{"title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg style=\"margin-right: 20px; margin-bottom: 10px; float: left;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/marchio-dop-logo-dop-trasp_480x480.png?v=1690113715\"\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis des siècles, le \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP\u003c\/strong\u003e est considéré comme un véritable trésor gastronomique, fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Notre Or Noir de Modène est bien plus qu'un simple condiment : c'est une expérience sensorielle unique qui sollicite la vue, l'odorat et le goût. Son arôme intense, sa saveur harmonieuse et sa texture veloutée en font un ingrédient d'excellence, parfait pour enrichir chaque plat d'une touche d'authenticité. Le \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène\u003c\/strong\u003e est le symbole de la tradition modénaise, affiné avec soin dans des fûts en bois pour développer des parfums complexes et un goût équilibré. Chaque goutte de \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique\u003c\/strong\u003e renferme l'histoire et la passion d'un territoire qui produit cette excellence depuis des siècles. Découvrez avec nous l'émotion de savourer un produit unique, capable de transformer chaque plat en un chef-d'œuvre de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml","title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP vieilli 12 ans - 100ml","description":"\u003ch2\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE AOP - AFFINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"149\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e est l'une des excellences les plus précieuses de la tradition modénaise. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e uniquement et vieilli longuement en fûts de bois, il renferme des arômes intenses, un goût harmonieux et une consistance dense et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un produit élégant, authentique et profondément lié au terroir de Modène, idéal pour ceux qui recherchent un condiment de très haute qualité à utiliser cru, en petites quantités, pour sublimer des plats simples ou des préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit AOP :\u003c\/strong\u003e authentique Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène à Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffiné au moins 12 ans :\u003c\/strong\u003e un long parcours en fûts de bois qui développe des arômes et une complexité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient unique :\u003c\/strong\u003e seulement du moût de raisin cuit, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistance dense et veloutée :\u003c\/strong\u003e idéal à utiliser cru, quelques gouttes à la fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage élégant :\u003c\/strong\u003e bouteille Giugiaro de 100 ml avec boîte du Consortium, bouchon doseur et livret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait aussi comme cadeau gastronomique :\u003c\/strong\u003e une véritable excellence modénaise à offrir ou à déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'emballage comprend la célèbre bouteille conçue par \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, une élégante boîte du Consortium, un bouchon doseur et un livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP 12 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSa couleur est sombre et brillante, sa consistance dense et veloutée. En bouche, il offre un équilibre agréable entre douceur et acidité, avec un goût enveloppant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes notes de bois et la douceur naturelle du moût cuit se fondent dans un profil aromatique complexe mais harmonieux, parfait pour sublimer des plats simples ou raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans doit être utilisé de préférence \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e, en petites quantités, pour en exalter le parfum et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos et plats de pâtes crémeux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes cuites et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ou au four ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efraises, fruits frais et desserts ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecopeaux de fromage et planches gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'accord classique : Parmigiano Reggiano et Vinaigre Balsamique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus emblématiques de la tradition modénaise est celui avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes de Vinaigre Balsamique Traditionnel sur des copeaux de Parmigiano suffisent à créer une dégustation élégante, équilibrée et profondément liée au terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une planche modénaise complète, vous pouvez le servir avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des charcuteries, des tigelles et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est produit exclusivement sur le territoire de Modène et suit un cahier des charges rigoureux qui en protège l'origine, la méthode de production et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certification AOP garantit l'authenticité et le lien avec le territoire, faisant de ce produit l'une des expressions les plus représentatives de la culture gastronomique modénaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de colorants ni de conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVieillissement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins \u003cstrong\u003e12 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edégustations gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplanches élégantes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos, viandes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts, fraises et glaces ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent une véritable excellence modénaise AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extravecchio 25 ans\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extravecchio 25 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités modénaises\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP 12 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment traditionnel modénais obtenu à partir de moût de raisin cuit et produit selon un cahier des charges rigoureux sur le territoire de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP et le Vinaigre Balsamique IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Traditionnel AOP est obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit et suit un long vieillissement en fûts de bois. L'IGP suit un cahier des charges différent et peut avoir des caractéristiques de production différentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de temps ce produit est-il affiné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient uniquement du \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise de préférence cru, quelques gouttes à la fois, sur du Parmigiano Reggiano, des risottos, des viandes, des légumes, des fraises, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il approprié comme cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, grâce à la bouteille Giugiaro de 100 ml, à la boîte du Consortium, au bouchon doseur et au livret, c'est une excellente idée de cadeau gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique est avec le Parmigiano Reggiano AOP, mais il est également excellent avec les risottos, les viandes, les légumes, les fruits et la glace à la crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913574015271,"sku":"TRD0001","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-affinato-12-Anni-100ml-Modena-Food-Boutique-936.jpg?v=1774685542"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt","title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP extra vieilli 25 ans - 100ml","description":"\u003ch2\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE AOP - EXTRA VIEUX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus élevées de la tradition gastronomique de Modène. