{"title":"Produits les plus vendus","description":null,"products":[{"product_id":"prosciutto-di-modena-dop","title":"Jambon de Modène DOP","description":"\u003ch2\u003eJAMBON DE MODÈNE AOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssayez le pratique \"fiocchetto\" d'environ 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePoids variable, compte tenu de l'emballage artisanal, de légères différences de poids en plus ou en moins peuvent se présenter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon de Modène AOP est un produit de haute qualité, nécessitant un affinage d'au moins 18 mois. Durant cette période, le jambon développe une saveur et un arôme uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur : salé mais pas trop, avec un goût doux en bouche et délicatement parfumé.\u003cbr\u003eExcellent avec du pain frais et du beurre, ou avec du pain grillé et de la tomate fraîche.\u003cbr\u003eIl se marie parfaitement avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano AOP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduit à partir de porcs NÉS et ÉLEVÉS en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès plus d'un an de travail, seules les cuisses jugées aptes par l'Institut de Contrôle autorisé par le Ministère des Politiques Agricoles reçoivent l'apposition de la MARQUE DE PROTECTION.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnique conservateur\u003c\/strong\u003e : SEL MARIN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProsciuttificio Nini Gianfranco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducteur artisanal de jambons de haute qualité, avec une \u003cstrong\u003etradition qui remonte à 1910\u003c\/strong\u003e, et certifié par le Consortium du Jambon de Modène, qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. En outre, l'entreprise a obtenu la certification ISO 9001:2015, qui atteste la conformité du système de gestion de la qualité aux normes internationales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e : L'UN DES TROIS MORCEAUX MONTRÉS SUR LA PHOTO 3 DU PRODUIT SERA EXPÉDIÉ, SANS DISTINCTION. LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Cuisse de porc, Sel marin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : dans un endroit frais et sec.\u003cbr\u003eNous conseillons de graisser légèrement la partie coupée avec de l'huile d'olive, puis de la recouvrir de film plastique alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDATE DE PÉREMPTION\u003c\/strong\u003e : 6 mois à compter de la date d'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉNERGIE 309 kcal 1293 kj\u003cbr\u003ePROTÉINES 25,6 gr.\u003cbr\u003eGLUCIDES 0,1 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr\u003eMATIÈRES GRASSES 22,9 gr. dont acides gras saturés 7,9 gr.\u003cbr\u003eSEL MARIN 5,1 gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbsence d'allergènes. Sans conservateurs et sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prosciuttificio Nini Gianfranco","offers":[{"title":"1 000 kg","offer_id":45722849870119,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 400 kg","offer_id":54835168510332,"sku":"","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 250 kg","offer_id":46992199319847,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Fiocchetto_Prosciutto_di_Modena_DOP.png?v=1774685766"},{"product_id":"salsiccia-piccante-stagionata-600gr","title":"Saucisse épicée assaisonnée","description":"\u003ch2\u003eSAUCISSE PIQUANTE SÉCHÉE - env. 600 gr.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa délicieuse saucisse piquante à gros grains : une saveur prononcée qui explose à la première bouchée et vous conquiert avec toute sa force.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon goût piquant caractéristique provient d'un mélange savant des meilleures viandes de porc hachées à gros grains, associées à des arômes, des épices, et enrichie en particulier de piment fort.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Viande de porc (uniquement de la viande italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 15 à 30 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est conseillé de le conserver à +12° \\ +14°.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATE LIMITE DE CONSOMMATION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est de 4 mois à compter de la date de production. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 387 kcal 1605 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 25 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 31 gr. dont acides gras saturés 11 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,9 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762433515815,"sku":"A22","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salsiccia-piccante-stagionata-Modena-Food-Boutique-3496.png?v=1774685776"},{"product_id":"salame-campagnolo-500gr","title":"Salami Campagnolo","description":"\u003ch2\u003eSaucisson Campagnard - environ 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaucisson Campagnard\u003c\/strong\u003e est un saucisson au goût équilibré, authentique et traditionnel, né de la culture paysanne émilienne. Il est élaboré à partir de viandes de porc sélectionnées et travaillé avec soin pour obtenir sa texture moyenne typique et une saveur équilibrée, pleine et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal pour les planches apéritives, les apéritifs, les dîners rustiques et les moments conviviaux. Servi en tranches, il s'accorde parfaitement avec les tigelle, le gnocco fritto, le Parmigiano Reggiano et le Vinaigre Balsamique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition paysanne :\u003c\/strong\u003e un saucisson simple, authentique et plein de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e parfait même pour ceux qui recherchent un saucisson pas trop agressif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage moyen :\u003c\/strong\u003e texture agréable et coupe rustique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit par Franceschini Gino e C. SRL :\u003c\/strong\u003e salaisonnerie liée à la tradition de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour les planches émiliennes :\u003c\/strong\u003e excellent avec les tigelle, le gnocco fritto, les fromages et les confitures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaucisson d'environ \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e les poids indiqués sont variables et soumis à une tolérance d'environ 10 %, car il s'agit d'un produit artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Saucisson Campagnard\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Saucisson Campagnard se distingue par sa saveur douce et harmonieuse. La sélection des coupes de viande et le hachage moyen donnent naissance à un saucisson équilibré, parfumé et adapté à de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit parfait pour ceux qui aiment les saveurs authentiques de la charcuterie émilienne et souhaitent apporter à table un saucisson polyvalent, adapté aussi bien à l'apéritif qu'à une planche plus riche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoupez le Saucisson Campagnard en tranches pas trop fines et servez-le à température ambiante, afin d'en valoriser le parfum et la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est excellent avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenese cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econfitures et confits artisanaux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre Balsamique de Modène ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epain rustique et produits de boulangerie salés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eParfait pour les apéritifs et les planches de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Saucisson Campagnard est un choix idéal pour créer une planche émilienne simple mais riche en saveurs. Accompagnez-le de tigelle chaudes, de gnocco fritto, de Parmigiano Reggiano et de quelques confits pour un apéritif typique, convivial et très apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc, sel, dextrose, fructose, épices et arômes, antioxydant E300, conservateurs E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAffinage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e20 à 40 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le conserver dans un endroit frais, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de \u003cstrong\u003e7 mois à compter de la date de production\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten :\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour garantir une qualité maximale et éviter les immobilisations chez les transporteurs, les produits tels que les charcuteries, le Parmigiano Reggiano et les jambons sont normalement expédiés les \u003cstrong\u003elundi, mardi et mercredi pour l'Italie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eapéritifs de Modène ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplanches de charcuterie et fromages ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edîners rustiques et conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaccords avec les tigelle et le gnocco fritto ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaniers cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un saucisson doux, traditionnel et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modenese cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Saucisson Campagnard\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Saucisson Campagnard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un saucisson de la tradition paysanne émilienne, au goût doux et équilibré, élaboré à partir de viandes de porc sélectionnées et d'un hachage moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est son poids ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit pèse environ \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, avec une tolérance d'environ 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui le produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est produit par \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir à température ambiante, coupé en tranches, sur une planche avec des tigelle, du gnocco fritto, du Parmigiano Reggiano et d'autres produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde très bien avec les Tigelle modenese, le Gnocco Fritto, le Parmigiano Reggiano, le Vinaigre Balsamique de Modène, les confits et le pain rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conserve-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de 7 mois à compter de la date de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le conserver dans un endroit frais, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fiche produit indique un taux de gluten inférieur à 3 mg\/kg. En cas de maladie cœliaque ou d'intolérances, toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762537521447,"sku":"A4","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Campagnolo-Modena-Food-Boutique-8533.png?v=1774685776"},{"product_id":"stuzzichino-salsiccia-stagionata-200gr","title":"Saucisse assaisonnée","description":"\u003ch2\u003ePETIT ENCAS SAUCISSE SÈCHE - 200 g chacun x 2 pièces : poids total environ 400 g.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn goût unique, doux et raffiné. Parfait à déguster en entrée ou comme petit encas à tout moment de la journée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué avec des coupes de viande maigres et délicates, il doit être consommé très jeune afin d'en savourer toute la fraîcheur.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS : Viande de porc (uniquement de la viande italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 10 à 20 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est conseillé de le conserver dans un endroit frais.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATE D'EXPIRATION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est dans les 4 mois suivant la date de production.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 24 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 g. dont sucres 0 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 30 g. dont acides gras saturés 10 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,8 g.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762801959207,"sku":"L3S","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Stuzzichino-Salsiccia-stagionata-Modena-Food-Boutique-9291.png?v=1774685781"},{"product_id":"zampone-di-modena-1000gr","title":"Zampone - 1kg","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZampone de Modène\u003c\/strong\u003e est l'un des grands symboles de la tradition gastronomique émilienne : riche, savoureux et profondément lié à la cuisine des fêtes et aux tables conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version d'environ \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e est déjà \u003cstrong\u003eprécuite\u003c\/strong\u003e, emballée sous vide dans une barquette en aluminium pratique et facile à préparer. C'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent servir un grand classique de Modène avec un minimum d'effort et un maximum de résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVainqueur du Palio degli Zamponi 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Zampone artisanal a remporté le \u003cstrong\u003ePalio degli Zamponi 2025\u003c\/strong\u003e, un défi entre producteurs historiques de la région où la qualité, la sélection des viandes et le respect de la recette traditionnelle de Modène sont primordiaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne reconnaissance importante, qui rend ce produit encore plus spécial pour ceux qui recherchent un zampone authentique, primé et représentatif de la meilleure tradition de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité typique de Modène :\u003c\/strong\u003e l'un des produits les plus emblématiques de la cuisine émilienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVainqueur du Palio degli Zamponi 2025 :\u003c\/strong\u003e reconnaissance qui valorise sa qualité et sa tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjà précuit :\u003c\/strong\u003e facile et rapide à préparer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat important :\u003c\/strong\u003e emballage d'environ 1 kg, idéal pour plusieurs portions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande italienne :\u003c\/strong\u003e préparé avec de la viande de porc d'origine italienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation pratique :\u003c\/strong\u003e se conserve à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement d'environ \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e, en barquette d'aluminium sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût de la tradition de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe zampone est un produit riche et généreux, préparé selon la tradition émilienne avec des viandes de porc sélectionnées, de la couenne, du gras de porc, du sel, des épices et des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa consistance moelleuse et son goût corsé le rendent parfait pour les grands repas, les dîners de fête et les menus traditionnels. C'est un plat qui raconte la cuisine la plus authentique de Modène : conviviale, consistante et liée au plaisir de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉtant déjà précuit, le Zampone est simple à servir.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePlonger l'emballage encore fermé dans l'eau chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffer en suivant les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois chaud, ouvrir l'emballage avec précaution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher le zampone et servir immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePour un meilleur résultat, servez-le bien chaud, accompagné de garnitures moelleuses et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Zampone de Modène se marie parfaitement avec les grandes garnitures traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez le servir avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes lentilles ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede la purée de pommes de terre ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes haricots ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede la polenta ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edu chou braisé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes épinards et de la ricotta ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes accompagnements rustiques et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZampone et Cotechino : deux classiques de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez les saveurs de la tradition, vous pouvez également l'associer au \u003ca title=\"Cotechino Cotto\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un autre grand protagoniste de la cuisine de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsemble, ils sont parfaits pour créer un menu émilien riche, idéal pour les fêtes, les repas de famille et les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc italienne, couenne, gras de porc, sel, épices et arômes, antioxydant E301, conservateur E250.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver à \u003cstrong\u003etempérature ambiante\u003c\/strong\u003e, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de \u003cstrong\u003e24 mois à compter de la date de production\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit cuit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 310 kcal \/ 1285 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 26 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 2,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten :\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 5 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfin de garantir la plus haute qualité et d'éviter les stocks chez les transporteurs, les produits tels que le Parmigiano Reggiano, la charcuterie et les jambons sont normalement expédiés les \u003cstrong\u003elundi, mardi et mercredi pour l'Italie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles déjeuners et dîners de fête ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles menus traditionnels de Modène ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoël, le Nouvel An et les occasions spéciales ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles plats principaux riches et conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles associations avec des lentilles, de la purée, des haricots et de la polenta ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un Zampone de Modène primé, authentique et prêt à servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/cotechino-e-zampone\/products\/cotechino-cotto-gr-500\" title=\"Cotechino Cotto\"\u003e\u003cstrong\u003eCotechino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Zampone de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Zampone de Modène ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Zampone de Modène est une spécialité typique de la tradition émilienne, préparée avec des viandes de porc, de la couenne, du gras, du sel, des épices et des arômes. C'est l'un des produits les plus représentatifs de la cuisine de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe Zampone est-il déjà cuit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un zampone précuit, il doit donc seulement être réchauffé avant d'être servi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien pèse-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage pèse environ \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le préparer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl se réchauffe dans son emballage en suivant les indications figurant sur l'étiquette. Une fois chaud, on l'ouvre, on le tranche et on le sert immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi se marie-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes associations les plus classiques sont avec des lentilles, de la purée de pommes de terre, des haricots, de la polenta, du chou ou des épinards et de la ricotta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA-t-il vraiment gagné le Palio degli Zamponi ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, ce Zampone artisanal est désigné comme le vainqueur du Palio degli Zamponi 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl se conserve à température ambiante, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps dure-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de 24 mois à compter de la date de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fiche produit indique une valeur de gluten inférieure à 5 mg\/kg. En cas de maladie cœliaque ou d'intolérances, toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762864578855,"sku":"S3","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Zampone-di-Modena-1kg-Modena-Food-Boutique-73.jpg?v=1774685486"},{"product_id":"salame-al-cinghiale-400gr","title":"Salami de sanglier","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSALAMI DE SANGLIER - 400g chacun x 2 pièces : poids total environ 800g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFranceschini Gino e C. SRL \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnimal célèbre du maquis méditerranéen, le sanglier est utilisé depuis l'époque romaine pour la production de charcuteries et de viandes séchées.