca. 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCappellotto da Prete\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle Spezialität aus der Alta Emilia, die an ihrer charakteristischen dreieckigen Form, die an die traditionelle Kopfbedeckung von Priestern erinnert, zu erkennen ist. Er gilt als Vorläufer des Cotechino und ist eine reichhaltige, schmackhafte gekochte Wurst, ideal für festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, als er an Karneval und Ostern gekocht und mit Kartoffelpüree serviert wurde. Auch heute noch ist er ein perfektes Produkt für alle, die ein authentisches, nahrhaftes und tief in der emilianischen Tradition verwurzeltes Gericht auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorische Spezialität der Alta Emilia:\u003c\/strong\u003e eine traditionelle Wurst mit antiken Ursprüngen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakteristische Form:\u003c\/strong\u003e dreieckig, inspiriert von der Kopfbedeckung der Priester.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits gekocht:\u003c\/strong\u003e einfach in der Verpackung erhitzen, um ihn warm zu servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßzügiges Format:\u003c\/strong\u003e ca. 700 g, ideal für mehrere Portionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienisches Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e aus ausgewähltem Fleisch zubereitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e auch für diejenigen geeignet, die ein glutenfreies Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten:\u003c\/strong\u003e unter Berücksichtigung der traditionellen Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung zu \u003cstrong\u003eca. 700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack des Cappellotto da Prete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cappellotto da Prete hat einen vollen, weichen und würzigen Geschmack, der dem Cotechino ähnelt, aber eine starke eigene Identität besitzt. Die Anwesenheit von Schwarte und Schweinefett trägt zu einer reichhaltigen und angenehmen Konsistenz bei, die perfekt ist, um warm mit einfachen und traditionellen Beilagen serviert zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein ideales Produkt für wichtige Mittagessen, festliche Abendessen und emilianische Menüs, aber auch für diejenigen, die eine weniger verbreitete und sehr repräsentative regionale Spezialität wiederentdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eCappellotto da Prete\u003c\/strong\u003e geschlossen in seiner Verpackung in Wasser legen und ca. \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald er warm ist, eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten eventueller Gelatine zu erleichtern. Die Tüte öffnen, das Produkt in Scheiben schneiden und gut warm servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man ihn serviert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cappellotto da Prete schmeckt hervorragend zu weichen, rustikalen und würzigen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können ihn servieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeingelegtem Gemüse (Giardiniera);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etraditionellen warmen Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCappellotto da Prete, Cotechino und Zampone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die großen Klassiker der emilianischen Küche lieben, können Sie ihn auch mit dem \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003egekochten Cotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\" title=\"Zampone di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen ermöglichen sie ein reichhaltiges, geselliges Menü, perfekt für Feste, Familienessen und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eRaumtemperatur\u003c\/strong\u003e lagern, immer die Angaben auf dem Etikett des erhaltenen Produkts beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e24 Monate ab Herstellungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtem Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise montags, dienstags und mittwochs für \u003cstrong\u003eItalien\u003c\/strong\u003e versendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarneval, Ostern und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eemilianische Menüs mit Püree, Bohnen oder Linsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber von Cotechino, Zampone und gekochten Wurstwaren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltige und gesellige Hauptgerichte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die eine historische, bereits gekochte und einfach zuzubereitende Spezialität suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eGekochter Cotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\" title=\"Zampone di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu den Spezialitäten aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cappellotto da Prete\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Cappellotto da Prete?