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e uniquement et affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e dans des fûts en bois, c'est un condiment rare, élégant et profondément lié à son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa longue maturation confère au produit une consistance dense et veloutée, une couleur sombre et brillante, et un profil aromatique complexe, avec un équilibre raffiné entre douceur et acidité. Il est destiné à ceux qui recherchent une excellence authentique à déguster lentement, quelques gouttes à la fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit AOP :\u003c\/strong\u003e authentique Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène à Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra Vieux 25 ans :\u003c\/strong\u003e affinage long qui confère profondeur, élégance et persistance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient unique :\u003c\/strong\u003e seulement du moût de raisin cuit, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité supérieure :\u003c\/strong\u003e consistance veloutée et enveloppante, idéale pour les dégustations et les plats gourmands.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement prestigieux :\u003c\/strong\u003e bouteille Giugiaro de 100 ml avec boîte du Consortium, bouchon doseur et livret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdée cadeau d'excellence :\u003c\/strong\u003e parfait pour offrir un produit symbole de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la célèbre bouteille conçue par \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, un élégant étui du Consortium, un bouchon doseur et un livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux se distingue par sa couleur sombre et brillante, sa consistance dense et veloutée, et un goût plein, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une agréable complexité : la douceur naturelle du moût cuit s'allie à une fine acidité, tandis que les notes boisées confèrent profondeur et caractère. L'arrière-goût est long et harmonieux, idéal pour sublimer des plats simples mais aussi des préparations raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans doit être utilisé de préférence \u003cstrong\u003eà cru\u003c\/strong\u003e, en petites quantités, pour en apprécier pleinement les arômes, la densité et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages affinés et planches gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos crémeux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes nobles et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ou au four ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efraises et fruits frais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts élégants et préparations spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'accord emblématique avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique et représentatif est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano créent une dégustation élégante, intense et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dégustation modénoise complète, vous pouvez le servir avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des charcuteries sélectionnées, des tigelle et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est produit exclusivement sur le territoire de Modène et suit un cahier des charges rigoureux qui protège son origine, sa méthode de production et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certification AOP garantit son authenticité et son lien avec le territoire, faisant de ce produit l'une des excellences les plus représentatives de la culture gastronomique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de colorants ni de conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVieillissement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edégustations gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplateaux élégants et produits typiques de Modène ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos, viandes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts, fraises et glaces ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques premium ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent une véritable excellence modénaise AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités de Modène\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment traditionnel de Modène obtenu à partir de moût de raisin cuit et vieilli pendant au moins 25 ans en fûts de bois, selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient uniquement du \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le 12 ans et l'Extra Vieux 25 ans ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 12 ans est déjà un produit précieux et complexe, tandis que l'Extra Vieux 25 ans a une densité plus élevée, une persistance plus longue et un profil aromatique encore plus profond et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise de préférence à cru, quelques gouttes à la fois, sur du Parmigiano Reggiano, des fromages affinés, des risottos, des viandes, des légumes, des fruits, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConvient-il comme cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est une idée cadeau gastronomique premium grâce à sa bouteille Giugiaro, son coffret du Consortium, son bouchon doseur et son livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Veuillez toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique est avec le Parmigiano Reggiano AOP, mais il est également excellent avec les risottos, les viandes nobles, les légumes, les fraises et la glace à la crème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce un produit AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, produit selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913741852967,"sku":"TRD0002","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-extravecchio-25-anni-100ml-Modena-Food-Boutique-7047.jpg?v=1774685595"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/collections\/Aceto-Balsamico-di-Modena-Tradizionale-DOP-Modena-Food-Boutique-2184_577fbcdd-beb1-4b21-9493-43bf9d6575bb.jpg?v=1774688001","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/collections\/aceto-balsamico-di-modena-tradizionale-dop.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}