{"product_id":"cappellacci-alla-zucca","title":"Kürbis-Cappellacci","description":"\u003ch2\u003eSpezialität der Emilia mit Kürbisfüllung\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Lieferungen von Celestinos frischer Pasta erfolgen in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorherigen Sonntag eingegangen sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, zum Zeitpunkt der Lieferung anwesend zu sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCappellacci alla Zucca\u003c\/strong\u003e sind eine Spezialität der emilianischen Tradition, beliebt für ihre Ausgewogenheit zwischen der natürlichen Süße des Kürbisses und dem würzigen Geschmack des Käses. Eine reichhaltige, zarte und umhüllende frische gefüllte Pasta, perfekt, um einen eleganten, aber einfach zuzubereitenden ersten Gang auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Füllung kombiniert \u003cstrong\u003egekochten Kürbis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrana Padano DOP\u003c\/strong\u003e, Paniermehl, Zucker, Salz und Muskatnuss, umschlossen von einem Eiernudelteig, der mit Weichweizenmehl, Eiern und Hartweizengrieß zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie sie wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmilianische Spezialität:\u003c\/strong\u003e ein traditioneller erster Gang mit süßem, reichem und harmonischem Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllung mit gekochtem Kürbis:\u003c\/strong\u003e weich, duftend und natürlich zart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Grana Padano DOP:\u003c\/strong\u003e verleiht der Füllung Geschmack und Struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn wenigen Minuten fertig:\u003c\/strong\u003e nur 3-4 Minuten in kochendem Salzwasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt mit Butter und Salbei:\u003c\/strong\u003e die klassische Würze, die die Süße des Kürbisses hervorhebt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzelformat:\u003c\/strong\u003e ca. 300 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorteilspackung:\u003c\/strong\u003e ca. 1200 g, bestehend aus 4 Packungen à 300 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt und lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der emilianischen Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cappellacci alla Zucca sind ein erster Gang, der an Festtagsessen, Familienmahlzeiten und die beliebtesten emilianischen Rezepte erinnert. Die Süße des Kürbisses trifft auf die Würze des Käses und den Duft der Muskatnuss, wodurch ein voller und angenehmer Gleichgewicht entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind ideal, wenn Sie ein raffiniertes Gericht ohne komplexe Zubereitungen servieren möchten: Sie kochen in wenigen Minuten und können einfach gewürzt werden, wobei die Füllung im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Cappellacci alla Zucca in reichlich kochendem Salzwasser für \u003cstrong\u003e3-4 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen. Vorsichtig abgießen und nach Belieben würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischste Würze ist mit \u003cstrong\u003eButter und Salbei\u003c\/strong\u003e: einfach, duftend und perfekt, um die Kürbisfüllung hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eButter und Salbei;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeriebener Parmigiano Reggiano DOP;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrana Padano DOP;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeine leichte Käsecreme;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditioneller Balsamico-Essig aus Modena, sparsam verwendet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWalnüsse oder gehackte Trockenfrüchte für eine reichhaltigere Variante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm das Gericht mit einer noch emilianischeren Note zu vervollständigen, können Sie sie mit \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Monate\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano DOP 18 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch die Auswahl an \u003ca title=\"Ersten Gängen der modenesischen und emilianischen Tradition\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/i-primi-piatti-della-tradizione-modenese\"\u003e\u003cstrong\u003eersten Gängen der modenesischen und emilianischen Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNudelteig 48%:\u003c\/strong\u003e Weichweizenmehl Typ „00“, Eier 27%, Hartweizengrieß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllung 52%:\u003c\/strong\u003e gekochter Kürbis 60%, Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ „0“, Bäckerhefe, Salz), Zucker, Salz, Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eWeizen, Eier und Milch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Soja, Lupine und Senf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte überprüfen Sie vor dem Verzehr immer das Etikett des erhaltenen Produkts, insbesondere bei Allergien oder Unverträglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank gemäß den Anweisungen auf dem Produktetikett aufbewahren. Nach dem Öffnen der Packung bald verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonntagsessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerbst- und Winterdinner;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereichhaltige und schmackhafte vegetarische Menüs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebesondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber von süß-salzigen ersten Gängen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ediejenigen, die eine frische gefüllte Pasta suchen, die in wenigen Minuten fertig ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cappellacci alla Zucca\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind Cappellacci alla Zucca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um eine frische gefüllte Pasta, typisch für die emilianische Tradition, zubereitet mit Eiernudelteig und einer Füllung aus gekochtem Kürbis, Käse, Paniermehl und Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn welchen Formaten sind sie erhältlich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie sind im Format von \u003cstrong\u003e300 g\u003c\/strong\u003e und in der Vorteilspackung von \u003cstrong\u003e1200 g\u003c\/strong\u003e erhältlich, bestehend aus 4 Packungen à 300 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden sie zubereitet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie werden in reichlich kochendem Salzwasser für \u003cstrong\u003e3-4 Minuten\u003c\/strong\u003e gekocht, dann vorsichtig abgegossen und nach Belieben gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Würze ist die beste?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischste Würze ist \u003cstrong\u003eButter und Salbei\u003c\/strong\u003e, perfekt, um die Süße des Kürbisses und den Geschmack des Käses hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind sie für ein vegetarisches Menü geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sie sind für ein vegetarisches Menü geeignet, da die Füllung aus Kürbis, Käse, Paniermehl und Muskatnuss besteht. Überprüfen Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts auf aktuelle Zutaten und Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthalten sie Allergene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie enthalten Weizen, Eier und Milch. Sie können Soja, Lupine und Senf enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie werden sie aufbewahrt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWomit kann ich sie kombinieren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie passen gut zu Butter und Salbei, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, feinen Käsecremes und, in Maßen, zu traditionellem Balsamico-Essig aus Modena.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"300 g","offer_id":54927597863292,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200 g","offer_id":54927597896060,"sku":"PRCAPZ300","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cappellacci_alla_Zucca_dettaglio.png?v=1774685662","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/products\/cappellacci-alla-zucca","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}