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine traditionelle Spezialität aus der Alta Emilia, die als Vorläufer des Cotechino gilt. Er hat eine charakteristische dreieckige Form, die an die Kopfbedeckung von Priestern erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Cappellotto da Prete bereits gekocht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist bereits gekocht und muss nur noch in seiner Verpackung erhitzt werden, bevor er serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung wiegt ca. \u003cstrong\u003e700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird er zubereitet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird geschlossen in seiner Verpackung für ca. \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e in kochendes Wasser gelegt. Danach wird der Beutel geöffnet, in Scheiben geschnitten und warm serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWomit passt er am besten zusammen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr schmeckt hervorragend mit Kartoffelpüree, Bohnen, Linsen, Polenta, geschmortem Wirsing und eingelegtem Gemüse (Giardiniera).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst er glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, das Produktdatenblatt gibt an, dass er glutenfrei ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält er Polyphosphate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, das Produktdatenblatt gibt an, dass er keine zugesetzten Polyphosphate enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird bei Raumtemperatur gelagert, immer gemäß den Angaben auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist er haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Cappellotto da Prete und Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cappellotto da Prete gilt als Vorläufer des Cotechino und unterscheidet sich hauptsächlich durch seine dreieckige Form und seine Geschichte, die mit der Tradition der Alta Emilia verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621242913063,"sku":"B14","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cappellotto-da-Prete-gr-700-circa-Modena-Food-Boutique-5469.png?v=1774685758"},{"product_id":"bondioletta-cotta-gr-700-circa","title":"Bondioletta Cotta","description":"\u003ch2\u003eBondioletta Cotta - Modeneser Spezialität, ca. 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong\u003eBondiola\u003c\/strong\u003e, ist eine reichhaltige und schmackhafte Spezialität der emilianischen Tradition. Sie wird aus einer Masse hergestellt, die der des Cotechino ähnelt, zubereitet mit Schweinefleisch, Schwarte, Guanciale, mageren Teilen, Salz, Gewürzen und Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre runde Form, durch eine Schnur in Spalten unterteilt, macht sie sofort erkennbar. Der Geschmack ist vollmundig, zart und traditionell: perfekt für alle, die die authentischen Aromen der Modeneser Küche lieben und ein bereits gekochtes, praktisch zuzubereitendes und sehr befriedigendes Hauptgericht auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie sie wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypische emilianische Spezialität:\u003c\/strong\u003e ein reichhaltiges und traditionelles Produkt, ähnlich dem Cotechino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits gekocht:\u003c\/strong\u003e einfach in der Verpackung erhitzen und warm servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßzügiges Format:\u003c\/strong\u003e ca. 700 g, ideal für mehrere Portionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienisches Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e aus ausgewählten Fleischstücken zubereitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e auch für Personen geeignet, die glutenfreie Produkte suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten:\u003c\/strong\u003e im Einklang mit der traditionellen Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung zu \u003cstrong\u003eca. 700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Modeneser Bondiola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bondioletta Cotta hat eine rote Masse mit mittlerer Körnung. Das Vorhandensein von Schwarte und Guanciale trägt dazu bei, sie weich, saftig und geschmackvoll zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein ideales Produkt für die kälteren Monate, für Sonntagsessen und für Festtagstische, kann aber immer dann serviert werden, wenn Sie eine traditionelle emilianische Spezialität, die bereits fertig zum Aufwärmen ist, auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e geschlossen in ihrer Verpackung in Wasser legen und etwa \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald sie heiß ist, eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten von eventuellem Gelee zu erleichtern. Den Beutel öffnen, die Bondioletta in Scheiben schneiden und heiß servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschlag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bondioletta Cotta schmeckt hervorragend mit einfachen und traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können sie servieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalen und herzhaften Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBondioletta, Cotechino und Zampone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die großen Klassiker der Modeneser Tradition lieben, können Sie sie auch mit dem \u003ca title=\"Gekochter Cotechino\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen ermöglichen sie die Kreation eines reichhaltigen und geselligen emilianischen Menüs, perfekt für Feste, Familienessen und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eRaumtemperatur\u003c\/strong\u003e lagern, immer gemäß den Angaben auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verbrauchszeitraum liegt innerhalb von \u003cstrong\u003e24 Monaten ab Herstellungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtes Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFette:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise