{"product_id":"cotechino-cotto-gr-500","title":"Gekochtes Cotechino","description":"\u003ch2\u003eModenische Spezialität, servierfertig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCotechino Cotto\u003c\/strong\u003e ist eines der großen Symbole der gastronomischen Tradition Modenas: ein reichhaltiges, schmackhaftes Produkt, das tief mit der emilianischen Küche verbunden ist. In diesem \u003cstrong\u003e500-g-Format\u003c\/strong\u003e ist er eine praktische und schmackhafte Lösung, um einen bereits gekochten Klassiker auf den Tisch zu bringen, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für Mittagessen, Abendessen und besondere Anlässe eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig, befriedigend und mit authentischem Geschmack ist der Cotechino Cotto ideal für alle, die traditionelle Geschmacksrichtungen lieben und ein Produkt wünschen, das leicht zu regenerieren ist, ohne auf die Qualität und Geschichte einer der ikonischsten Zubereitungen Modenas zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypische Spezialität aus Modena:\u003c\/strong\u003e eines der repräsentativsten Produkte der emilianischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBereits gekocht:\u003c\/strong\u003e benötigt nur eine einfache Regenerierung in heißem Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Format:\u003c\/strong\u003e 500-g-Packung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei:\u003c\/strong\u003e auch für diejenigen geeignet, die ein glutenfreies Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt zu traditionellen Beilagen:\u003c\/strong\u003e ideal zu Linsen, Bohnen, Püree, Wirsing oder Giardiniera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu lagern:\u003c\/strong\u003e kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePackung zu \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack der modenischen Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotechino hat seine Wurzeln in der gastronomischen Geschichte der Emilia und war schon immer ein reichhaltiges, geselliges Gericht, das mit wichtigen Anlässen verbunden ist. Seine weiche Konsistenz und sein voller Geschmack machen ihn perfekt für alle, die einen authentischen, sättigenden Hauptgang auf den Tisch bringen möchten, der die modenische Tradition erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese bereits gekochte Version vereint Geschmack und Praktikabilität: einfach nach den Zubereitungsanweisungen erwärmen, um einen großen Klassiker schnell und einfach zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Cotechino Cotto in der geschlossenen Verpackung in Wasser legen und ca. \u003cstrong\u003e30 Minuten\u003c\/strong\u003e kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Erhitzen eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten eventueller Gelatine zu erleichtern. Die Packung öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und heiß servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServiervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotechino Cotto schmeckt am besten heiß serviert mit den großen traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können ihn kombinieren mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLinsen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohnen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffelpüree;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egedünstetem Wirsing;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemüse-Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erustikalen und schmackhaften Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItalienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Raumtemperatur lagern, stets den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt \u003cstrong\u003e24 Monate ab Produktionsdatum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtes Produkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Spediteuren zu vermeiden, erfolgen die Lieferungen normalerweise an den Tagen \u003cstrong\u003eMontag, Dienstag und Mittwoch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etraditionelle Mittag- und Abendessen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste und besondere Anlässe;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egesellige Momente mit der Familie;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiebhaber authentischer und kräftiger Geschmäcker;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eemilianische Menüs mit Linsen, Püree, Bohnen oder Giardiniera;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die ein fertiges, praktisches und geschmackvolles Produkt suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone di Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eLeitfaden zu den Spezialitäten Modenas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cotechino Cotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Cotechino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCotechino ist eine der ikonischsten gekochten Wurstwaren der modenischen Tradition, geschätzt für ihren reichen Geschmack und die starke Verbindung zur emilianischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Cotechino Cotto bereits fertig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist bereits gekocht. Er muss lediglich in kochendem Wasser regeneriert werden, bevor er in Scheiben geschnitten und serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man ihn zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr wird in seiner Verpackung in Wasser gelegt und etwa 30 Minuten gekocht. Nach dem Erhitzen wird die Packung geöffnet, in Scheiben geschnitten und heiß serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassischsten Kombinationen sind mit Linsen, Bohnen, Kartoffelpüree, Wirsing, Polenta und Gemüse-Giardiniera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst er glutenfrei?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, das Produkt ist als glutenfrei gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr kann bei Raumtemperatur gelagert werden, stets den Anweisungen auf dem Etikett folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist er haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Produktionsdatum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst er für ein Festtagsmenü geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist perfekt für Mittagessen, Abendessen und Feierlichkeiten, besonders heiß serviert mit Linsen oder anderen traditionellen Beilagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620248469799,"sku":"S13","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cotechino-Cotto-gr-500-Modena-Food-Boutique-8091.png?v=1774686018","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/products\/cotechino-cotto-gr-500","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}