{"title":"Vinaigre balsamique - Promotion de la semaine !!!","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique - Les Vinaigres en promotion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette semaine, Modena Food Boutique vous propose une sélection exclusive de \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003e4 Vinaigres Balsamiques artisanaux en promotion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"195\" data-end=\"472\"\u003eProduits avec des raisins de Modène de haute qualité et affinés en fûts de bois précieux, ces vinaigres représentent la véritable tradition de notre territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"474\" data-end=\"754\"\u003eProfitez de l'offre pour découvrir ou redécouvrir le goût intense et velouté du \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"587\"\u003eVinaigre Balsamique de Modène\u003c\/strong\u003e, idéal pour sublimer les viandes, les légumes grillés, les fromages et même les desserts.\u003cbr data-start=\"660\" data-end=\"663\"\u003eMais attention : \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"754\"\u003eles quantités sont limitées et la promotion n'est valable que jusqu'à dimanche !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"756\" data-end=\"850\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"780\"\u003eExpédition rapide\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"804\"\u003eQualité garantie\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"850\"\u003eExcellences de petits producteurs locaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato","title":"Vinaigre Balsamique Vieilli de Modène IGP - 250ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - VIEILLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"154\" width=\"154\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e est un condiment raffiné, au goût doux, équilibré et enveloppant. Son parfum intense et sa densité agréable proviennent du vieillissement dans les fûts de la vinaigrerie, qui confère au produit complexité, harmonie et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e6 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, c'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haut niveau, parfait pour enrichir des plats simples, des dégustations, des plateaux et des préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieilli :\u003c\/strong\u003e le passage en fût confère parfum, structure et complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉchelle de qualité 6 sur 6 :\u003c\/strong\u003e niveau de prestige dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,35 :\u003c\/strong\u003e consistance riche et enveloppante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e idéal aussi bien sur les plats salés que sur les desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Vieilli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique de Modène IGP se distingue par son goût doux, harmonieux et persistant. Sa densité le rend agréable à utiliser cru, quelques gouttes à la fois, pour sublimer les fromages affinés, les viandes, les légumes et les plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum est intense et la saveur équilibrée, avec une douceur naturelle bien contrebalancée par la note aigre-douce typique du Balsamique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli est très polyvalent et peut être utilisé aussi bien cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efraises et fruits frais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisottos et entrées crémeuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en exalter au mieux le parfum, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccord conseillé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus réussis est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. La douceur et la densité du Vinaigre Balsamique IGP Vieilli se marient parfaitement avec la saveur et la structure du fromage affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation simple et typiquement modénaise, servez-le sur des copeaux de \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 sur 6 - Précieux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; par la loi, une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e est indiquée. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edégustations avec du Parmigiano Reggiano ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de fromages et de charcuteries ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efraises, glace et desserts ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP dense, doux et précieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment certifié IGP, obtenu à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, avec un vieillissement en fûts dans la vinaigrerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre IGP et AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP et le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP suivent des cahiers des charges différents. Le Traditionnel AOP est obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit et nécessite un long affinage, tandis que l'IGP prévoit une composition et une méthode de production différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl a une densité de \u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend riche, enveloppant et adapté même à une utilisation crue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez l'utiliser cru ou en fin de cuisson sur du Parmigiano Reggiano, des fromages affinés, des viandes rouges, des rôtis, des légumes, des fraises, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un bon cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un produit raffiné et polyvalent, également adapté comme idée cadeau gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; par la loi, une durée de conservation de 10 ans est indiquée. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45906073878823,"sku":"ABM0060","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Invecchiato-250ml-Modena-Food-Boutique-2924.jpg?v=1774685508"},{"product_id":"oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro - 250ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - OROMORO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg height=\"149\" width=\"149\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e est un condiment de haute qualité, au goût doux, équilibré et agréable. Il se positionne dans le haut de gamme des Vinaigres Balsamiques de Modène IGP et est conçu pour ceux qui recherchent un produit polyvalent, élégant et adapté aussi bien à la cuisine quotidienne qu'à des accords plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e5 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, Oromoro offre une agréable harmonie entre douceur et acidité, avec une densité qui le rend idéal sur les viandes, les fromages affinés et les plats traditionnels émiliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute qualité :\u003c\/strong\u003e échelle de qualité 5 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e agréable au palais et très polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,32 :\u003c\/strong\u003e bonne consistance, idéale aussi bien à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec le Parmigiano Reggiano :\u003c\/strong\u003e l'un des accords les plus naturels et typiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Oromoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOromoro a un goût doux, équilibré et agréablement harmonieux. Sa structure le rend adapté à de nombreuses préparations, sans être excessif ou masquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP haut de gamme, mais plus accessible que les vinaigres affinés plus précieux ou les Vinaigres Balsamiques Traditionnels AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro est indiqué aussi bien à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egibiers ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades composées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de produits typiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en préserver le parfum et l'harmonie, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement à cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccord recommandé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'accord naturel d'Oromoro est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Sa douceur équilibrée met en valeur la saveur salée du fromage sans en masquer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation simple et typiquement modénaise, servez-le sur des copeaux de \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect des règles de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 sur 6 - Haute qualité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de date de péremption réelle ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de fromages et charcuteries ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges et gibiers ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eapéritifs modénais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités modénaises\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haute qualité, au goût doux, équilibré et agréable, produit par Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect des règles de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl a une densité de \u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e, adaptée aussi bien à l'utilisation à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur le Parmigiano Reggiano, les fromages affinés, les viandes rouges, le gibier, les rôtis, les légumes grillés, les salades composées et les plateaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Oromoro et l'IGP Vieilli ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOromoro est un Vinaigre Balsamique IGP haut de gamme, avec une échelle de qualité de 5 sur 6. L'IGP Vieilli est le niveau supérieur dans la sélection de la vinaigrerie, avec une échelle de 6 sur 6 et une structure encore plus précieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il adapté au Parmigiano Reggiano ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est l'un des accords les plus recommandés : quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano Reggiano AOP créent une dégustation simple et très modénaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de date de péremption réelle ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Vérifier toujours l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45906922471719,"sku":"ABM0052","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Oromoro-250ml-Modena-Food-Boutique-5978.jpg?v=1774685518"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonna - 250ml","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\" alt=\"Logo IGP - Indication Géographique Protégée\" width=\"150\" height=\"150\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e est un condiment supérieur, au goût aigre-doux typique et à l'arôme agréable. Son passage dans les fûts de la vinaigrerie contribue à le rendre parfumé, équilibré et adapté à de nombreuses utilisations en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e4 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP polyvalent, naturel et bien équilibré, parfait pour les viandes, les légumes grillés, les fromages affinés et les plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié à Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité supérieure :\u003c\/strong\u003e échelle de qualité 4 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût aigre-doux équilibré :\u003c\/strong\u003e agréable, aromatique et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,29 :\u003c\/strong\u003e bonne consistance pour une utilisation crue et en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec les viandes, les légumes et les fromages :\u003c\/strong\u003e idéal dans la cuisine quotidienne et les accords modénais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e avec boîte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Quattro Madonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuattro Madonne se distingue par son profil aigre-doux, aromatique et bien équilibré. Il est moins dense et moins exigeant que les sélections plus raffinées, mais il conserve une bonne structure et une persistance agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP adapté à ceux qui souhaitent un produit de qualité supérieure, facile à utiliser sur de nombreux plats sans masquer le goût des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne est idéal aussi bien cru qu'ajouté en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles viandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles rôtis et les plats principaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles fromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003ele Parmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles salades composées ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles planches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles plats simples de la cuisine quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour préserver son parfum et son harmonie, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccord recommandé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe goût aigre-doux de Quattro Madonne se marie très bien avec la saveur du \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano créent une dégustation simple, équilibrée et typiquement modénaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dégustation complète, essayez-le avec \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003ele Parmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, de la charcuterie, des tigelles et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié à \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 sur 6 - Supérieure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles viandes rouges et les rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles fromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ele Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles planches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles apéritifs modénais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP supérieur, équilibré et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de qualité supérieure, au goût aigre-doux, équilibré et aromatique, produit par Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa densité est de \u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e, adaptée aussi bien à une utilisation crue qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur les viandes rouges, les légumes grillés, les rôtis, les fromages affinés, le Parmigiano Reggiano, les salades composées et les planches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Quattro Madonne et Oromoro ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuattro Madonne a une échelle de qualité de 4 sur 6 et est un produit supérieur et polyvalent. Oromoro est le niveau suivant, avec une échelle de 5 sur 6, un goût plus riche et un positionnement plus élevé dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il adapté avec le Parmigiano Reggiano ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est très adapté : son goût aigre-doux met en valeur la saveur du Parmigiano Reggiano AOP sans en masquer le goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eY a-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Vérifiez toujours l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913527517479,"sku":"ABM0040","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Quattro-Madonne-250ml-Modena-Food-Boutique-4646.jpg?v=1774685539"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt","title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP extra vieilli 25 ans - 100ml","description":"\u003ch2\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE AOP - EXTRA VIEUX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus élevées de la tradition gastronomique de Modène. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e uniquement et affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e dans des fûts en bois, c'est un condiment rare, élégant et profondément lié à son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa longue maturation confère au produit une consistance dense et veloutée, une couleur sombre et brillante, et un profil aromatique complexe, avec un équilibre raffiné entre douceur et acidité. Il est destiné à ceux qui recherchent une excellence authentique à déguster lentement, quelques gouttes à la fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit AOP :\u003c\/strong\u003e authentique Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène à Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra Vieux 25 ans :\u003c\/strong\u003e affinage long qui confère profondeur, élégance et persistance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient unique :\u003c\/strong\u003e seulement du moût de raisin cuit, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité supérieure :\u003c\/strong\u003e consistance veloutée et enveloppante, idéale pour les dégustations et les plats gourmands.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement prestigieux :\u003c\/strong\u003e bouteille Giugiaro de 100 ml avec boîte du Consortium, bouchon doseur et livret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdée cadeau d'excellence :\u003c\/strong\u003e parfait pour offrir un produit symbole de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la célèbre bouteille conçue par \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, un élégant étui du Consortium, un bouchon doseur et un livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux se distingue par sa couleur sombre et brillante, sa consistance dense et veloutée, et un goût plein, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une agréable complexité : la douceur naturelle du moût cuit s'allie à une fine acidité, tandis que les notes boisées confèrent profondeur et caractère. L'arrière-goût est long et harmonieux, idéal pour sublimer des plats simples mais aussi des préparations raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans doit être utilisé de préférence \u003cstrong\u003eà cru\u003c\/strong\u003e, en petites quantités, pour en apprécier pleinement les arômes, la densité et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages affinés et planches gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos crémeux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes nobles et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ou au four ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efraises et fruits frais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts élégants et préparations spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'accord emblématique avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique et représentatif est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano créent une dégustation élégante, intense et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dégustation modénoise complète, vous pouvez le servir avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des charcuteries sélectionnées, des tigelle et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est produit exclusivement sur le territoire de Modène et suit un cahier des charges rigoureux qui protège son origine, sa méthode de production et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certification AOP garantit son authenticité et son lien avec le territoire, faisant de ce produit l'une des excellences les plus représentatives de la culture gastronomique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de colorants ni de conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVieillissement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edégustations gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplateaux élégants et produits typiques de Modène ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos, viandes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts, fraises et glaces ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques premium ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent une véritable excellence modénaise AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités de Modène\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment traditionnel de Modène obtenu à partir de moût de raisin cuit et vieilli pendant au moins 25 ans en fûts de bois, selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient uniquement du \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le 12 ans et l'Extra Vieux 25 ans ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 12 ans est déjà un produit précieux et complexe, tandis que l'Extra Vieux 25 ans a une densité plus élevée, une persistance plus longue et un profil aromatique encore plus profond et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise de préférence à cru, quelques gouttes à la fois, sur du Parmigiano Reggiano, des fromages affinés, des risottos, des viandes, des légumes, des fruits, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConvient-il comme cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est une idée cadeau gastronomique premium grâce à sa bouteille Giugiaro, son coffret du Consortium, son bouchon doseur et son livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Veuillez toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique est avec le Parmigiano Reggiano AOP, mais il est également excellent avec les risottos, les viandes nobles, les légumes, les fraises et la glace à la crème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce un produit AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, produit selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913741852967,"sku":"TRD0002","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-extravecchio-25-anni-100ml-Modena-Food-Boutique-7047.jpg?v=1774685595"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/collections\/modena-boutique-aceto-balsamico_d641521b-35fc-45a5-b4b6-4f361007a40a.jpg?v=1774688007","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/collections\/aceto-balsamico-prom-ozione-della-settimana.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}