montags, dienstags und mittwochs für Italien versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eemilianische Menüs mit Bohnen, Linsen oder Püree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber von Cotechino, Zampone und gekochten Wurstwaren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltige und gesellige Hauptgerichte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die ein bereits gekochtes, praktisches und schmackhaftes Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gekochter Cotechino\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Leitfaden zu Modeneser Spezialitäten\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu Modeneser Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Bondioletta Cotta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Bondioletta Cotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine emilianische Spezialität, ähnlich dem Cotechino, zubereitet mit Schweinefleisch, Schwarte, Fett, Salz, Gewürzen und Aromen. Sie hat eine runde Form und einen reichhaltigen, traditionellen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Bondioletta bereits gekocht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie ist bereits gekocht und muss nur noch in ihrer Verpackung erwärmt werden, bevor sie serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung wiegt ca. \u003cstrong\u003e700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man sie zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird geschlossen in ihrer Verpackung etwa \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e in kochendes Wasser gelegt. Dann wird der Beutel geöffnet, in Scheiben geschnitten und heiß serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt sie am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie schmeckt hervorragend mit Bohnen, Linsen, Püree, Polenta, geschmortem Wirsing und Gemüse-Giardiniera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst sie glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, das Produktdatenblatt weist darauf hin, dass sie glutenfrei ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Polyphosphate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, das Produktdatenblatt weist darauf hin, dass sie ohne Zusatz von Polyphosphaten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird bei Raumtemperatur gelagert, immer gemäß den Angaben auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist sie haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verbrauchszeitraum liegt innerhalb von 24 Monaten ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621817270567,"sku":"B15","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Bondioletta-Cotta-gr-700-circa-Modena-Food-Boutique-6659.png?v=1774686020"},{"product_id":"ciccioli-campagnoli","title":"Grieben vom Lande","description":"\u003ch2\u003eModeneser Spezialität, ca. 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCiccioli Campagnoli\u003c\/strong\u003e sind eine typische Spezialität der Modeneser Tradition, mit einem reichen, würzigen und authentischen Geschmack. Sie entstehen durch die Verarbeitung von fetten und mageren Teilen des Schweinefleischs, die lange mit Salz, Gewürzen und Aromen gekocht werden, bis ein weiches, intensives Produkt entsteht, das tief mit der emilianischen Bauernkultur verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Kochen wird der magere Teil gepresst, um die charakteristische Konsistenz der Ciccioli zu erhalten: kompakt, aber angenehm, würzig und perfekt zum Schneiden in Scheiben. Sie eignen sich ideal als Vorspeise, zur Bereicherung einer Platte oder als Begleitung zu Tigelle, Gnocco Fritto und einem guten Glas Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie sie wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModeneser Rezept:\u003c\/strong\u003e Eine authentische Spezialität der Region.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReicher und würziger Geschmack:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Liebhaber traditioneller Wurstwaren mit kräftigem Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für Aperitifs:\u003c\/strong\u003e Hervorragend als Vorspeise oder als Teil einer emilianischen Platte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt mit Tigelle und Gnocco Fritto:\u003c\/strong\u003e Eine rustikale und gesellige Kombination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e Auch für diejenigen geeignet, die ein glutenfreies Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten:\u003c\/strong\u003e Im Einklang mit der Tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung mit \u003cstrong\u003eca. 500 g\u003c\/strong\u003e, mit variablem Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Ciccioli Campagnoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ciccioli Campagnoli haben einen vollen, intensiven und rustikalen Geschmack. Das lange Kochen mit Gewürzen und Aromen ergibt ein sehr schmackhaftes Produkt, perfekt für alle, die eine authentische Modeneser Spezialität suchen, die sich von den gängigeren Wurstwaren unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Konsistenz macht sie ideal zum Servieren in Scheiben, begleitet von Brot, warmen Tigelle, Gnocco Fritto oder anderen typisch emilianischen Produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man sie serviert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie die Ciccioli Campagnoli bei kühler, aber nicht zu kalter Temperatur, in Scheiben oder Würfel geschnitten. