{"product_id":"ragu-alla-bolognese","title":"Bolognese-Fleischsauce","description":"\u003ch2\u003eTraditionelles Rezept aus der Emilia Romagna\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Lieferungen von frischen Nudeln erfolgen in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorhergehenden Sonntag eingegangen sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, zum Zeitpunkt der Lieferung anwesend zu sein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eRagù di Carne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Saucen der emilianischen Tradition: reichhaltig, duftend und langsam gekocht, damit sich die Zutaten zu einem vollen, umhüllenden und authentischen Geschmack verbinden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt mit \u003cstrong\u003eSchweinefleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRindfleisch\u003c\/strong\u003e, Tomaten, Milch, Wein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz und Pfeffer, ist es ideal für alle, die ein traditionelles Nudelgericht auf den Tisch bringen möchten, ohne das Ragù von Grund auf selbst zubereiten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist gebrauchsfertig, praktisch im Kühlschrank aufzubewahren und perfekt zum Würzen von Eier-Tagliatelle, Lasagne, frischer Pasta, Passatelli und Nudelgerichten der emilianischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Sie es wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionelles Rezept:\u003c\/strong\u003e mit einfachen und hochwertigen Zutaten zubereitet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLanges Kochen:\u003c\/strong\u003e Es wird traditionell mindestens 4 Stunden langsam gekocht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFleisch aus Italien:\u003c\/strong\u003e Schweine- und Rindfleisch stammen aus Italien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGebrauchsfertig:\u003c\/strong\u003e einfach in der Pfanne erhitzen und mit Nudeln kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e ideal für Tagliatelle, Lasagne, Passatelli, frische Pasta und Ofengerichte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOhne Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Konservierungsstoffe:\u003c\/strong\u003e im Einklang mit der Authentizität der Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinzelformat:\u003c\/strong\u003e ca. 250 g.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVorteilspackung:\u003c\/strong\u003e ca. 1000 g, bestehend aus 4 Packungen à 250 g.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas 250-g-Format ist ideal zum Würzen eines Nudelgerichts für 2\/3 Personen, während die Vorteilspackung perfekt für alle ist, die mehr Portionen im Kühlschrank zur Verfügung haben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer authentische Geschmack der emilianischen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ragù alla Bolognese ist ein Symbol der Hausmannskost: Es erfordert Zeit, Geduld und gut ausgewogene Zutaten. Das langsame Kochen ermöglicht es Fleisch, Tomaten und dem Gemüse für das Soffritto, eine dichte, harmonische und duftende Sauce zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist die ideale Sauce, wenn Sie ein besonderes Nudelgericht zubereiten möchten, aber keine Zeit für langes Kochen haben. Einfach vorsichtig erhitzen und die frisch abgetropften Nudeln dazugeben, um ein großzügiges, traditionelles und sehr befriedigendes Gericht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErhitzen Sie das \u003cstrong\u003eRagù di Carne alla Bolognese\u003c\/strong\u003e in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei schwacher Hitze. Falls nötig, etwas Nudelkochwasser hinzufügen, um es weicher und cremiger zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Nudeln gar sind, abgießen, zum Ragù geben und alles etwa eine Minute lang schwenken, bevor Sie es servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Abrundung des Gerichts können Sie geriebenen Parmigiano Reggiano DOP hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ragù di Carne alla Bolognese passt perfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEier-Tagliatelle;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etraditionellen Lasagne;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efrischer Pasta;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTortelloni und Ravioli;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGnocchi;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePassatelli in trockener Version;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOfengerichten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie bereits alles Notwendige für ein reichhaltiges und komplettes Nudelgericht erhalten möchten, entdecken Sie auch das Set \u003ca title=\"Hausgemachte Passatelli mit traditionellem Ragù\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachte Passatelli mit traditionellem Ragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch, Rindfleisch, Tomatenfruchtfleisch (Tomate, Säureregulator: Zitronensäure), Sonnenblumenöl, Milch, doppelt konzentriertes Tomatenmark (Tomate, Salz), Wein, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Salz, Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnthält \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten:\u003c\/strong\u003e Soja, Senf und Lupine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberprüfen Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts vor dem Verzehr, insbesondere bei Allergien oder Unverträglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank zwischen \u003cstrong\u003e0°C und +4°C\u003c\/strong\u003e lagern, immer gemäß den Anweisungen auf dem Produktetikett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen der Packung bald verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Verzehr erhitzen. Das Ragù in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen. Mit etwas Nudelkochwasser verdünnen und nach dem Kochen der Nudeln alles zusammengeben und eine Minute lang schwenken, bevor es serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWeitere Informationen und Kochideen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm mehr über die Geschichte, Zutaten und Kombinationen des Ragù zu erfahren, lesen Sie auch den Blogartikel: \u003ca title=\"Ragù alla Bolognese: traditionelles Rezept\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/ragu-alla-bolognese-ricetta-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003eRagù alla Bolognese: traditionelles Rezept\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm weitere Spezialitäten der Region zu entdecken, besuchen Sie den Guide: \u003ca title=\"Typische Gerichte aus Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eTypische Gerichte aus Modena\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal für\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edas Würzen von Eier-Tagliatelle;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edie Zubereitung traditioneller Lasagne;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003edas Verfeinern von Passatelli, Gnocchi und frischer Pasta;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSonntagsessen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFamilienessen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealle, die eine fertige, aber traditionelle Sauce suchen;\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eeinen großen Klassiker der emilianischen Küche auf den Tisch bringen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Ragù di Carne alla Bolognese\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIst das Ragù di Carne alla Bolognese gebrauchsfertig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, es ist fertig zum Erwärmen. Einfach in der Pfanne erhitzen und mit Nudeln oder der gewählten Zubereitung kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange wird es gekocht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs wird mindestens \u003cstrong\u003e4 Stunden\u003c\/strong\u003e langsam gekocht, um einen vollen, tiefen und gut vermischten Geschmack zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZu welchen Nudeln passt es am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionellste Kombination ist mit Eier-Tagliatelle, aber es passt auch hervorragend zu Lasagne, frischer Pasta, Gnocchi, Tortelloni und trockenen Passatelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wie viele Personen reicht eine 250-g-Packung?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine 250-g-Packung ist ungefähr ausreichend, um Nudeln für 2\/3 Personen zu würzen, je nach Portionsgröße und Art der verwendeten Nudeln. Was ist der Unterschied zwischen dem 250-g- und dem 1000-g-Format?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält es Konservierungsstoffe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktinformationen geben an, dass keine Aromen, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zugesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStammt das Fleisch aus Italien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, Schweine- und Rindfleisch sind als italienischer Herkunft angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie wird es zubereitet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen. Bei Bedarf etwas Nudelkochwasser hinzufügen. Sobald die Nudeln gar sind, zum Ragù geben und alles etwa eine Minute lang schwenken, bevor es serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich es bereits mit einem Nudelgericht kombiniert kaufen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie können das Set \u003ca title=\"Hausgemachte Passatelli mit traditionellem Ragù\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/passatelli-artigianali-con-ragu-tradizionale\"\u003e\u003cstrong\u003eHausgemachte Passatelli mit traditionellem Ragù\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wählen, das bereits Passatelli und Ragù enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält es Allergene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs enthält Milch und kann Soja, Senf und Lupine enthalten. Vor dem Verzehr immer das Etikett des erhaltenen Produkts überprüfen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Celestino","offers":[{"title":"250 g","offer_id":54933772501372,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54933772534140,"sku":"RAGU250","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tegame_di_Ragu_di_alla_Bolognese.png?v=1777393168","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/de\/products\/ragu-alla-bolognese","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}