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa préparation soignée et l'équilibre délicat des ingrédients font du salami de sanglier un produit caractéristique, riche en goût et digne de figurer sur les tables les plus prestigieuses.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl se caractérise par une mouture fine et une faible teneur en matières grasses, et constitue un excellent apéritif gastronomique mais convient également pour clôturer un bon repas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Viande de porc, viande de sanglier 30 %, sel, dextrose, fructose, épices et arômes, antioxydant E300, conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 30 à 80 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est conseillé de le conserver dans un endroit frais\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDATE LIMITE DE CONSOMMATION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est de 6 mois à compter de la date de production ou de 4 mois à compter de la date de conditionnement sous vide\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAISSES 30 gr. dont acides gras saturés 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg \u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762896265511,"sku":"A33","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-al-Cinghiale-Modena-Food-Boutique-8315.png?v=1774685784"},{"product_id":"salamini-in-file-da-3-pezzi-200gr","title":"Salamini en rangées de 3 pièces","description":"\u003ch2\u003ePETITS SALAMIS (EN FIL DE 3 PIÈCES) - 200g chacun x 3 pièces - total 600g environ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement, ce salami était conçu comme un en-cas à emporter dans la besace lors des parties de chasse, il devait donc être très nutritif et élaboré avec des ingrédients sains.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAujourd'hui encore, cette tradition est respectée : seules des viandes de porc italiennes sont utilisées, et chaque étape de la transformation est contrôlée.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAinsi sont nés des petits salamis aux caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles précises, au goût doux et savoureux et à l'arôme parfumé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Viande de porc (exclusivement des viandes italiennes), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 15 à 40 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est recommandé de le conserver entre +12° et +14°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATE LIMITE DE CONSOMMATION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est de 4 mois à compter de la date de production. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLIPIDES 30 gr. dont acides gras saturés 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 188px; top: -14px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762968912167,"sku":"A16","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salamini-in-file-da-3-pezzi-Modena-Food-Boutique-3072.png?v=1774685787"},{"product_id":"salame-modena-modena-550gr","title":"Salami de Modène et Modène","description":"\u003ch2\u003eSaucisson Modena \u0026amp; Modena - environ 550 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaucisson Modena \u0026amp; Modena\u003c\/strong\u003e est un saucisson typique de la tradition modénaise, au goût délicat, parfumé et agréablement moelleux. Il est élaboré à partir de viandes de porc italiennes de premier choix, travaillées selon des recettes transmises de génération en génération par les maîtres charcutiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa caractéristique principale est son \u003cstrong\u003egrain moyen-gros\u003c\/strong\u003e, associé à un diamètre volontairement réduit qui contribue à le rendre moelleux, parfumé et facile à trancher. Il est parfait pour les planches émiliennes, les apéritifs, les dîners conviviaux et les accords avec le Parmigiano Reggiano et le Vinaigre Balsamique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité modénaise :\u003c\/strong\u003e un saucisson lié à la tradition du terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViande de porc italienne :\u003c\/strong\u003e élaboré avec des viandes sélectionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrain moyen-gros :\u003c\/strong\u003e texture rustique, moelleuse et agréable à trancher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût délicat et parfumé :\u003c\/strong\u003e idéal aussi pour ceux qui recherchent un saucisson équilibré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour les planches :\u003c\/strong\u003e excellent avec les tigelle, le gnocco fritto, le Parmigiano Reggiano et le Vinaigre Balsamique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaucisson d'environ \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e les poids indiqués sont variables et soumis à une tolérance d'environ 10 %, s'agissant d'un produit artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Saucisson Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Saucisson Modena \u0026amp; Modena se distingue par son goût délicat, son parfum enivrant et sa texture moelleuse. Le hachage à grain moyen-gros lui confère un caractère rustique mais équilibré, parfait pour être servi en tranches sur une planche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un saucisson conçu pour ceux qui aiment les saveurs authentiques de la charcuterie modénaise, mais qui souhaitent un produit pas excessivement fort, adapté à de nombreuses occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le à température ambiante, coupé en tranches pas trop fines, afin d'en apprécier au mieux le parfum, le moelleux et la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est excellent avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modénaises cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinaigre Balsamique de Modène ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epain rustique ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecompotes et confitures artisanales ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés et produits typiques émiliens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eParfait pour les planches et les apéritifs modénais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Saucisson Modena \u0026amp; Modena est idéal pour créer une planche émilienne simple mais riche en saveurs. Accompagnez-le de tigelle chaudes, de gnocco fritto, de Parmigiano Reggiano et de quelques gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène pour apporter à table un apéritif authentique et convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc exclusivement italienne, sel, dextrose, fructose, épices et arômes, antioxydant E300, conservateurs E250 - E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAffinement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e20 à 40 jours\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le conserver à une température d'environ \u003cstrong\u003e+12°C \/ +14°C\u003c\/strong\u003e, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de \u003cstrong\u003e7 mois à compter de la date de production\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 373 kcal \/ 1547 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 3,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten :\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 3 mg\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfin de garantir une qualité maximale et d'éviter les stocks chez les transporteurs, les produits tels que les salaisons, le Parmigiano Reggiano et les jambons sont normalement expédiés les \u003cstrong\u003elundi, mardi et mercredi pour l'Italie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eapéritifs modénais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplanches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edîners rustiques et conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaccords avec les tigelle et le gnocco fritto ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaniers cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un saucisson délicat, moelleux et traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Tigelle modenesi cotte\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modénaises cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Gnocco Fritto di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Saucisson Modena \u0026amp; Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Saucisson Modena \u0026amp; Modena ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un saucisson typique de Modène, élaboré avec de la viande de porc italienne, au goût délicat et parfumé, caractérisé par un grain moyen-gros et une agréable tendresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est son poids ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit pèse environ \u003cstrong\u003e550 g\u003c\/strong\u003e, avec une tolérance d'environ 10 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui le produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est produit par \u003cstrong\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence avec le Saucisson Campagnolo ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Saucisson Modena \u0026amp; Modena a un grain moyen-gros et une tendresse particulière, tandis que le Saucisson Campagnolo rappelle davantage la tradition paysanne et se caractérise par un goût doux et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le servir à température ambiante, coupé en tranches, sur une planche avec des tigelle, du gnocco fritto, du Parmigiano Reggiano et d'autres produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde très bien avec les Tigelle modénaises, le Gnocco Fritto, le Parmigiano Reggiano, le Vinaigre Balsamique de Modène, les compotes et le pain rustique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa durée de conservation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa période de consommation optimale est de 7 mois à compter de la date de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de le conserver à environ +12°C \/ +14°C, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il du gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fiche produit indique un taux de gluten inférieur à 3 mg\/kg. En cas de maladie cœliaque ou d'intolérances, toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par Franceschini Gino e C. SRL.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762989392167,"sku":"A4MM","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salame-Modena-Modena-Modena-Food-Boutique-139.png?v=1774685494"},{"product_id":"salsiccia-rustica-stagionata-600gr","title":"Saucisse rustique assaisonnée","description":"\u003ch2\u003eSAUCISSE SÈCHE RUSTIQUE - env. 600 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne vraie Spécialité !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa forme incurvée en fer à cheval, allongée et fine, est savamment travaillée par les maîtres charcutiers.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes meilleures viandes de porc sont sélectionnées pour préserver leur tendreté naturelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes épices sont utilisées avec parcimonie pour ne pas altérer le goût harmonieux des viandes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour la Rustique, la tradition prévoit un affinage court pour préserver sa saveur douce caractéristique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Viande de porc (uniquement viande italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 15 à 40 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est conseillé de le conserver entre +12° et +14°.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATE DE PÉREMPTION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est de 4 mois à compter de la date de fabrication.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 30 gr. dont acides gras saturés 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763151626535,"sku":"L3","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salsiccia-Rustica-stagionata-Modena-Food-Boutique-2783.png?v=1774685504"},{"product_id":"salamella-oassita-600gr","title":"Salamelle Sauté","description":"\u003ch2\u003eSALAMELLA PASSITA - env. 600g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFranceschini Gino e C. SRL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne véritable Spécialité !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa forme incurvée en fer à cheval, trapue et courte, est habilement travaillée par les maîtres charcutiers.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes meilleures viandes de porc sont sélectionnées pour conserver une tendreté naturelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'affinage lent, qui lui a valu le nom de \"passita\" (vieillie), est choisi spécifiquement pour lui conférer sa délicatesse inimitable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMême les épices sont utilisées avec parcimonie pour ne pas altérer le goût harmonieux des viandes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eN.B. : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Viande de Porc (uniquement viande Italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAGE\u003c\/strong\u003e : de 15 à 40 jours.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : il est conseillé de conserver dans un endroit frais\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDATE LIMITE DE CONSOMMATION\u003c\/strong\u003e : La période optimale de consommation est de 4 mois à compter de la date de production.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 373 kcal 1547 kj\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 24 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 30 gr. dont acides gras saturés 10 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 3,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGluten \u0026lt; 3mg\\kg\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763157688615,"sku":"A15","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Salamella-Passita-Modena-Food-Boutique-2251.png?v=1774685836"},{"product_id":"perle-perle-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-50-gr","title":"Perles - Perles au Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 50gr","description":"\u003ch2\u003ePERLES - PERLES AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn contraste aigre-doux agréable et intense typique du Vinaigre Balsamique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation culinaire\u003c\/strong\u003e : embellir, enrichir et décorer les entrées, les canapés, les finger food, les carpaccios de viande et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité\u003c\/strong\u003e : billes solides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Vinaigre Balsamique de Modène IGP (minimum 80%) (moût cuit, vinaigre de vin), caramel simple. Épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium. Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : en paquets de 50 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45906058281255,"sku":"CND0080","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Perle-Perle-all-Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-50gr-Modena-Food-Boutique-5222.jpg?v=1774685505"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato","title":"Vinaigre Balsamique Vieilli de Modène IGP - 250ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - VIEILLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"154\" width=\"154\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e est un condiment raffiné, au goût doux, équilibré et enveloppant. Son parfum intense et sa densité agréable proviennent du vieillissement dans les fûts de la vinaigrerie, qui confère au produit complexité, harmonie et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e6 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, c'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haut niveau, parfait pour enrichir des plats simples, des dégustations, des plateaux et des préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieilli :\u003c\/strong\u003e le passage en fût confère parfum, structure et complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉchelle de qualité 6 sur 6 :\u003c\/strong\u003e niveau de prestige dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,35 :\u003c\/strong\u003e consistance riche et enveloppante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e idéal aussi bien sur les plats salés que sur les desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Vieilli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique de Modène IGP se distingue par son goût doux, harmonieux et persistant. Sa densité le rend agréable à utiliser cru, quelques gouttes à la fois, pour sublimer les fromages affinés, les viandes, les légumes et les plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe parfum est intense et la saveur équilibrée, avec une douceur naturelle bien contrebalancée par la note aigre-douce typique du Balsamique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli est très polyvalent et peut être utilisé aussi bien cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efraises et fruits frais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erisottos et entrées crémeuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en exalter au mieux le parfum, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccord conseillé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus réussis est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. La douceur et la densité du Vinaigre Balsamique IGP Vieilli se marient parfaitement avec la saveur et la structure du fromage affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation simple et typiquement modénaise, servez-le sur des copeaux de \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6 sur 6 - Précieux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; par la loi, une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e est indiquée. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edégustations avec du Parmigiano Reggiano ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de fromages et de charcuteries ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efraises, glace et desserts ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP dense, doux et précieux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment certifié IGP, obtenu à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, avec un vieillissement en fûts dans la vinaigrerie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre IGP et AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP et le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP suivent des cahiers des charges différents. Le Traditionnel AOP est obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit et nécessite un long affinage, tandis que l'IGP prévoit une composition et une méthode de production différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl a une densité de \u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend riche, enveloppant et adapté même à une utilisation crue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez l'utiliser cru ou en fin de cuisson sur du Parmigiano Reggiano, des fromages affinés, des viandes rouges, des rôtis, des légumes, des fraises, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un bon cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un produit raffiné et polyvalent, également adapté comme idée cadeau gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; par la loi, une durée de conservation de 10 ans est indiquée. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45906073878823,"sku":"ABM0060","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Invecchiato-250ml-Modena-Food-Boutique-2924.jpg?v=1774685508"},{"product_id":"duchessa-condimento-balsamico-250ml-500ml","title":"Duchessa - Condiment Balsamique - 100ml","description":"\u003ch2\u003eDUCHESSA - CONDIMENT BALSAMIQUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec son goût doux et équilibré, il est un délice agréable pour le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation culinaire\u003c\/strong\u003e : il est parfait avec les viandes rouges, le gibier et le poisson. Excellent avec les fromages affinés, son accord parfait est le Parmigiano Reggiano AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensité\u003c\/strong\u003e : 1,35\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. 