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, in einem rustikalen Aperitif oder auf einer Platte mit Modeneser Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können sie kombinieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLambrusco;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeingelegtem Gemüse (Giardiniera);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esüß-sauren Kompotten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalem Brot und salzigen Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für eine Modeneser Platte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ciccioli Campagnoli eignen sich besonders gut für eine reichhaltige und traditionelle emilianische Platte. Neben Tigelle, Gnocco Fritto, Salami, Parmigiano Reggiano und eingelegtem Gemüse verleihen sie eine intensive und rustikale Note, die an die Küche vergangener Zeiten erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCiccioli, Salz, Gewürze und Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKühl lagern, bei einer Temperatur von nicht mehr als \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e60 Tage ab dem Verpackungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 656 kcal \/ 2720 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 40,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 20,17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 1,61 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise an \u003cstrong\u003eMontag, Dienstag und Mittwoch für Italien\u003c\/strong\u003e versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModeneser Aperitifs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurstplatten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikale Vorspeisen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinationen mit Tigelle und Gnocco Fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesellige Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die eine authentische und schmackhafte Modeneser Spezialität suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gebackene Modeneser Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 24 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Leitfaden für Modeneser Spezialitäten\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden für Modeneser Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Ciccioli Campagnoli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind Ciccioli Campagnoli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie sind eine Modeneser Spezialität, die aus der Verarbeitung von fetten und mageren Teilen des Schweinefleischs gewonnen wird, die lange mit Salz, Gewürzen und Aromen gekocht und dann gepresst werden, um die typische Konsistenz zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt die Packung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung wiegt etwa \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, mit variablem Gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden sie serviert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie werden am besten in Scheiben oder Würfel geschnitten als Vorspeise oder auf einer emilianischen Platte serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passen sie am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie passen sehr gut zu Modeneser Tigelle, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Giardiniera, süß-sauren Kompotten und Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind sie glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, laut Produktblatt sind sie glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthalten sie Polyphosphate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, laut Produktblatt sind sie ohne Zusatz von Polyphosphaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden sie gelagert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie sollten kühl gelagert werden, bei einer Temperatur von nicht mehr als 10°C, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange sind sie haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 60 Tage ab dem Verpackungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignen sie sich für einen Modeneser Aperitif?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie sind perfekt für einen Modeneser Aperitif mit Tigelle, Gnocco Fritto, Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47622268256551,"sku":"H3","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ciccioli-Campagnoli-gr-500-circa-Modena-Food-Boutique-7501.png?v=1774685643"},{"product_id":"greppole","title":"GREPPOLE","description":"\u003ch2\u003eGREPPOLE - ca. 300 g (Gewicht variabel)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Greppole sind eine wahre Delikatesse der Tradition von Modena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExklusiv aus den besten Schweinefettschnitten zubereitet, sind sie die perfekte Option, um die anspruchsvollsten Gaumen auf der Suche nach unwiderstehlichen Snacks zu befriedigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Greppole werden getreu dem alten Rezept zubereitet, wodurch ein kulinarisches Produkt entsteht, das für seine typische Konsistenz und seinen unverwechselbaren Duft bekannt ist. Es ist ein äußerst praktisches Produkt, ideal zum Mitnehmen, passend für jeden Anlass: sei es als Snack oder als Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie passen hervorragend zu einem guten Glas Lambrusco und natürlich zu Tigelle und Gnocco