{"product_id":"bondioletta-cotta-gr-700-circa","title":"Bondioletta Cotta","description":"\u003ch2\u003eBondioletta Cotta - Modeneser Spezialität, ca. 700 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als \u003cstrong\u003eBondiola\u003c\/strong\u003e, ist eine reichhaltige und schmackhafte Spezialität der emilianischen Tradition. Sie wird aus einer Masse hergestellt, die der des Cotechino ähnelt, zubereitet mit Schweinefleisch, Schwarte, Guanciale, mageren Teilen, Salz, Gewürzen und Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre runde Form, durch eine Schnur in Spalten unterteilt, macht sie sofort erkennbar. Der Geschmack ist vollmundig, zart und traditionell: perfekt für alle, die die authentischen Aromen der Modeneser Küche lieben und ein bereits gekochtes, praktisch zuzubereitendes und sehr befriedigendes Hauptgericht auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie sie wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypische emilianische Spezialität:\u003c\/strong\u003e ein reichhaltiges und traditionelles Produkt, ähnlich dem Cotechino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits gekocht:\u003c\/strong\u003e einfach in der Verpackung erhitzen und warm servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßzügiges Format:\u003c\/strong\u003e ca. 700 g, ideal für mehrere Portionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalienisches Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e aus ausgewählten Fleischstücken zubereitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e auch für Personen geeignet, die glutenfreie Produkte suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten:\u003c\/strong\u003e im Einklang mit der traditionellen Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung zu \u003cstrong\u003eca. 700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der Modeneser Bondiola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bondioletta Cotta hat eine rote Masse mit mittlerer Körnung. Das Vorhandensein von Schwarte und Guanciale trägt dazu bei, sie weich, saftig und geschmackvoll zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein ideales Produkt für die kälteren Monate, für Sonntagsessen und für Festtagstische, kann aber immer dann serviert werden, wenn Sie eine traditionelle emilianische Spezialität, die bereits fertig zum Aufwärmen ist, auf den Tisch bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBondioletta Cotta\u003c\/strong\u003e geschlossen in ihrer Verpackung in Wasser legen und etwa \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald sie heiß ist, eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten von eventuellem Gelee zu erleichtern. Den Beutel öffnen, die Bondioletta in Scheiben schneiden und heiß servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschlag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bondioletta Cotta schmeckt hervorragend mit einfachen und traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können sie servieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalen und herzhaften Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBondioletta, Cotechino und Zampone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die großen Klassiker der Modeneser Tradition lieben, können Sie sie auch mit dem \u003ca title=\"Gekochter Cotechino\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen ermöglichen sie die Kreation eines reichhaltigen und geselligen emilianischen Menüs, perfekt für Feste, Familienessen und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Zusatz von Polyphosphaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eRaumtemperatur\u003c\/strong\u003e lagern, immer gemäß den Angaben auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verbrauchszeitraum liegt innerhalb von \u003cstrong\u003e24 Monaten ab Herstellungsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtes Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFette:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Wurstwaren, Parmigiano Reggiano und Schinken normalerweise montags, dienstags und mittwochs für Italien versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eemilianische Menüs mit Bohnen, Linsen oder Püree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber von Cotechino, Zampone und gekochten Wurstwaren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltige und gesellige Hauptgerichte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die ein bereits gekochtes, praktisches und schmackhaftes Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gekochter Cotechino\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Leitfaden zu Modeneser Spezialitäten\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu Modeneser Spezialitäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Bondioletta Cotta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Bondioletta Cotta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine emilianische Spezialität, ähnlich dem Cotechino, zubereitet mit Schweinefleisch, Schwarte, Fett, Salz, Gewürzen und Aromen. Sie hat eine runde Form und einen reichhaltigen, traditionellen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Bondioletta bereits gekocht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie ist bereits gekocht und muss nur noch in ihrer Verpackung erwärmt werden, bevor sie serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie viel wiegt sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung wiegt ca. \u003cstrong\u003e700 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man sie zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird geschlossen in ihrer Verpackung etwa \u003cstrong\u003e40 Minuten\u003c\/strong\u003e in kochendes Wasser gelegt. Dann wird der Beutel geöffnet, in Scheiben geschnitten und heiß serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt sie am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie schmeckt hervorragend mit Bohnen, Linsen, Püree, Polenta, geschmortem Wirsing und Gemüse-Giardiniera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst sie glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, das Produktdatenblatt weist darauf hin, dass sie glutenfrei ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Polyphosphate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, das Produktdatenblatt weist darauf hin, dass sie ohne Zusatz von Polyphosphaten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie wird bei Raumtemperatur gelagert, immer gemäß den Angaben auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist sie haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer optimale Verbrauchszeitraum liegt innerhalb von 24 Monaten ab Herstellungsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Salumificio Franceschini Gino \u0026amp; C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621817270567,"sku":"B15","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Bondioletta-Cotta-gr-700-circa-Modena-Food-Boutique-6659.png?v=1774686020","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/products\/bondioletta-cotta-gr-700-circa","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}