100 % naturel. Sans ajout de caramel ni de colorants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouteille et emballage\u003c\/strong\u003e : en élégantes bouteilles de 100 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":45906103632167,"sku":"CND0070","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Duchessa-Condimento-Balsamico-100ml-Modena-Food-Boutique-2406.jpg?v=1774685513"},{"product_id":"oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro - 250ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP - OROMORO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cimg height=\"149\" width=\"149\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e est un condiment de haute qualité, au goût doux, équilibré et agréable. Il se positionne dans le haut de gamme des Vinaigres Balsamiques de Modène IGP et est conçu pour ceux qui recherchent un produit polyvalent, élégant et adapté aussi bien à la cuisine quotidienne qu'à des accords plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e5 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, Oromoro offre une agréable harmonie entre douceur et acidité, avec une densité qui le rend idéal sur les viandes, les fromages affinés et les plats traditionnels émiliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute qualité :\u003c\/strong\u003e échelle de qualité 5 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e agréable au palais et très polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,32 :\u003c\/strong\u003e bonne consistance, idéale aussi bien à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec le Parmigiano Reggiano :\u003c\/strong\u003e l'un des accords les plus naturels et typiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Oromoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOromoro a un goût doux, équilibré et agréablement harmonieux. Sa structure le rend adapté à de nombreuses préparations, sans être excessif ou masquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP haut de gamme, mais plus accessible que les vinaigres affinés plus précieux ou les Vinaigres Balsamiques Traditionnels AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro est indiqué aussi bien à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egibiers ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades composées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de produits typiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en préserver le parfum et l'harmonie, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement à cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccord recommandé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'accord naturel d'Oromoro est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Sa douceur équilibrée met en valeur la saveur salée du fromage sans en masquer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation simple et typiquement modénaise, servez-le sur des copeaux de \u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect des règles de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 sur 6 - Haute qualité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de date de péremption réelle ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplateaux de fromages et charcuteries ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes rouges et gibiers ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erôtis et braisés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eapéritifs modénais ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités modénaises\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de haute qualité, au goût doux, équilibré et agréable, produit par Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect des règles de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl a une densité de \u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e, adaptée aussi bien à l'utilisation à cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur le Parmigiano Reggiano, les fromages affinés, les viandes rouges, le gibier, les rôtis, les légumes grillés, les salades composées et les plateaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Oromoro et l'IGP Vieilli ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOromoro est un Vinaigre Balsamique IGP haut de gamme, avec une échelle de qualité de 5 sur 6. L'IGP Vieilli est le niveau supérieur dans la sélection de la vinaigrerie, avec une échelle de 6 sur 6 et une structure encore plus précieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il adapté au Parmigiano Reggiano ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est l'un des accords les plus recommandés : quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano Reggiano AOP créent une dégustation simple et très modénaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de date de péremption réelle ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Vérifier toujours l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45906922471719,"sku":"ABM0052","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Oromoro-250ml-Modena-Food-Boutique-5978.jpg?v=1774685518"},{"product_id":"christian-condimento-balsamico-250ml-500-ml","title":"Christian - Condiment Balsamique","description":"\u003ch2\u003eCondiment Balsamique 250 ml \/ 500 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChristian - Condiment Balsamique\u003c\/strong\u003e est un condiment au goût doux, équilibré et agréablement aromatique. Sa complexité agréable provient du vieillissement en fûts dans le vinaigrier, ce qui confère au produit un parfum, une harmonie et une consistance adaptés à de nombreuses utilisations en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une densité de \u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour ceux qui recherchent un condiment balsamique polyvalent, naturel et simple à utiliser sur les salades, les légumes, les plats froids et les préparations légères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e agréable et harmonieux en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma agréable :\u003c\/strong\u003e dû au passage en fûts dans le vinaigrier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,29 :\u003c\/strong\u003e bonne consistance, adaptée pour assaisonner et finir les plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour les salades et les légumes :\u003c\/strong\u003e idéal pour un usage quotidien et les plats frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans caramel ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux formats disponibles :\u003c\/strong\u003e 250 ml et 500 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormats disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez toujours vérifier la disponibilité réelle du format choisi lors de l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût du Condiment Balsamique Christian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChristian se distingue par son goût doux, moelleux et équilibré. C'est un condiment balsamique agréable et polyvalent, conçu pour sublimer les plats sans en masquer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa densité de 1,29 le rend adapté aussi bien aux plats froids qu'aux préparations à finaliser en fin de cuisson, lorsque vous souhaitez ajouter une note balsamique harmonieuse et pas excessivement intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChristian - Condiment Balsamique est particulièrement indiqué sur les plats frais, les légumes et les préparations légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esalades vertes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades de fruits de mer ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes crus ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats froids ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais ou mi-affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes blanches ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esauces légères et condiments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour en sublimer au mieux le parfum, utilisez-le de préférence \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn condiment balsamique polyvalent pour la cuisine quotidienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChristian est un choix pratique pour ceux qui souhaitent avoir dans leur garde-manger un condiment balsamique équilibré, adapté aux salades, aux légumes et aux plats simples. Sa douceur le rend également agréable pour ceux qui recherchent un balsamique pas trop agressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez un produit certifié IGP, vous pouvez également considérer l'\u003ca title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ou le \u003ca title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans ajout de caramel ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToujours se référer à l'étiquette du produit reçu pour les informations de conservation actualisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esalades vertes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades de fruits de mer ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elégumes crus et grillés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplats froids ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efromages frais ou mi-affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviandes blanches ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un condiment balsamique doux, équilibré et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Condiment Balsamique Christian\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que Christian - Condiment Balsamique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment balsamique au goût doux et équilibré, produit par Acetaia Montale Rangone avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-ce un Vinaigre Balsamique de Modène IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fiche produit l'indique comme condiment balsamique, et non comme Vinaigre Balsamique de Modène IGP. Pour cette raison, il ne doit pas être présenté comme un produit IGP ou AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni caramel ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa densité est de \u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e, adaptée pour assaisonner les salades, les légumes et les plats froids.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait sur les salades vertes, les salades de fruits de mer, les légumes crus ou grillés, les plats froids, les fromages frais et les viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans quels formats est-il disponible ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est disponible en formats de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e, sous réserve de disponibilité effective au moment de l'achat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il des colorants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, la fiche indique qu'il est sans ajout de caramel ni de colorants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde très bien avec les salades, les légumes, les plats de fruits de mer, les viandes blanches et les préparations légères.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":45907016220967,"sku":"CND0010","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":45907016253735,"sku":"CND0011","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Christian-Condimento-Balsamico-250ml-500-ml-Modena-Food-Boutique-6173.jpg?v=1774685521"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-terramara-250ml-500ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara - 250ml","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\" alt=\"Logo IGP - Indication Géographique Protégée\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara\u003c\/strong\u003e est un condiment au goût doux, équilibré et agréablement aromatique. C'est une sélection intermédiaire de la gamme, conçue pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP polyvalent, naturel et adapté à un usage quotidien en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e2 sur 6\u003c\/strong\u003e dans l'échelle qualitative de la vinaigrerie, Terramara est idéal pour assaisonner les légumes, les salades, les viandes blanches, le poisson et pour enrichir les sauces et les trempettes avec une note balsamique simple mais caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité intermédiaire :\u003c\/strong\u003e échelle qualitative de 2 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e adapté à de nombreuses utilisations quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,21 :\u003c\/strong\u003e fluide et facile à doser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès polyvalent :\u003c\/strong\u003e excellent avec les légumes, les salades, le poisson et les viandes blanches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Terramara\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTerramara a un profil doux, équilibré et aromatique. Sa densité de 1,21 le rend pratique à utiliser comme condiment quotidien, sans être trop intense ou envahissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un bon choix pour ceux qui désirent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP simple, naturel et polyvalent, adapté aussi bien aux plats froids qu'aux préparations chaudes ajouté en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara est particulièrement indiqué pour assaisonner et compléter des plats simples.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esalades ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes blanches grillées ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epoisson ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esauces et trempettes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplats froids d'été ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages frais ou semi-affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplateaux simples de produits typiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en valoriser le parfum, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003eà cru\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn balsamique pratique pour tous les jours\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTerramara est conçu pour ceux qui veulent avoir dans leur garde-manger un Vinaigre Balsamique de Modène IGP facile à utiliser, adapté aux salades, légumes, viandes blanches et recettes quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une sélection plus structurée, vous pouvez également considérer le \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ou les niveaux supérieurs de la gamme comme Quattro Madonne, Oromoro et Invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,21\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉchelle qualitative de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 sur 6 - Intermédiaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eusage quotidien en cuisine ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esalades et plats froids ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes blanches ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epoisson ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esauces et trempettes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP équilibré et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Invecchiato\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de niveau intermédiaire, au goût doux, équilibré et aromatique, produit par Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa densité est de \u003cstrong\u003e1,21\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend fluide, facile à doser et adapté à un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur les légumes, les salades, le poisson, les viandes blanches grillées, les sauces, les trempettes et les plats froids.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Terramara et Santa Lucia ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerramara a une échelle qualitative de 2 sur 6 et est un produit intermédiaire et polyvalent. Santa Lucia est le niveau supérieur, avec une échelle de 3 sur 6, un goût plus doux et un positionnement sélectionné dans la gamme de la vinaigrerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il adapté pour assaisonner les salades ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est particulièrement adapté aux salades, aux légumes et aux plats froids grâce à sa bonne fluidité et son goût équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":45907716997415,"sku":"ABM0021","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Terramara-250ml-Modena-Food-Boutique-6803.jpg?v=1774685524"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia - 250ml, 500ml","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia - 250 ml \/ 500 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\" alt=\"Logo IGP - Indication Géographique Protégée\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est un condiment sélectionné, au goût aigre-doux caractéristique, doux et équilibré. Il est conçu pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP polyvalent, naturel et adapté à de nombreuses utilisations quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e3 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de l'acetaia, Santa Lucia représente un choix équilibré : plus structuré que les sélections de base, mais toujours très pratique à utiliser sur les viandes, les légumes, les salades et les plats simples.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité sélectionnée :\u003c\/strong\u003e échelle de qualité 3 sur 6 dans la sélection de l'acetaia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et équilibré :\u003c\/strong\u003e idéal pour un usage fréquent en cuisine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,25 :\u003c\/strong\u003e bonne fluidité, parfaite pour assaisonner et parfaire les plats.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrès polyvalent :\u003c\/strong\u003e convient aux viandes rouges, viandes blanches, gibiers, légumes et salades.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormats disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifiez toujours la disponibilité effective du format choisi lors de l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSanta Lucia a un goût aigre-doux, doux et bien équilibré. C'est une sélection adaptée à la cuisine de tous les jours, mais avec une qualité supérieure à celle d'un condiment de base.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa densité de 1,25 le rend facile à doser et idéal pour assaisonner les plats froids, compléter les légumes grillés ou ajouter une note balsamique aux viandes et aux salades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia est indiqué aussi bien cru qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eviandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes blanches ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egibiers ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esalades ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erôtis et plats principaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour en préserver le parfum, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn balsamique polyvalent pour la cuisine quotidienne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSanta Lucia est un choix pratique pour ceux qui souhaitent avoir dans leur garde-manger un Vinaigre Balsamique de Modène IGP adapté à de nombreux plats. Il peut être utilisé pour assaisonner une salade, parfaire une grillade de légumes, accompagner des viandes blanches ou enrichir un plateau simple de fromages et de charcuteries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous désirez un niveau supérieur dans l'échelle de qualité, vous pouvez également envisager le \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\" title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ou les sélections plus précieuses comme Oromoro et Invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,25\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de l'acetaia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 sur 6 - Sélectionné.