Fritto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e: Grieben, Salz, Aromen, Konservierungsmittel E250, Gewürze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLAGERUNG\u003c\/strong\u003e: bei Raumtemperatur lagern\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHALTBARKEIT\u003c\/strong\u003e: Der optimale Verzehrzeitraum beträgt 60 Tage ab Verpackungsdatum\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G. (des Produkts)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eENERGIE 656 kcal 2720 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTEIN 40,3 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKOHLENHYDRATE 0 g. davon Zucker 0 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFETT 55 g. davon gesättigte Fettsäuren 20,20 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALZ 1,61 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47622717997351,"sku":"H7P","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/GREPPOLE-gr-300-circa-Modena-Food-Boutique-1504.png?v=1774686024"},{"product_id":"mortadella-artigianale-di-suino","title":"Handgemachte Schweinemortadella","description":"\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Rezept sieht \u003cstrong\u003eitalienisches Schweinefleisch aus der Zivieri-Kette\u003c\/strong\u003e, Schweinefett, Salz, Pfeffer, frischen Knoblauch aus der Region und Aromen vor. Darüber hinaus wird es mit Fleisch von Schweinen der \u003cstrong\u003eRasse Mora Romagnola und nationalen Duroc-Large White-Kreuzungen\u003c\/strong\u003e hergestellt und in eine \u003cstrong\u003enatürliche Blase gefüllt\u003c\/strong\u003e, Elemente, die einen sorgfältigen Produktionsansatz abseits der Logik der Großindustrie zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ehandwerkliche Schweinemortadella Zivieri\u003c\/strong\u003e ist für diejenigen gedacht, die eine handwerklich hergestellte Mortadella suchen, die mit Sorgfalt und einer präzisen Produktionsidentität hergestellt wurde. Es ist kein gewöhnliches standardisiertes Industrieprodukt, sondern eine Spezialität, die aus handwerklicher Verarbeitung und einer erkennbaren Lieferkette entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003enationalem Schweinefleisch aus der Zivieri-Kette\u003c\/strong\u003e, unterstreicht diese Mortadella die Qualität des Rohmaterials und zeichnet sich durch ihren reichen und authentischen Geschmack aus. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine Wurstspezialität auf den Tisch bringen möchten, die sich vom Üblichen unterscheidet und beim ersten Bissen in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Mortadella Zivieri wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNicht die übliche Industriemartadella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied ist in der Produktionsphilosophie noch vor dem Geschmack spürbar. Die Mortadella Zivieri wurde geschaffen, um Qualität und Persönlichkeit auszudrücken, nicht um die Homogenisierung zu verfolgen, die für viele Industrieprodukte typisch ist. Es ist eine handwerkliche Mortadella, die die Lieferkette, die Verarbeitung und die Erkennbarkeit des Produkts in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoller Geschmack und ausgewogene Konsistenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeich, befriedigend und angenehm am Gaumen, ist diese handwerkliche Mortadella perfekt, um sie pur zu genießen, in einem Gourmet-Sandwich oder als Hauptdarsteller auf einer Platte mit hochwertigen Wurstwaren. Es ist ein Produkt für Liebhaber authentischer Geschmäcker, die eine Mortadella mit einer klar definierten Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine handwerkliche Mortadella zum Teilen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMortadella Zivieri\u003c\/strong\u003e ist ideal für Aperitifs, Vorspeisen, herzhafte Snacks und gesellige Momente. Ihre Qualität macht sie sowohl für den täglichen Verzehr als auch für alle, die ein charaktervolles gastronomisches Geschenk machen möchten, perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktformat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Produktgewicht beträgt \u003cstrong\u003eca. 1,100 kg\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003eToleranz von 10%\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrfertig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mortadella Zivieri ist ein \u003cstrong\u003everzehrfertiges\u003c\/strong\u003e, vakuumverpacktes Produkt, das sofort serviert werden kann. Eine praktische Wahl, aber mit der ganzen Qualität einer handwerklichen Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G PRODUKT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eENERGIE\u003cbr\u003e1256 KJ\/303 Kcal\u003cbr\u003eFETT\u003cbr\u003e26,40 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003e9,50 g\u003cbr\u003eKOHLENHYDRATE\u003cbr\u003e0,51 g\u003cbr\u003edavon Zucker\u003cbr\u003e0,10 g\u003cbr\u003ePROTEINE\u003cbr\u003e15,94 g\u003cbr\u003eSALZ\u003cbr\u003e2,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"Zivieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56601086165372,"sku":null,"price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Mortadella_Artigianale_di_Suino.png?v=1775568511"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/collections\/Salumi-Modena-Food-Boutique-9136_3841ca8f-6cb0-4945-82aa-7a709c431368.png?v=1774685486","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/collections\/salumi.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}