{"product_id":"parmigiano-reggiano-dop-24-mesi","title":"Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano g.U. 24 Monate\u003c\/strong\u003e ist ein gereifter Käse mit vollem, ausgewogenem und authentischem Geschmack, hergestellt aus hochwertiger Milch aus dem \u003cstrong\u003eHohen Apennin von Modena\u003c\/strong\u003e. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen vielseitigen, natürlichen und duftenden Parmigiano Reggiano suchen, perfekt sowohl pur als auch für den täglichen Gebrauch in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e24-monatige\u003c\/strong\u003e Reifezeit verleiht dem Käse eine kompakte, aber bröselige Struktur, eine harmonische Würze und eine angenehme Präsenz von Tyrosinkristallen, typisch für länger gereifte Käsesorten. Das Ergebnis ist ein eleganter Parmigiano Reggiano, genau richtig intensiv und für viele Kombinationen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie ihn wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano g.U.:\u003c\/strong\u003e Hergestellt nach traditionellen Vorschriften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 Monate Reifung:\u003c\/strong\u003e Ideales Gleichgewicht zwischen Süße, Würze und Struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilch aus dem Hohen Apennin von Modena:\u003c\/strong\u003e Ein Rohstoff mit regionaler Verbundenheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe:\u003c\/strong\u003e Nur Milch, Salz und Lab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Perfekt in Flocken, gerieben, auf Platten und in emilianischen Rezepten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 g Format\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1000 g Format\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt wird vakuumverpackt, um Aroma, Frische und Qualität während Lagerung und Versand optimal zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Geschmack des Parmigiano Reggiano 24 Monate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Parmigiano Reggiano g.U. 24 Monate hat einen strukturierteren Geschmack als jüngere Reifegrade, bleibt aber ausgewogen und angenehm. Er ist würzig, ohne übermäßig intensiv zu sein, mit einer bröseligen Konsistenz und Aromen, die an Milch, Butter, Trockenfrüchte und leicht geröstete Noten erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist der perfekte Reifegrad für alle, die einen vollständigen Parmigiano Reggiano wünschen: reif genug, um pur genossen zu werden, aber noch sehr vielseitig für den täglichen Gebrauch in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie man ihn genießt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie können den Parmigiano Reggiano g.U. 24 Monate servieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ein Flocken, für Aperitifs und Verkostungen;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Honig, Konfitüren und Kompotten;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit ein paar Tropfen Aceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egerieben auf frischer Pasta, Tortellini, Passatelli und Risottos;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Kombination mit Tigelle, Gnocco Fritto und typischen Wurstwaren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Zutat für Fondues, Cremes und Gourmet-Rezepte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür eine reichhaltige und traditionelle Modeneser Platte kombinieren Sie ihn mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Pesto per Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto für Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etypische emilianische Wurstwaren;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonig und handgemachte Kompotte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceto Balsamico di Modena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für die tägliche Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Parmigiano Reggiano g.U. 24 Monate ist auch ideal als tägliche Zutat: gerieben über ein Gericht frischer Pasta, zu einem Risotto hinzugefügt, mit Ofengemüse serviert oder zur Verfeinerung von Füllungen, Cremes und Fondues verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Reife macht ihn intensiv genug, um den Gerichten Charakter zu verleihen, aber nicht so dominant, dass er andere Zutaten überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilch, Salz, Lab.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Konservierungsstoffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberprüfen Sie vor dem Verzehr immer das Etikett des erhaltenen Produkts, insbesondere bei Allergien oder Unverträglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen den Parmigiano in Lebensmittelpapier einwickeln oder in einem geeigneten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Zeit verbrauchen, um Qualität und Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Parmigiano Reggiano, Wurstwaren und Schinken in der Regel montags, dienstags und mittwochs für Italien versandt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModeneser Aperitifs;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatten mit Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eerste Gänge mit frischer Pasta;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisottos und traditionelle Rezepte;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinationen mit Aceto Balsamico di Modena;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle, die einen ausgewogenen, natürlichen und vielseitigen Parmigiano Reggiano g.U. suchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie auch\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eGebackene Modeneser Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Pesto per Tigelle\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto für Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003e\u003cstrong\u003eAuswahl Parmigiano Reggiano g.U.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Parmigiano Reggiano g.U. 24 Monate\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Parmigiano Reggiano g.U. 24 Monate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr hat einen vollen, ausgewogenen und würzigen Geschmack mit einer kompakten, aber bröseligen Struktur. Er ist intensiver als junge Reifegrade, bleibt aber sehr vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn welchen Formaten ist er erhältlich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr ist in den Formaten \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e1000 g\u003c\/strong\u003e erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kann ich ihn genießen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr schmeckt hervorragend in Flocken, mit Honig, Kompotten, Aceto Balsamico di Modena oder gerieben auf frischer Pasta, Risottos, Tortellini und Passatelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet er sich für einen Modeneser Aperitif?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er ist perfekt für Aperitifs und emilianische Platten, besonders mit Tigelle, Gnocco Fritto, typischen Wurstwaren, Pesto für Tigelle und Kompotten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält er Konservierungsstoffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, der Parmigiano Reggiano g.U. wird mit Milch, Salz und Lab ohne Konservierungsstoffe hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält er Allergene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er enthält Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagert man ihn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr sollte im Kühlschrank gelagert werden, immer gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst 24 Monate oder 18 Monate besser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer 18 Monate alte Käse ist süßer und delikater, während der 24 Monate alte Käse mehr Struktur, Würze und aromatische Komplexität besitzt. Der 24 Monate alte Käse ist ideal, wenn Sie einen vollständigeren, aber immer noch sehr ausgewogenen Parmigiano suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Casello","offers":[{"title":"500","offer_id":56295027147132,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000","offer_id":56414329078140,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Parmigiano_Reggiano_DOP_24_mesi.png?v=1774685725","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}