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ conserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eusage quotidien en cuisine ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes rouges et viandes blanches ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egibiers ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esalades et plats froids ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP doux, équilibré et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\" title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml\" title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\" title=\"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités de Modène\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP sélectionné, au goût aigre-doux, doux et équilibré, produit par l'Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa densité est de \u003cstrong\u003e1,25\u003c\/strong\u003e, adaptée à un usage polyvalent en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur les viandes rouges, les viandes blanches, le gibier, les légumes grillés, les salades, les fromages affinés et les plats quotidiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Santa Lucia et Quattro Madonne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Lucia a une échelle de qualité de 3 sur 6 et est un produit sélectionné et polyvalent. Quattro Madonne est le niveau supérieur, avec une échelle de 4 sur 6, un goût plus aromatique et un positionnement supérieur dans la sélection de l'acetaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il adapté avec le Parmigiano Reggiano ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il peut être servi avec du Parmigiano Reggiano AOP et d'autres fromages affinés, notamment pour une dégustation simple et typiquement modénaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":45913470239015,"sku":"ABM0030","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":45913470271783,"sku":"ABM0031","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Santa-Lucia-250ml-500ml-Modena-Food-Boutique-4077.jpg?v=1774685528"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-san-michele-250ml-500ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP San Michele","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP San Michele - 250 ml \/ 500 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\" alt=\"Logo IGP - Indication Géographique Protégée\" width=\"147\" height=\"147\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP San Michele\u003c\/strong\u003e est le produit de base de la gamme, au goût fort, déterminé et caractéristique. Il est conçu pour ceux qui recherchent un vinaigre balsamique de Modène IGP simple, naturel et adapté à un usage quotidien en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e1 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, San Michele est idéal pour les salades, les légumes, les sauces, les marinades de viande ou de poisson et les préparations où une note balsamique prononcée mais pratique à doser est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié à Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau de base de la gamme :\u003c\/strong\u003e niveau 1 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût fort et déterminé :\u003c\/strong\u003e adapté aux assaisonnements, sauces et marinades.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,13 :\u003c\/strong\u003e fluide, pratique et facile à utiliser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellent pour un usage quotidien :\u003c\/strong\u003e idéal sur les salades, les légumes, la viande et le poisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormats disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifiez toujours la disponibilité effective du format choisi lors de l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du vinaigre balsamique IGP San Michele\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSan Michele a un profil décidé, direct et aromatique. Il est moins dense que les autres vinaigres de la gamme, mais c'est précisément pour cette raison qu'il est pratique pour assaisonner les salades, les légumes et les préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un bon choix pour ceux qui souhaitent un vinaigre balsamique de Modène IGP simple, polyvalent et adapté à un usage fréquent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vinaigre balsamique de Modène IGP San Michele est indiqué pour assaisonner, mariner et enrichir les sauces et les trempettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles salades ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes crus et cuits ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles sauces et les trempettes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles marinades pour viande ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles marinades pour poisson ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles plats froids et les recettes quotidiennes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl peut être utilisé cru, dans les marinades ou ajouté aux sauces pour donner une note balsamique plus prononcée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn balsamique simple pour la cuisine de tous les jours\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSan Michele est le produit le plus essentiel de l'échelle de qualité de la vinaigrerie. Il est conçu pour ceux qui recherchent la praticité, le goût et la polyvalence, sans avoir besoin d'utiliser un produit plus dense ou de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez une sélection plus douce et équilibrée, vous pouvez également envisager l' \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-terramara-250ml-500ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Terramara\"\u003e\u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP Terramara\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ou les versions supérieures comme Santa Lucia, Quattro Madonne, Oromoro et Invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Aceto Balsamico di Modena IGP est un produit certifié à \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,13\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 sur 6 - Base.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eusage quotidien en cuisine ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esalades et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emarinades pour viande ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emarinades pour poisson ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esauces et trempettes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplats froids ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent un vinaigre balsamique de Modène IGP de base, pratique et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez également\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-terramara-250ml-500ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Terramara\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-santa-lucia-250ml-500ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP San Michele\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP San Michele ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le vinaigre balsamique de Modène IGP de base de la gamme, au goût fort et déterminé, conçu pour un usage quotidien, les salades, les légumes, les sauces et les marinades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl a une densité de \u003cstrong\u003e1,13\u003c\/strong\u003e, il est donc fluide, pratique et facile à doser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est indiqué pour les salades, les légumes, les sauces, les trempettes et les marinades pour viande ou poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre San Michele et Terramara ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele a une échelle de qualité de 1 sur 6 et est le produit de base de la gamme. Terramara est le niveau suivant, avec une échelle de 2 sur 6, un goût plus équilibré et une plus grande aromaticité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConvient-il pour mariner la viande et le poisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est également indiqué pour les marinades de viande et de poisson, ainsi que pour les sauces et les assaisonnements quotidiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":45913495339303,"sku":"ABM0001","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":45913495372071,"sku":"ABM0002","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-San-Michele-250ml-500ml-Modena-Food-Boutique-7441.jpg?v=1774685533"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-quattro-madonne-250ml","title":"Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonna - 250ml","description":"\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne - 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoIGP_480x480.png?v=1705504193\" alt=\"Logo IGP - Indication Géographique Protégée\" width=\"150\" height=\"150\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/strong\u003e est un condiment supérieur, au goût aigre-doux typique et à l'arôme agréable. Son passage dans les fûts de la vinaigrerie contribue à le rendre parfumé, équilibré et adapté à de nombreuses utilisations en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec une évaluation interne de \u003cstrong\u003e4 sur 6\u003c\/strong\u003e sur l'échelle de qualité de la vinaigrerie, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP polyvalent, naturel et bien équilibré, parfait pour les viandes, les légumes grillés, les fromages affinés et les plats traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP :\u003c\/strong\u003e produit certifié à Indication Géographique Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité supérieure :\u003c\/strong\u003e échelle de qualité 4 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût aigre-doux équilibré :\u003c\/strong\u003e agréable, aromatique et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité 1,29 :\u003c\/strong\u003e bonne consistance pour une utilisation crue et en fin de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec les viandes, les légumes et les fromages :\u003c\/strong\u003e idéal dans la cuisine quotidienne et les accords modénais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants :\u003c\/strong\u003e préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e avec boîte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique IGP Quattro Madonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eQuattro Madonne se distingue par son profil aigre-doux, aromatique et bien équilibré. Il est moins dense et moins exigeant que les sélections plus raffinées, mais il conserve une bonne structure et une persistance agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP adapté à ceux qui souhaitent un produit de qualité supérieure, facile à utiliser sur de nombreux plats sans masquer le goût des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne est idéal aussi bien cru qu'ajouté en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est excellent sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles viandes rouges ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles rôtis et les plats principaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles fromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003ele Parmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles salades composées ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles planches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles plats simples de la cuisine quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour préserver son parfum et son harmonie, ajoutez-le de préférence \u003cstrong\u003een fin de cuisson\u003c\/strong\u003e ou directement cru sur le plat prêt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccord recommandé avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe goût aigre-doux de Quattro Madonne se marie très bien avec la saveur du \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano créent une dégustation simple, équilibrée et typiquement modénaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dégustation complète, essayez-le avec \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003ele Parmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, de la charcuterie, des tigelles et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié à \u003cstrong\u003eIndication Géographique Protégée\u003c\/strong\u003e. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit, vinaigre de vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉchelle de qualité de la vinaigrerie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 sur 6 - Supérieure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles viandes rouges et les rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles légumes grillés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles fromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ele Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles planches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles apéritifs modénais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP supérieur, équilibré et polyvalent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-invecchiato\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/oro-moro-condimento-all-aceto-balsamico-di-modena-igp-100ml\" title=\"Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guida alle specialità modenesi\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de qualité supérieure, au goût aigre-doux, équilibré et aromatique, produit par Acetaia Montale Rangone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est sa densité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa densité est de \u003cstrong\u003e1,29\u003c\/strong\u003e, adaptée aussi bien à une utilisation crue qu'en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal sur les viandes rouges, les légumes grillés, les rôtis, les fromages affinés, le Parmigiano Reggiano, les salades composées et les planches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Quattro Madonne et Oromoro ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuattro Madonne a une échelle de qualité de 4 sur 6 et est un produit supérieur et polyvalent. Oromoro est le niveau suivant, avec une échelle de 5 sur 6, un goût plus riche et un positionnement plus élevé dans la sélection de la vinaigrerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il adapté avec le Parmigiano Reggiano ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est très adapté : son goût aigre-doux met en valeur la saveur du Parmigiano Reggiano AOP sans en masquer le goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eY a-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Vérifiez toujours l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913527517479,"sku":"ABM0040","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-di-Modena-IGP-Quattro-Madonne-250ml-Modena-Food-Boutique-4646.jpg?v=1774685539"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml","title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP vieilli 12 ans - 100ml","description":"\u003ch2\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE AOP - AFFINÉ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"149\" height=\"149\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e est l'une des excellences les plus précieuses de la tradition modénaise. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e uniquement et vieilli longuement en fûts de bois, il renferme des arômes intenses, un goût harmonieux et une consistance dense et veloutée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est un produit élégant, authentique et profondément lié au terroir de Modène, idéal pour ceux qui recherchent un condiment de très haute qualité à utiliser cru, en petites quantités, pour sublimer des plats simples ou des préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit AOP :\u003c\/strong\u003e authentique Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène à Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffiné au moins 12 ans :\u003c\/strong\u003e un long parcours en fûts de bois qui développe des arômes et une complexité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient unique :\u003c\/strong\u003e seulement du moût de raisin cuit, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistance dense et veloutée :\u003c\/strong\u003e idéal à utiliser cru, quelques gouttes à la fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage élégant :\u003c\/strong\u003e bouteille Giugiaro de 100 ml avec boîte du Consortium, bouchon doseur et livret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait aussi comme cadeau gastronomique :\u003c\/strong\u003e une véritable excellence modénaise à offrir ou à déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'emballage comprend la célèbre bouteille conçue par \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, une élégante boîte du Consortium, un bouchon doseur et un livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP 12 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSa couleur est sombre et brillante, sa consistance dense et veloutée. En bouche, il offre un équilibre agréable entre douceur et acidité, avec un goût enveloppant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes notes de bois et la douceur naturelle du moût cuit se fondent dans un profil aromatique complexe mais harmonieux, parfait pour sublimer des plats simples ou raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans doit être utilisé de préférence \u003cstrong\u003ecru\u003c\/strong\u003e, en petites quantités, pour en exalter le parfum et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos et plats de pâtes crémeux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes cuites et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ou au four ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efraises, fruits frais et desserts ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecopeaux de fromage et planches gourmandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'accord classique : Parmigiano Reggiano et Vinaigre Balsamique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus emblématiques de la tradition modénaise est celui avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes de Vinaigre Balsamique Traditionnel sur des copeaux de Parmigiano suffisent à créer une dégustation élégante, équilibrée et profondément liée au terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une planche modénaise complète, vous pouvez le servir avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des charcuteries, des tigelles et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est produit exclusivement sur le territoire de Modène et suit un cahier des charges rigoureux qui en protège l'origine, la méthode de production et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certification AOP garantit l'authenticité et le lien avec le territoire, faisant de ce produit l'une des expressions les plus représentatives de la culture gastronomique modénaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturel, sans ajout de colorants ni de conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,32\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVieillissement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins \u003cstrong\u003e12 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edégustations gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplanches élégantes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos, viandes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts, fraises et glaces ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent une véritable excellence modénaise AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extravecchio 25 ans\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extravecchio 25 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités modénaises\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités modénaises\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP 12 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment traditionnel modénais obtenu à partir de moût de raisin cuit et produit selon un cahier des charges rigoureux sur le territoire de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP et le Vinaigre Balsamique IGP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Traditionnel AOP est obtenu uniquement à partir de moût de raisin cuit et suit un long vieillissement en fûts de bois. L'IGP suit un cahier des charges différent et peut avoir des caractéristiques de production différentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de temps ce produit est-il affiné ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e12 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient uniquement du \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise de préférence cru, quelques gouttes à la fois, sur du Parmigiano Reggiano, des risottos, des viandes, des légumes, des fraises, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il approprié comme cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, grâce à la bouteille Giugiaro de 100 ml, à la boîte du Consortium, au bouchon doseur et au livret, c'est une excellente idée de cadeau gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique est avec le Parmigiano Reggiano AOP, mais il est également excellent avec les risottos, les viandes, les légumes, les fruits et la glace à la crème.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913574015271,"sku":"TRD0001","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-affinato-12-Anni-100ml-Modena-Food-Boutique-936.jpg?v=1774685542"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-extravecchio-25-anni-100mt","title":"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP extra vieilli 25 ans - 100ml","description":"\u003ch2\u003eVINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE AOP - EXTRA VIEUX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"151\" height=\"151\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans - 100 ml\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus élevées de la tradition gastronomique de Modène. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e uniquement et affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e dans des fûts en bois, c'est un condiment rare, élégant et profondément lié à son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa longue maturation confère au produit une consistance dense et veloutée, une couleur sombre et brillante, et un profil aromatique complexe, avec un équilibre raffiné entre douceur et acidité. Il est destiné à ceux qui recherchent une excellence authentique à déguster lentement, quelques gouttes à la fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit AOP :\u003c\/strong\u003e authentique Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène à Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra Vieux 25 ans :\u003c\/strong\u003e affinage long qui confère profondeur, élégance et persistance.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient unique :\u003c\/strong\u003e seulement du moût de raisin cuit, sans colorants ni conservateurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensité supérieure :\u003c\/strong\u003e consistance veloutée et enveloppante, idéale pour les dégustations et les plats gourmands.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement prestigieux :\u003c\/strong\u003e bouteille Giugiaro de 100 ml avec boîte du Consortium, bouchon doseur et livret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdée cadeau d'excellence :\u003c\/strong\u003e parfait pour offrir un produit symbole de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBouteille de \u003cstrong\u003e100 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe coffret comprend la célèbre bouteille conçue par \u003cstrong\u003eGiorgetto Giugiaro\u003c\/strong\u003e, un élégant étui du Consortium, un bouchon doseur et un livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe goût du Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Vinaigre Balsamique Traditionnel AOP Extra Vieux se distingue par sa couleur sombre et brillante, sa consistance dense et veloutée, et un goût plein, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre une agréable complexité : la douceur naturelle du moût cuit s'allie à une fine acidité, tandis que les notes boisées confèrent profondeur et caractère. L'arrière-goût est long et harmonieux, idéal pour sublimer des plats simples mais aussi des préparations raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans doit être utilisé de préférence \u003cstrong\u003eà cru\u003c\/strong\u003e, en petites quantités, pour en apprécier pleinement les arômes, la densité et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est idéal sur :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages affinés et planches gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos crémeux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eviandes nobles et rôtis ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elégumes grillés ou au four ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efraises et fruits frais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eglace à la crème ou fiordilatte ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts élégants et préparations spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'accord emblématique avec le Parmigiano Reggiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique et représentatif est avec le \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP\u003c\/strong\u003e. Quelques gouttes sur des copeaux de Parmigiano créent une dégustation élégante, intense et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une dégustation modénoise complète, vous pouvez le servir avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des charcuteries sélectionnées, des tigelle et du gnocco fritto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOrigine et certification\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est produit exclusivement sur le territoire de Modène et suit un cahier des charges rigoureux qui protège son origine, sa méthode de production et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa certification AOP garantit son authenticité et son lien avec le territoire, faisant de ce produit l'une des excellences les plus représentatives de la culture gastronomique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoût de raisin cuit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% naturel, sans ajout de colorants ni de conservateurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDensité\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,35\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVieillissement\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVieilli pendant au moins \u003cstrong\u003e25 ans\u003c\/strong\u003e en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducteur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit par \u003cstrong\u003eAcetaia Montale Rangone\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de \u003cstrong\u003e10 ans\u003c\/strong\u003e. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003edégustations gourmandes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccords avec le Parmigiano Reggiano AOP ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplateaux élégants et produits typiques de Modène ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erisottos, viandes et légumes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts, fraises et glaces ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eidées cadeaux gastronomiques premium ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent une véritable excellence modénaise AOP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-dop-24-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 24 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 24 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-dop-affinato-12-anni-100ml\" title=\"Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Affiné 12 ans\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\" title=\"Guide des spécialités de Modène\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux 25 ans\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP Extra Vieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un condiment traditionnel de Modène obtenu à partir de moût de raisin cuit et vieilli pendant au moins 25 ans en fûts de bois, selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels ingrédients contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient uniquement du \u003cstrong\u003emoût de raisin cuit\u003c\/strong\u003e, sans colorants ni conservateurs ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre le 12 ans et l'Extra Vieux 25 ans ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe 12 ans est déjà un produit précieux et complexe, tandis que l'Extra Vieux 25 ans a une densité plus élevée, une persistance plus longue et un profil aromatique encore plus profond et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'utilise de préférence à cru, quelques gouttes à la fois, sur du Parmigiano Reggiano, des fromages affinés, des risottos, des viandes, des légumes, des fruits, des glaces et des desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConvient-il comme cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est une idée cadeau gastronomique premium grâce à sa bouteille Giugiaro, son coffret du Consortium, son bouchon doseur et son livret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA-t-il une date de péremption ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Veuillez toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'accord le plus classique est avec le Parmigiano Reggiano AOP, mais il est également excellent avec les risottos, les viandes nobles, les légumes, les fraises et la glace à la crème.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce un produit AOP ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est un Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP, produit selon le cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Montale Rangone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913741852967,"sku":"TRD0002","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Aceto-Balsamico-Tradizionale-di-Modena-DOP-extravecchio-25-anni-100ml-Modena-Food-Boutique-7047.jpg?v=1774685595"},{"product_id":"ciliegie-sciroppate-varieta-moretta-320-gr","title":"Cerises variété Moretta au sirop - 320 gr.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCerises au Sirop de Vignola, variété Moretta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCERISES AU SIROP VARIÉTÉ MORETTA - pot en verre de 320 gr. (poids égoutté 180 gr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : cerise Moretta 55%, jus de cerise 39%, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 48,42 kJ 202,58\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,067\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,013\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 12,02\u003cbr\u003edont sucres g 10,95\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 0,563\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46993628135719,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ciliegie-Sciroppate-variet-Moretta-320-gr-Modena-Food-Boutique-4109.png?v=1774685840"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-moretta-320-gr-presidio-slow-food","title":"Compote de cerises Moretta di Vignola IGP – Sentinelle Slow Food","description":"\u003ch2\u003eConfiture à la cerise Moretta de Vignola IGP – Goût authentique, 100% cerises d'Émilie-Romagne - Sentinelle Slow Food\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔️ 100% Moretta de Vignola IGP\u003cbr data-start=\"1822\" data-end=\"1825\"\u003e✔️ Sentinelle Slow Food\u003cbr data-start=\"1846\" data-end=\"1849\"\u003e✔️ Sans sucres ajoutés ni conservateurs\u003cbr data-start=\"1890\" data-end=\"1893\"\u003e✔️ Fabrication artisanale en petites quantités\u003cbr data-start=\"1936\" data-end=\"1939\"\u003e✔️ Pot en verre de 320 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"276\" data-end=\"679\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"329\"\u003eConfiture de Moretta – Cerise de Vignola IGP\u003c\/strong\u003e de Modena Food Boutique est un hommage aux fruits d'excellence d'Émilie-Romagne. Réalisée exclusivement avec des cerises \u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"452\"\u003eMoretta\u003c\/strong\u003e, une variété ancienne et précieuse protégée par la \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"519\"\u003eSentinelle Slow Food\u003c\/strong\u003e, cette confiture renferme l'essence du terroir : un \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"625\"\u003egoût plein, une douceur naturelle et un parfum intense\u003c\/strong\u003e, sans ajout de conservateurs ni d'arômes artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"681\" data-end=\"1105\"\u003eLes cerises sont récoltées dans les vergers de Vignola, une région réputée pour sa tradition fruitière. Chaque pot est le fruit d'une fabrication artisanale qui préserve la texture et la saveur authentique du fruit, en valorisant ses qualités uniques. Avec un très haut pourcentage de fruits et une douceur entièrement naturelle, cette confiture est parfaite pour ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1104\"\u003eun produit authentique, sain et local\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1112\" data-end=\"1161\"\u003e🏆 Une cerise unique, reconnue et protégée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1163\" data-end=\"1477\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1192\"\u003eMoretta de Vignola IGP\u003c\/strong\u003e est une cerise foncée, juteuse et au goût intense, parmi les plus appréciées des connaisseurs. Elle fait partie des variétés historiques cultivées depuis des siècles dans la région de Vignola, dans la province de Modène, et est aujourd'hui protégée par une Sentinelle Slow Food pour défendre sa biodiversité, sa qualité et sa culture agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1479\" data-end=\"1790\"\u003eNotre confiture est née de la volonté de \u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1564\"\u003evaloriser les petits producteurs locaux\u003c\/strong\u003e, en préservant les saveurs authentiques et les recettes anciennes. C'est un produit saisonnier, transformé en quantité limitée, pour garantir fraîcheur et identité. Pas de sucres ajoutés, juste une légère touche de jus de pomme pour sublimer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-end=\"2012\" data-start=\"1976\"\u003e🍞 Polyvalente, saine, irrésistible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2276\" data-start=\"2014\"\u003eParfaite pour ceux qui aiment commencer la journée avec un petit-déjeuner naturel, la \u003cstrong data-end=\"2111\" data-start=\"2087\"\u003eConfiture de Moretta\u003c\/strong\u003e est délicieuse étalée sur du pain complet, des biscuits secs ou des biscottes. Elle est également idéale dans les yaourts, les porridges ou pour garnir les gâteaux, tartes et desserts rustiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2514\" data-start=\"2278\"\u003eEssayez-la aussi en association avec du \u003cstrong data-end=\"2345\" data-start=\"2311\"\u003eParmigiano Reggiano affiné\u003c\/strong\u003e, des fromages frais ou persillés : le contraste entre la douceur fruitée et le salé crée un équilibre raffiné, parfait pour une entrée gourmande ou une dégustation typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"2642\" data-start=\"2516\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2642\" data-start=\"2518\"\u003e🍒 Goût authentique, fruits de qualité, respect du terroir : une confiture qui raconte l'âme de Modène à chaque cuillerée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000675287335,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/gps_generated_a34819ea-7e4c-4c27-af49-26896ad00786.png?v=1742226985"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-marysa-di-vignola-320-gr","title":"Compote de cerises Marysa - 320 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES MARYSA - Pot en verre de 320 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises marisa 93%, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e « sucres totaux : 34 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 194,52 kJ 813,86\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,419\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,08\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 49,7\u003cbr\u003edont sucres g 42,98\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000845189415,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-Marysa-di-Vignola-320-gr-Modena-Food-Boutique-9873.png?v=1774685851"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-adriana-di-vignola-320-gr","title":"Compote de cerises Adriana - 320 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES ADRIANA - Pot en verre de 320 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerise adriana 93%, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e « sucres totaux : 33 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE D'ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 194,52 kJ 813,86\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,419\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,08\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 49,7\u003cbr\u003edont sucres g 42,98\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000877367591,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-Adriana-di-Vignola-320-gr-Modena-Food-Boutique-7491.png?v=1774685856"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti","title":"Compote de cerises Giorgia - 320 gr. SANS SUCRE AJOUTÉ","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCompote de cerises Giorgia - sans sucres ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES GIORGIA sans sucres ajoutés - Pot en verre de 320 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : 100% cerises variété Giorgia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 21 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE D'ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur énergétique kcal 100,8 kJ 421,75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses g 0,32\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont acides gras saturés g 0,061\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides g 25,62\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres g 20,51\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines g 1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFibres g 3,36\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel g 0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000904925479,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-Giorgia-di-Vignola-320-gr-SENZA-ZUCCHERI-AGGIUNTI-Modena-Food-Boutique-4558.png?v=1774685863"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-moretta-100-gr","title":"Compote de cerises Moretta - 100 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCompote de cerises Moretta\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES MORETTA - Pot en verre de 100 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerise moretta 93%, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 34 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE PAR DES ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur énergétique kcal 167,87 kJ 702,35\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses g 0,423\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont acides gras saturés g 0,08\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides g 42,81\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres g 36,04\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines g 2,24\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel g 0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000918524199,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-Moretta-100-gr-Modena-Food-Boutique-2394.png?v=1774685868"},{"product_id":"composta-di-durone-della-marca-100-gr","title":"Compote Marca Duroni - 100 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES DE LA MARCA - Pot en verre de 100 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises variété Della Marca 87%, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 34 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE ALLERGÈNES POSSIBLE : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 194,52 kJ 813,86\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,419\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,08\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 49,7\u003cbr\u003edont sucres g 42,98\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 2,22\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000926683431,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Duroni-della-Marca-100-gr-Modena-Food-Boutique-6881.png?v=1774685876"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-100-gr-senza-zuccheri-aggiunti","title":"Compote de cerises Giorgia - 100 gr. SANS SUCRE AJOUTÉ","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCompote de cerises Giorgia - sans sucres ajoutés\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES GIORGIA sans sucres ajoutés - Pot en verre de 100 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises variété Giorgia 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 21 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE D'ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur énergétique kcal 100,8 kJ 421,75\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses g 0,32\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont acides gras saturés g 0,061\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides g 25,62\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres g 20,51\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines g 1,7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFibres g 3,36\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel g 0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000941297959,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-Giorgia-di-Vignola-100-gr-SENZA-ZUCCHERI-AGGIUNTI-Modena-Food-Boutique-8337.png?v=1774685879"},{"product_id":"composta-di-ciliegia-in-agrodolce-150-gr","title":"Compote de cerises aigre-douces - 150 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCompote de cerises aigres-douces\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCOMPOTE DE CERISES ADRIANA AIGRES-DOUCES - Pot en verre de 150 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises variété Adriana 90%, sucre, Vinaigre Balsamique de Modène IGP 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 34 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE D'ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur énergétique kcal 178,78 kJ 748,01\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses g 0,4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont acides gras saturés g 0,076\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides g 45,02\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres g 38,39\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines g 2,17\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel g 0,005\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000969380135,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Composta-di-Ciliegia-in-Agrodolce-150-gr-Modena-Food-Boutique-9391.png?v=1774685893"},{"product_id":"ciliegie-sciroppate-varieta-gold-500-gr","title":"Cerises variété Gold au sirop - 500 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCERISES AU SIROP VARIÉTÉ GOLD - bocal en verre de 500 gr. (poids égoutté 360 gr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises 50%, eau, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE D'ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 79,88 kJ 334,2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,1\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 20,5\u003cbr\u003edont sucres g 18,89\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 0,53\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0,002\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000994152743,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ciliegie-Sciroppate-variet-Gold-500-gr-Modena-Food-Boutique-6026.png?v=1774685896"},{"product_id":"ciliegie-sciroppate-varieta-ferrovia-500-gr","title":"Cerises variété Ferrovia au sirop - 500 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCERISES AU SIROP VARIÉTÉ FERROVIA - bocal en verre de 500 gr. (poids égoutté 360 gr.)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : cerises 52%, eau, sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE ALLERGÈNES POSSIBLE : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003eValeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eValeur énergétique kcal 79,88 kJ 334,2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,1\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 20,5\u003cbr\u003edont sucres g 18,89\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 0,53\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0,002\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001004671271,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Ciliegie-Sciroppate-variet-Ferrovia-500-gr-Modena-Food-Boutique-8341.png?v=1774685904"},{"product_id":"succo-di-ciliegia-di-vignola","title":"Jus de cerise - 200 ml.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJUS DE CERISE - Bouteille en verre de 200 ML.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : 100% jus de cerise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBien agiter avant utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 17 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE PAR DES ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 78,75 kJ 329,49\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,25\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,048\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 20,01\u003cbr\u003edont sucres g 16,03\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 1,33\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001015779623,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Succo-di-Ciliegia-di-Vignola-200-ml-Modena-Food-Boutique-8289.png?v=1774685909"},{"product_id":"nettare-di-ciliegia-di-vignola-200-ml","title":"Nectar de cerise - 200 ml.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNECTAR DE CERISE - Bouteille en verre de 200 ML.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRipa di Sotto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIngrédients : pulpe de cerise 90 %, eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBien agiter avant utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e« sucres totaux : 14 g pour 100 g de produit fini »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllergènes** : PRÉSENCE D'ALLERGÈNES : NON – CONTAMINATION CROISÉE POSSIBLE PAR DES ALLERGÈNES : NON\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g par portion\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique kcal 80,77 kJ 337,94\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatières grasses g 0,256\u003cbr\u003edont acides gras saturés g 0,049\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlucides g 20,53\u003cbr\u003edont sucres g 16,44\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtéines g 1,36\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSel g 0,001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001025216807,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Nettare-di-Ciliegia-di-Vignola-200-ml-Modena-Food-Boutique-2727.png?v=1774685961"},{"product_id":"confezione-le-4-ciliegie","title":"Le Pack 4 Cerises","description":"\u003ch2\u003eCoffret 4 Cerises - 320 gr x 4\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Compote de Cerises Adriana\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-adriana-di-vignola-320-gr\"\u003eCompote de Cerises variété Adriana - 320 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Compote de Cerises Bigarreau - sans sucres ajoutés\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-bigarreau-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\"\u003eCompote de Cerises variété Sweet Aryana - 320 gr. sans sucres ajoutés\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Compote de Cerises variété Marysa\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-moretta-320-gr-presidio-slow-food\"\u003eCompote de Cerises variété Marysa - 320 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Compote de Cerises variété Moretta\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-moretta-320-gr-presidio-slow-food\"\u003eCompote de Cerises variété Moretta - 320 Presidio Slow Food\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001315574055,"sku":"","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Confezione-Le-4-Ciliegie-Modena-Food-Boutique-2853.png?v=1774685967"},{"product_id":"confezione-le-2-ciliegie-senza-zuccheri-aggiunti","title":"Pack Le 2 Ciliegie - sans sucre ajouté","description":"\u003cp\u003eLot de 2 cerises - 320 g x 2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-bigarreau-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\" title=\"Compote de Cerise Bigarreau - Sans Sucre Ajouté\"\u003eCompote de cerises Bigarreau (ou Amyara douce) - 320 g, sans sucre ajouté\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\" title=\"Compote de cerises Giorgia\"\u003eCompote de cerises Giorgia - 320 g, sans sucre ajouté\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001328386343,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Confezione-Le-2-Ciliegie-senza-zuccheri-aggiunti-Modena-Food-Boutique-2035.png?v=1774685976"},{"product_id":"confezione-le-4-ciliegie-mignon","title":"Pack de 4 Cerises Mignonnes","description":"\u003cp\u003ePack de 4 Cerises Mignonnes - 100 gr. x4\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 décembre 2023 : la Compote 100 gr. de cerises Bigarreau s'épuise et pourrait bientôt être remplacée par le paquet de 100 g de cerises Moretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Il sera de nouveau disponible dès la prochaine récolte en juin 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-bigarreau-di-vignola-100-gr-senza-zuccheri-aggiunti\" title=\"Compote de Cerise Bigarreau - 100 gr.\"\u003eCompote de Cerise Bigarreau - 100 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-100-gr-senza-zuccheri-aggiunti\" title=\"Compote de cerises Giorgia - 100 gr.\"\u003eCompote de cerises Giorgia - 100 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-ciliegia-moretta-100-gr\" title=\"Compote de cerises Moretta - 100 gr.\"\u003eCompote de cerises Moretta - 100 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/composta-di-durone-della-marca-100-gr\" title=\"Compote Marca Duroni - 100 gr.\"\u003eCompote Durone della Marca - 100 gr.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ripa di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001461457191,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Confezione-Le-4-Ciliegie-Mignon-Modena-Food-Boutique-221.png?v=1774685978"},{"product_id":"amaretti-di-modena-250-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena","title":"AMARETTI DE MODÈNE - 250 GR. - Certification Tradition et Saveurs de Modène","description":"\u003ch2\u003eAmaretti de Modène - 250 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"142\" width=\"152\" alt=\"Logo Tradizione e Sapori di Modena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eAmaretti de Modène\u003c\/strong\u003e sont des douceurs typiques de la tradition modénaise, appréciées pour leur équilibre caractéristique entre douceur et note amère. Préparés avec des \u003cstrong\u003eamandes douces\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eamandes amères\u003c\/strong\u003e, du sucre et du blanc d'œuf, ils ont une consistance friable à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des amaretti frais, parfumés et moelleux, capables de rappeler le goût des préparations faites maison. Parfaits comme dessert après les repas, pour accompagner un café ou un vin doux, ce sont une petite spécialité modénaise idéale également pour les paniers cadeaux et les emballages gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi les choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouceur typique de Modène :\u003c\/strong\u003e une spécialité traditionnelle simple et reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification Tradition et Saveurs de Modène :\u003c\/strong\u003e reconnaissance liée aux spécialités du terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec des amandes douces et amères :\u003c\/strong\u003e goût aromatique, doux-amer et très caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriables à l'extérieur et moelleux à l'intérieur :\u003c\/strong\u003e consistance agréable et parfumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéaux comme dessert :\u003c\/strong\u003e parfaits en fin de repas, avec un café, un thé ou un vin doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e paquet de 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût des Amaretti de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Amaretti de Modène se distinguent par le contraste équilibré entre la douceur du sucre et le parfum intense des amandes amères. La partie extérieure est légèrement friable, tandis que l'intérieur reste moelleux et agréable à la bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des douceurs simples mais riches en personnalité, parfaites pour ceux qui aiment la pâtisserie traditionnelle modénaise et recherchent un produit authentique, parfumé et non banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment les déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Amaretti de Modène sont excellents à servir :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003een fin de repas ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec un café expresso ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec un thé ou des infusions ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eavec un verre de vin doux ou de vin de paille ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecomme petite douceur à accompagner d'une crème ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edans un panier cadeau avec d'autres produits typiques de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation de douceurs typiques de Modène, vous pouvez également les associer au \u003ca title=\"Belsone de Nonantola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eBelsone de Nonantola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSucre, \u003cstrong\u003eamandes douces\u003c\/strong\u003e 32,9%, blanc d'\u003cstrong\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamandes amères\u003c\/strong\u003e 6,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContient des \u003cstrong\u003eamandes\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir des traces de :\u003c\/strong\u003e lait, fruits à coque et gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToujours vérifier l'étiquette du produit reçu avant consommation, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDate de péremption\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe produit a une durée indicative de \u003cstrong\u003e30 jours à partir de la date de production\u003c\/strong\u003e à température ambiante. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1791 kJ \/ 428 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 9,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 56,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 50,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 18,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 1,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efin de repas ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecafé et thé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edesserts traditionnels ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evins doux et vins de paille ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaniers cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent une douceur typique de Modène, moelleuse, parfumée et artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Belsone de Nonantola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eBelsone de Nonantola\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Amaretti de Modène\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue sont les Amaretti de Modène ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des douceurs typiques de Modène préparées avec des amandes douces, des amandes amères, du sucre et du blanc d'œuf, avec un goût doux-amer et une consistance moelleuse à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est leur consistance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Amaretti de Modène sont friables à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le poids du paquet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet pèse \u003cstrong\u003e250 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les servir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIls sont parfaits en fin de repas, avec le café, avec un thé ou des infusions, ou accompagnés d'un verre de vin doux ou de vin de paille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiennent-ils des amandes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, ils contiennent des amandes douces et des amandes amères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContiennent-ils des allergènes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Ils contiennent des amandes et des œufs. Ils peuvent contenir des traces de lait, de fruits à coque et de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment les conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIls doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est leur durée de conservation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa durée indicative est de 30 jours à partir de la date de production. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnt-ils une certification territoriale ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la fiche mentionne la Certification Tradition et Saveurs de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par Pasticceria Modenese.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006965236007,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/AMARETTI-DI-MODENA-250-GR-Certificazione-Tradizione-e-Sapori-di-Modena-Modena-Food-Boutique-6052.jpg?v=1774685605"},{"product_id":"belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena","title":"BELSONE DI NONANTOLA - 400 GR. - Certification Tradition et Saveurs de Modène","description":"\u003ch2\u003ePâtisserie typique de Modène - 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"139\" width=\"149\" alt=\"Logo Tradizione e Sapori di Modena\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBelsone di Nonantola\u003c\/strong\u003e est l'un des desserts les plus anciens et les plus représentatifs de la tradition de Modène. Avec sa forme ovale caractéristique et son goût simple, doux et moelleux, c'est un produit de boulangerie qui raconte la cuisine maison et les recettes transmises au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparé avec des ingrédients essentiels comme la farine, le sucre, les œufs, le beurre et le lait, le Belsone est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter, après le repas ou pour accompagner des compotes, des confitures et un bon verre de vin de paille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert typique de Modène :\u003c\/strong\u003e une spécialité historique de la région de Nonantola et du bas Modenese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification Tradition et Saveurs de Modène :\u003c\/strong\u003e reconnaissance liée aux spécialités du terroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecette simple et traditionnelle :\u003c\/strong\u003e farine, sucre, œufs, beurre et lait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût doux et moelleux :\u003c\/strong\u003e idéal pour le petit-déjeuner, le goûter et le dessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec des compotes et des confitures :\u003c\/strong\u003e excellent avec des fruits des bois, des mûres, des cerises et des confitures artisanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e emballage de 400 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmballage de \u003cstrong\u003e400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'histoire du Belsone di Nonantola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Belsone di Nonantola est un ancien gâteau, très répandu dans la partie basse de la province de Modène. Historiquement, on pense que le nom \"Belsone\" dérive de \"pain de bénédiction\", car dans le passé, il était de tradition de faire bénir le gâteau à l'église à l'occasion du Samedi Saint ou de fêtes particulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui encore, il représente l'une des spécialités les plus reconnaissables de la pâtisserie traditionnelle de Modène : un gâteau simple, authentique et adapté à de nombreux moments de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Belsone est excellent nature, coupé en tranches, mais il se prête aussi très bien à des associations sucrées et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez le servir avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecompote de mûres ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecompote de fruits des bois ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econfiture de cerises ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emiel ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecrèmes sucrées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evin de paille ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecafé, thé ou lait chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour un accord très lié au territoire, vous pouvez le servir avec une confiture ou une compote de cerises de Vignola, comme la \u003ca title=\"Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\"\u003e\u003cstrong\u003eCompote de cerises Giorgia de Vignola sans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarine de blé tendre type « 00 »\u003c\/strong\u003e, sucre, \u003cstrong\u003eœufs\u003c\/strong\u003e, beurre (\u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, poudre à lever : agents levants E450(i), E500(ii), auxiliaire technologique : amidon de maïs, arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContient du \u003cstrong\u003eblé, des œufs et du lait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut contenir des traces de :\u003c\/strong\u003e fruits à coque, arachides, soja et moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVérifiez toujours l'étiquette du produit reçu avant de le consommer, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante, loin des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDate de péremption\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe produit a une durée indicative de \u003cstrong\u003e15 jours à compter de la date de production\u003c\/strong\u003e à température ambiante. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 1406 kJ \/ 336 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 8,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 51,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 16,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 10,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 4,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epetit-déjeuner ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egoûter ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efin de repas ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaccords avec des compotes et des confitures ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaniers cadeaux gastronomiques ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent une pâtisserie typique de Modène, simple et traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/composta-di-ciliegia-giorgia-di-vignola-320-gr-senza-zuccheri-aggiunti\"\u003e\u003cstrong\u003eCompote de cerises Giorgia de Vignola sans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Amaretti di Modena\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/amaretti-di-modena-250-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eAmaretti de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guida alle specialità modenesi\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Belsone di Nonantola\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Belsone di Nonantola ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un gâteau traditionnel de Modène, de forme ovale, préparé avec des ingrédients simples comme la farine, le sucre, les œufs, le beurre et le lait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'appelle-t-on Belsone ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon la tradition, le nom pourrait dériver de \"pain de bénédiction\", car autrefois le gâteau était béni à l'église lors de fêtes particulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est son poids ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'emballage pèse \u003cstrong\u003e400 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le manger ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être dégusté nature, coupé en tranches, ou accompagné de compotes, confitures, miel, crèmes sucrées, thé, café ou vin de paille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est excellent avec des compotes de mûres, de fruits des bois, de cerises, des confitures artisanales et du vin de paille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Il contient du blé, des œufs et du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, soja et moutarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl doit être conservé dans un endroit frais et sec, à température ambiante, loin des sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conserve-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa durée indicative est de 15 jours à compter de la date de production. Vérifiez toujours l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePossède-t-il une certification territoriale ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la fiche mentionne la Certification Tradition et Saveurs de Modène\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par Pasticceria Modenese.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006981685543,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/BELSONE-DI-NONANTOLA-400-GR-Certificazione-Tradizione-e-Sapori-di-Modena-Modena-Food-Boutique-6195.jpg?v=1774685610"},{"product_id":"torta-modena-modna-250-gr","title":"Gâteau de Modène «Modna» - 250 gr.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteau Modène \"\u003cem\u003eModna\u003c\/em\u003e\" - 250 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Gâteau \"Modna\" (Modène en dialecte local) est une pâtisserie traditionnelle originaire de Modène, inspirée du célèbre Gâteau Barozzi de Vignola.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'agit d'un gâteau au chocolat sans farine, principalement aromatisé au rhum, au café et aux amandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recette prévoit une proportion savante d'arachides, d'amandes, de cacao et de café, et les quantités exactes ainsi que la méthode de préparation précise sont un secret bien gardé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe gâteau a une texture compacte et se présente comme une petite motte de terre qui s'émiette facilement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pâtisserie très appréciée pour son intensité de saveurs et d'arômes, qui enivre le palais dans une symphonie de douceur.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Sucre, ŒUFS, chocolat noir (17%) [sucre, huiles végétales (tournesol,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epalme), cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 (lécithine de SOJA), arômes] beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(contient du LAIT), AMANDES grillées (16%), ARACHIDES grillées (16%), cacao amer,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecafé, liqueur de rhum [distillats de canne (rhum), arômes, eau, alcool 70%, E1520]. Peut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econtenir des traces de MOUTARDE, FRUITS À COQUE, GLUTEN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDate de péremption\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e : 30 jours à partir de la date de production à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec à température ambiante et\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eloin des sources de chaleur.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr.) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur Énergétique 1783 kJ - 426 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines 10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides 33,9\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres 30,7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses totales 28,7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edont saturées 11,3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel 0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47007026676007,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Torta-Modena-Modna-250-gr-Modena-Food-Boutique-1770.jpg?v=1774685615"},{"product_id":"torta-modena-modna-500-gr","title":"Gâteau de Modène « Modna » - 500 gr.","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGâteau Modène “\u003cem\u003eModna\u003c\/em\u003e” - 500 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Torta \"Modna\" (Modène en dialecte local) est une pâtisserie traditionnelle originaire de Modène, inspirée de la célèbre Torta Barozzi de Vignola.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un gâteau au chocolat sans farine, principalement aromatisé au rhum, au café et aux amandes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recette prévoit une savante proportion d'arachides, d'amandes, de cacao et de café, et les quantités exactes ainsi que la méthode de préparation précise sont un secret bien gardé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe gâteau a une consistance compacte et se présente comme une petite motte de terre qui s'effrite facilement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un dessert très apprécié pour son intensité de saveurs et d'arômes, qui transportent le palais dans une symphonie de douceur.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Ingrédients : sucre, ŒUFS, chocolat noir (17%) [sucre, huiles végétales (tournesol,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epalme), cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 (lécithine de SOJA), arômes] beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(contient du LAIT), AMANDES grillées (16%), ARACHIDES grillées (16%), cacao amer,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ecafé, liqueur de Rhum [distillats de canne (rhum), arômes, eau, alcool 70%, E1520]. Peut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003econtenir des traces de MOUTARDE, FRUITS À COQUE, GLUTEN.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDate limite de consommation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 30 jours à partir de la date de production à température ambiante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec à température ambiante et\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eloin des sources de chaleur\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr.):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValeur Énergétique 1783 kJ - 426 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtéines 10\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlucides 33,9\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edont sucres 30,7\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatières grasses totales 28,7\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edont saturées 11,3\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSel 0\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pasticceria Modenese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47007027790119,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Torta-Modena-Modna-500-gr-Modena-Food-Boutique-8216.jpg?v=1774685621"},{"product_id":"zampone-crudo","title":"ZAMPONE CRU - environ 1 400 kg","description":"\u003cp\u003e ZAMPONE CRU - KG. Environ 1 400 pièces emballées sous vide\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe Zampone brut n'est expédié que le mardi\/mercredi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent (ils sont produits sur commande le lundi\/mardi).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNotre zampone est le résultat de la précieuse tradition modénaise et vous garantit une expérience gustative à chaque occasion.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNous travaillons soigneusement une viande de porc sélectionnée et assaisonnée avec le juste équilibre de sel, d'épices et d'arômes naturels, pour vous proposer un produit unique. Laissez-vous conquérir par le plaisir intemporel du zampone brut. La préparation nécessite un trempage adéquat et une cuisson lente pendant plus de 4 heures. Accompagnez-le de haricots, de purée de pommes de terre molle ou de lentilles, ou servez-le avec des épinards et de la ricotta. L'expérience sensorielle est garantie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Porc ( \u003cstrong\u003ela viande utilisée est exclusivement d'origine nationale\u003c\/strong\u003e ), couenne, graisse de porc, sel, épices et arômes, antioxydant (Ascorbate L de sodium E301), conservateur (nitrite de sodium E250).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA consommer de préférence dans les 60 jours si emballé sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES : (valeur moyenne pour 100 g de produit cuit)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eKcal 277 KJ 1151\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eProtéine 22 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGlucides 0 g. dont sucres 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSel 2,4 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGraisse 21 g. dont saturé 6,6 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47247922594087,"sku":"B2S","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Particolare_zampone_e_lenticchie.png?v=1773852915"},{"product_id":"tigelle-cotte-crescentine","title":"Tigelle de Modène cuites (crescentine) – 10 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTigelle de Modène cuites - Crescentine prêtes à réchauffer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eTigelle de Modène\u003c\/strong\u003e, également connues sous le nom de \u003cstrong\u003eCrescentine\u003c\/strong\u003e, sont l'une des spécialités les plus appréciées de la tradition émilienne. Petites, rondes et moelleuses, elles sont parfaites pour être servies chaudes et garnies de charcuteries, fromages, Parmigiano Reggiano, compotes ou avec le traditionnel pesto pour tigelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe paquet de \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, d'un poids total d'environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e, vous permet d'apporter un grand classique de Modène à votre table de manière simple et rapide. Les tigelle sont déjà cuites et prêtes à être réchauffées : il suffit de les régénérer quelques minutes et de les servir chaudes, coupées en deux et garnies selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi les choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité typique de Modène :\u003c\/strong\u003e les tigelle sont un symbole de convivialité et de tradition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjà cuites :\u003c\/strong\u003e prêtes à réchauffer en quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e paquet de 10 pièces, poids environ 350 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaites à garnir :\u003c\/strong\u003e idéales avec des charcuteries, fromages, pesto pour tigelle, compotes et confitures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalentes :\u003c\/strong\u003e excellentes pour les apéritifs, les planches émiliennes, les brunchs rustiques et les dîners conviviaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, poids total environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les préparer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour mieux valoriser le parfum et la consistance des tigelle, il est conseillé de les réchauffer avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille-pain ou four :\u003c\/strong\u003e chauffer à 220°C pendant 2\/3 minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice à air :\u003c\/strong\u003e 180°C pendant environ 3 minutes pour une crescentina plus moelleuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice à air :\u003c\/strong\u003e 200°C pendant environ 2 minutes pour une crescentina plus croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePas de micro-ondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Tigelle de Modène se servent chaudes, coupées en deux et garnies. Elles sont parfaites pour créer des planches émiliennes, des apéritifs riches et des dîners conviviaux avec des produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez les accompagner de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003echarcuteries typiques de Modène et d'Émilie ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ejambon cru ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emortadelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecoppa, salami et pancetta ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages frais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epesto pour tigelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecompotes et confitures artisanales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe grand classique : tigelle, pesto de Modène et Parmigiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus traditionnels est avec le \u003cstrong\u003epesto pour tigelle\u003c\/strong\u003e, une préparation typique de Modène à base de lard, d'ail, de romarin et de sel. Étendu sur les tigelle chaudes et complété avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e râpé, il offre un goût authentique de la cuisine émilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e tendre type 00, eau, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, huile de tournesol, saindoux, levure de bière, sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContient du \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifier toujours l'étiquette du produit reçu avant consommation, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois l'emballage ouvert, il est conseillé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eapéritifs et planches émiliennes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edîners conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ebrunchs rustiques ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccompagnements avec charcuteries, fromages, Parmigiano Reggiano et pesto pour tigelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui cherchent des tigelle de Modène déjà cuites et prêtes à réchauffer ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emoments informels à partager avec des produits typiques de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Tigelle modenesi: cosa sono, come si servono e con cosa farcirle\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle de Modène : ce que c'est, comment les servir et comment les garnir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Come farcire le tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003eComment garnir les tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eDifférence entre tigelle et gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\" title=\"Gnocco Fritto di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Tigelle de Modène cuites\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue sont les Tigelle de Modène ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tigelle, également appelées Crescentine, sont de petits pains ronds typiques de la tradition de Modène, à servir chauds et à garnir de charcuteries, de fromages et de pesto de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes Tigelle sont-elles déjà cuites ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, elles sont déjà cuites et pr'êtes à réchauffer en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de pièces contient le paquet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet contient \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, pour un poids total d'environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les réchauffer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles peuvent être réchauffées dans un grille-pain ou au four à 220°C pendant 2\/3 minutes. Dans une friteuse à air, à 180°C pendant environ 3 minutes pour une crescentina moelleuse ou à 200°C pendant environ 2 minutes pour une consistance plus croustillante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on les réchauffer au micro-ondes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, la fiche produit déconseille l'utilisation du micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi les garnir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles sont excellentes avec des charcuteries, du jambon cru, du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des fromages frais, du pesto pour tigelle, des compotes et des confitures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles doivent être conservées dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil. Après ouverture, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContiennent-elles des allergènes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, elles contiennent du gluten et du lait. Elles peuvent contenir des traces de soja et de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Tigelle et Gnocco Fritto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tigelle sont de petits pains ronds à réchauffer et à garnir, tandis que le Gnocco Fritto est une préparation frite, gonflée et croustillante. Vous pouvez en savoir plus dans le guide dédié à la \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003edifférence entre tigelle et gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"350","offer_id":47464830861607,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tigelle-Cotte-Crescentine-10-pezzi-Modena-Food-Boutique-17.png?v=1774685987"},{"product_id":"gnocco-fritto","title":"Gnocco Frit de Modène - 12 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGnocco Fritto de Modène - 12 pièces\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e est l'une des spécialités les plus gourmandes et représentatives de la tradition émilienne. Doré, croustillant et léger, il est parfait pour être servi chaud avec de la charcuterie, du fromage, du Parmigiano Reggiano, des confitures et des produits typiques de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe paquet contient \u003cstrong\u003e12 pièces\u003c\/strong\u003e, pour un poids total d'environ \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e. Le produit est déjà frit, emballé sous atmosphère protectrice et prêt à être réchauffé en quelques minutes, afin que vous puissiez apporter à votre table tout le goût du gnocco fritto modénois sans préparations complexes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité typique de Modène :\u003c\/strong\u003e un grand classique de la table émilienne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjà prêt :\u003c\/strong\u003e produit déjà frit et à réchauffer en quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement pratique :\u003c\/strong\u003e 12 pièces, poids environ 260 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait pour les planches :\u003c\/strong\u003e idéal avec la charcuterie, les fromages, le Parmigiano Reggiano et les confitures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e excellent pour les apéritifs, les entrées, les dîners rustiques et les brunchs salés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e12 pièces\u003c\/strong\u003e, poids total environ \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois l'emballage ouvert, laisser aérer le produit pendant environ \u003cstrong\u003e2 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTerminer ensuite la préparation au \u003cstrong\u003egrille-pain\u003c\/strong\u003e ou au \u003cstrong\u003efour\u003c\/strong\u003e pendant environ \u003cstrong\u003e2 minutes à 180\/200°C\u003c\/strong\u003e, jusqu'à obtenir un produit chaud et croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Gnocco Fritto se sert chaud, juste après avoir été réchauffé, et est parfait pour accompagner les charcuteries typiques de Modène et d'Émilie. Sa texture croustillante le rend idéal pour créer une planche riche et conviviale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez l'associer à :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ejambon cru ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emortadelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecoppa, salami et pancetta ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages frais et à pâte molle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 18 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003econfitures et confitures artisanales ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emiel ou combinaisons sucrées-salées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGnocco Fritto et Tigelle : la planche modénoise parfaite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une table encore plus riche et traditionnelle, associez le Gnocco Fritto aux \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\" title=\"Tigelle modénoises cuites\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modénoises cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Ensemble, ils sont parfaits pour créer une planche émilienne avec de la charcuterie, du fromage, des confitures et des produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez compléter l'association avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto pour Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, idéal pour ceux qui veulent apporter à table un grand classique de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e tendre type 0, eau, saindoux, sel, sucre, farine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e maltée, huile de graines de tournesol, levure de bière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContient du \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifier toujours l'étiquette du produit reçu avant consommation, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois l'emballage ouvert, il est conseillé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eapéritifs émiliens ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eplanches de charcuterie et de fromages ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edîners rustiques et conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ebrunchs salés ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eentrées et buffets ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui recherchent du gnocco fritto modénois déjà prêt à réchauffer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/tigelle-cotte-crescentine\" title=\"Tigelle modénoises cuites\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle modénoises cuites\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto pour Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano AOP 18 Mois\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Différence entre tigelle et gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eDifférence entre tigelle et gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Gnocco Fritto de Modène\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Gnocco Fritto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gnocco Fritto est une spécialité typique de la cuisine modénoise et émilienne : une préparation dorée, croustillante et moelleuse, idéale à servir chaude avec de la charcuterie, du fromage et des produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe Gnocco Fritto est-il déjà prêt ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est livré déjà frit, emballé sous atmosphère protectrice et prêt à être réchauffé en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de pièces contient le paquet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet contient \u003cstrong\u003e12 pièces\u003c\/strong\u003e, pour un poids total d'environ \u003cstrong\u003e260 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le préparer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne fois l'emballage ouvert, laisser aérer le produit pendant environ 2 minutes. Ensuite, le réchauffer au grille-pain ou au four pendant environ 2 minutes à 180\/200°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait avec les charcuteries typiques, le jambon cru, la mortadelle, la coppa, le salami, la pancetta, les fromages frais, le Parmigiano Reggiano, les confitures et les marmelades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je le servir avec les Tigelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, le Gnocco Fritto et les Tigelle sont une association parfaite pour créer une planche émilienne riche, conviviale et traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContient-il des allergènes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl contient du gluten et peut contenir des traces de sésame et de lait. Vérifier toujours l'étiquette du produit reçu avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl doit être conservé dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil. Après ouverture, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"260","offer_id":47464843444519,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Gnocco-Fritto-di-Modena-12-pezzi-Modena-Food-Boutique-4281.png?v=1774685990"},{"product_id":"dolce-modena","title":"Douce Modène","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSélection de douceurs de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tradition pâtissière de Modène est riche en spécialités uniques, élaborées avec des ingrédients authentiques et des recettes transmises de génération en génération. Parmi les grands classiques, les \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"192\"\u003eAmaretti di Modena\u003c\/strong\u003e, des biscuits au cœur moelleux et à l'intense arôme d'amande, sont parfaits à déguster avec un bon café ou un vin doux. Un autre dessert typique est le \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"358\"\u003eBensone di Modena\u003c\/strong\u003e, une couronne parfumée à la texture rustique, idéale à tremper ou à garnir de confitures artisanales. Parmi les excellences locales, on trouve également la \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"534\"\u003etorta tipo Barozzi\u003c\/strong\u003e, un chef-d'œuvre gustatif à la saveur prononcée de chocolat et de café, qui séduit tous les palais. Pour un accord parfait, la \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"709\"\u003ecompote de cerise Moretta\u003c\/strong\u003e, élaborée avec une variété de cerises précieuses, au goût doux et aromatique, est indispensable. Chaque dégustation de ces spécialités raconte l'histoire et la passion de la tradition modénaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Le Belsone di Nonantola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-dolce-modena\/products\/belsone-di-nonantola-400-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003eBelsone di Nonantola - certifié \"Tradition et Saveurs de Modène\"\u003c\/a\u003e gr. 400\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Compote de Cerise Moretta de Vignola\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-ciliegia-di-vignola\/products\/copia-del-composta-di-ciliegia-moretta-di-vignola-320-gr\"\u003eCompote Artisanale de Cerise Moretta\u003c\/a\u003e - Slow Food gr. 320\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Amaretti de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-dolce-modena\/products\/amaretti-di-modena-250-gr-certificazione-tradizione-e-sapori-di-modena\"\u003eAmaretti de Modène - certifiés \"Tradition et Saveurs de Modène\"\u003c\/a\u003e gr. 250\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Tarte Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/collections\/la-dolce-modena\/products\/torta-modena-modna-250-gr\"\u003eTarte \"Modna\" (Modène)\u003c\/a\u003e gr. 250\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNB : ce n'est pas un emballage cadeau mais une combinaison de produits choisie par la maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Modena Food Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497179922727,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Dolce-Modena-Modena-Food-Boutique-1635.png?v=1774685632"},{"product_id":"tortellini-artigianali","title":"Tortellinis artisanaux","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTortellini artisanal, fabriqué à la main et expédié le jour même de la production\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003ciframe width=\"315\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YhU_rLVr5es\" title=\"Tortellinis faits à la main par Modena Food Boutique\"\u003e\u003c\/iframe\u003e Tortellini di Modena : artisanaux, faits à la main et expédiés le jour même de la production - \u003cstrong\u003eTortellino d'Oro 2018 \u003cimg height=\"162\" width=\"162\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tortellino_d_Ordo_2128.jpg?v=1729246069\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLes expéditions\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e de pâtes fraîches \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003es'effectuent le \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elundi\u003c\/span\u003e et \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ele mardi\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003epour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e SANS CONSERVATEURS - SANS ADDITIFS - UNIQUEMENT DES INGRÉDIENTS NATURELS\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eProduit artisanal fabriqué à la main dans le laboratoire Formigine, aux portes de Modène\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matière première locale et de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produit selon la recette ancienne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients soigneusement sélectionnés pour garantir un excellent produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant plus de 30 mois\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMortadelle de Bologne,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Longe De Porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jambon cru\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Saucisse de porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 00 farine de blé tendre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Œuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel, chapelure, muscade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e RIEN D'AUTRE\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTortellini au bouillon de viande\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col class=\"list-outside list-decimal marker:font-mono marker:text-sm pl-11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eDans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de bœuf et portez-le à ébullition.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eUne fois à ébullition, ajoutez les tortellini directement dans le bouillon.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eFaites cuire les tortellini pendant quelques minutes (goûtez selon la cuisson désirée) ou jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eServir les tortellini avec le bouillon bien chaud et je recommande : ajoutez une pincée de Parmigiano Reggiano DOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eC'est la méthode de cuisson la plus traditionnelle du tortellino et elle en fait ressortir toutes les saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eTortellini à la crème de parmesan AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eCommencez par cuire les Tortellini dans une poêle avec un bouillon de viande porté à ébullition (à défaut de bouillon de viande, une cuisson à l'eau salée convient également)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eDans une poêle, faire fondre 20\\30 grammes de beurre ; ajouter le lait entier, la muscade et le sel selon votre goût et continuer à mélanger à feu doux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eRetirer la casserole du feu et ajouter le Parmigiano Reggiano râpé : puis mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la crème soit lisse et sans grumeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Égouttez les tortellini, versez-les dans la poêle avec la crème de Parmigiano Reggiano et mélangez délicatement quelques secondes avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Voilà un plat tout prêt qui est une véritable explosion de saveurs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eTortellini à la crème\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eCommencez par cuire les tortellini dans une poêle avec un bouillon de viande porté à ébullition (à défaut de bouillon, beaucoup d'eau salée suffit).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive, puis versez la crème. Ajouter de la muscade et du sel au goût.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Une fois cuits, les tortellini sont égouttés et transférés dans la poêle avec la crème et le beurre, délicatement mélangés puis servis bien chauds.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Saupoudrer de Parmigiano Reggiano DOP râpé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eC'est un plat crémeux et savoureux, idéal pour ceux qui aiment les saveurs riches et enveloppantes. Excellent également dans la variante \"crème et jambon\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est conseillé de conserver le produit au frais au réfrigérateur et de le consommer dans les 3\/4 jours. Alternativement, ils peuvent être congelés et dans ce cas, nous recommandons de les consommer dans les 90 jours. S'ils sont congelés, il est conseillé de les sortir du congélateur et de les jeter directement dans le bouillon bouillant.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bottega della Pasta","offers":[{"title":"gr. 500","offer_id":47564430737703,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tortellini-Artigianali-Modena-Food-Boutique-4481.png?v=1774685481"},{"product_id":"passatelli-artigianali","title":"Artisan Passatelli","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eArtisan Passatelli : fabriqué à la main et expédié le jour même de la production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eLes expéditions de pâtes fraîches s'effectuent le \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003elundi\u003c\/span\u003e et \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ele mardi\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003epour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eSANS CONSERVATEURS - SANS ADDITIFS - UNIQUEMENT DES INGRÉDIENTS NATURELS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eProduit artisanal fabriqué à la main dans le laboratoire Formigine, aux portes de Modène\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matières premières locales et de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients soigneusement sélectionnés pour garantir un excellent produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eœuf\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003epain ordinaire râpé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eParmigiano Reggiano vieilli plus de 24 mois\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003esel, muscade\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePassatelli dans un bouillon de viande\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col class=\"list-outside list-decimal marker:font-mono marker:text-sm pl-11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eDans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de bœuf et portez-le à ébullition.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eUne fois à ébullition, ajoutez les Passatelli directement dans le bouillon.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eFaites cuire les Passatelli pendant quelques minutes (goûtez selon la cuisson désirée) ou jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eServir les Passatelli bien chauds et saupoudrés généreusement de Parmigiano Reggiano DOP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eRIEN D'AUTRE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"\"\u003ePassatelli à la crème de parmesan AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eDans une poêle, faire fondre 20\\30 grammes de beurre ; ajouter le lait entier, la muscade et le sel selon votre goût et continuer à mélanger à feu doux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eRetirer la casserole du feu et ajouter le Parmigiano Reggiano râpé : puis mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la crème soit lisse et sans grumeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eDans une casserole avec du bouillon de viande porté à ébullition (en l'absence de bouillon de viande, la cuisson à l'eau salée convient également) jetez les passatelli pendant 2\\3 minutes (goûtez pour une cuisson au goût)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eÉgouttez les passatelli, versez-les dans la poêle avec la crème de Parmigiano Reggiano et mélangez très délicatement quelques secondes avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Également excellent avec l'ajout de flocons de truffes fraîches\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"\"\u003eIl est conseillé de conserver le produit au frais au réfrigérateur et de le consommer dans les 3\/4 jours. Alternativement, ils peuvent être congelés et dans ce cas, nous recommandons de les consommer dans les 90 jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Bottega della Pasta","offers":[{"title":"gr. 500","offer_id":47564868616487,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Passatelli-Artigianali-Modena-Food-Boutique-2384.png?v=1774685637"},{"product_id":"amarena-brusca-di-modena-igp","title":"Amarena Brusca de Modène IGP 380 gr.","description":"\u003ch2\u003eConfiture Extra de Griotte de Modène IGP - pot en verre de 380 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eC'est la première confiture en Europe à avoir obtenu l'appellation IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans épaississants et sans pectine ajoutée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e170 grammes de fruits pour 100 grammes de confiture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC'est une spécialité gastronomique typique de la tradition de Modène, obtenue à partir de cerises acides, transformées immédiatement après la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui la rend unique, c'est sa polyvalence en cuisine. Elle se marie parfaitement avec des fromages locaux comme le Parmigiano Reggiano, sur de la glace ou dans la préparation de tartes et de raviolis sucrés. De plus,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe label IGP en réglemente la production et la protège des imitations.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 1123 kj 264 kcal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDont saturées 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 48 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDont sucres 48 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 1 gr.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFIBRES 2,4 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 0,053 gr.\u003c\/div\u003e","brand":"Monteré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580056682791,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Amarena-Brusca-di-Modena-IGP-380-gr-Modena-Food-Boutique-8616.png?v=1774685644"},{"product_id":"confettura-extra-di-prugne-secche-380-gr","title":"Confiture de Prunes Extra Séchées - 380 gr.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConfiture Extra de Pruneaux Sélection Modène\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa confiture extra de pruneaux est une option délicieuse pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour garnir des desserts. Grâce à sa teneur élevée en fruits, 180 grammes pour 100 grammes de confiture, elle offre une saveur riche et authentique. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSans Pectine Ajoutée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSans Gluten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉNERGIE 895 kj 211 kcal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMATIÈRES GRASSES 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDont acides gras saturés 0 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGLUCIDES 49,5 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDont sucres 34,8 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePROTÉINES 1,4 gr.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eFIBRES 3,7 gr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSEL 0,028 gr.\u003c\/div\u003e","brand":"Monteré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582272291111,"sku":"","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Confettura-Extra-di-Prugne-Secche-380-gr-Modena-Food-Boutique-8203.png?v=1774685998"},{"product_id":"bocconcini-mini-tigelle-crescentine-18-pezzi","title":"Mini bouchées de Tigelle (Crescentine) - 18 pièces ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMini bouchées - Tigella (Crescentine) - paquet de 18 pièces 350 gr.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation : \u003c\/strong\u003epour apprécier pleinement les saveurs de la \"Tigella\", il est conseillé de réchauffer le produit au grille-pain ou au four à 220° pendant 2 à 3 minutes. Excellentes également à la friteuse à air à 180° pendant 3 minutes pour une crescentina moelleuse, sinon à 200° pendant 2 minutes pour une crescentina plus croustillante. Pas de micro-ondes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment la déguster : \u003c\/strong\u003eElle se consomme coupée en deux, garnie de charcuteries, de jambon cru, de parmesan avec du vinaigre balsamique et de fromages en général, de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eFarine de blé tendre type 00 (contient du gluten), Eau, Lait, Huile de tournesol, Saindoux, Levure de bière, sel.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePeut contenir des traces de Soja et de Moutarde\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConserver dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil. Une fois l'emballage ouvert, il est conseillé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"350","offer_id":47587527819559,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Bocconcini-mini-Tigelle-Crescentine-18-pezzi-Modena-Food-Boutique-9053.png?v=1774685999"}],"url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/collections\/best-selling-collection.oembed","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}