{"product_id":"cotechino-cotto-gr-500","title":"Cotechino Cuit","description":"\u003ch2\u003eSpécialité modénaise prête à servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCotechino Cuit\u003c\/strong\u003e est l'un des grands symboles de la tradition gastronomique modénaise : un produit riche, savoureux et profondément lié à la cuisine émilienne. Dans ce format de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e, c'est une solution pratique et gourmande pour apporter à table un classique déjà cuit, simple à préparer et parfait pour les déjeuners, dîners et occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorsé, satisfaisant et au goût authentique, le Cotechino Cuit est idéal pour ceux qui aiment les saveurs traditionnelles et souhaitent un produit prêt à être réchauffé facilement, sans renoncer à la qualité et à l'histoire d'une des préparations les plus iconiques de Modène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi le choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité typique modénaise :\u003c\/strong\u003e l'un des produits les plus représentatifs de la cuisine émilienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjà cuit :\u003c\/strong\u003e ne nécessite qu'un simple réchauffage à l'eau chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e emballage de 500 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans gluten :\u003c\/strong\u003e convient également aux personnes recherchant un produit sans gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfait avec les accompagnements traditionnels :\u003c\/strong\u003e idéal avec des lentilles, des haricots, de la purée, du chou ou de la jardinière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à conserver :\u003c\/strong\u003e peut être conservé à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe goût de la tradition modénaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cotechino plonge ses racines dans l'histoire gastronomique de l'Émilie et a toujours été un plat riche, convivial et lié aux occasions importantes. Sa consistance moelleuse et sa saveur pleine le rendent parfait pour ceux qui souhaitent apporter à table un plat authentique, substantiel et capable de raconter la tradition modénaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version déjà cuite allie goût et praticité : il suffit de la réchauffer en suivant les instructions de préparation pour servir un grand classique de manière simple et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmerger le Cotechino Cuit fermé dans son emballage dans l'eau et faire bouillir pendant environ \u003cstrong\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois réchauffé, couper un coin de l'emballage pour faciliter la sortie de la gélatine éventuelle. Ouvrir le sachet, trancher le cotechino et servir chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment le servir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cotechino Cuit donne le meilleur de lui-même servi chaud avec les grands accompagnements traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez l'associer à :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes lentilles ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes haricots ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede la purée de pommes de terre ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edu chou braisé ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede la polenta ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ede la jardinière de légumes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes accompagnements rustiques et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViande de porc italienne, couenne, gras de porc, sel, épices et arômes, antioxydant E301, conservateur E250.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver à température ambiante, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette du produit reçu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa période optimale de consommation est de \u003cstrong\u003e24 mois à compter de la date de production\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit cuit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 277 kcal \/ 1151 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 6,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eExpédition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour garantir la meilleure qualité et éviter les retards chez les transporteurs, les expéditions sont généralement effectuées les \u003cstrong\u003elundi, mardi et mercredi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles déjeuners et dîners traditionnels ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles fêtes et occasions spéciales ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles moments conviviaux en famille ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui aiment les saveurs authentiques et prononcées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles menus émiliens avec lentilles, purée, haricots ou jardinière ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eceux qui recherchent un produit prêt, pratique et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Zampone de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/zampone-di-modena-1000gr\"\u003e\u003cstrong\u003eZampone de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Guide des spécialités de Modène\" href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/piatti-tipici-di-modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des spécialités de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ - Cotechino Cuit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que le Cotechino ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Cotechino est l'une des charcuteries cuites les plus emblématiques de la tradition modénaise, appréciée pour son goût riche et son lien fort avec la cuisine émilienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Cotechino Cuit est-il déjà prêt ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est déjà cuit. Il suffit de le réchauffer dans l'eau bouillante avant de le trancher et de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le préparer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl doit être immergé dans son emballage dans l'eau et bouilli pendant environ 30 minutes. Une fois réchauffé, on ouvre le sachet, on le tranche et on le sert chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi s'accorde-t-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes accompagnements les plus classiques sont les lentilles, les haricots, la purée de pommes de terre, le chou, la polenta et la jardinière de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il sans gluten ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, le produit est indiqué comme sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment le conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être conservé à température ambiante, en suivant toujours les indications figurant sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de temps se conserve-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa période optimale de consommation est de 24 mois à compter de la date de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConvient-il pour un menu de fête ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est parfait pour les déjeuners, dîners et occasions spéciales, surtout servi chaud avec des lentilles ou d'autres accompagnements traditionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620248469799,"sku":"S13","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Cotechino-Cotto-gr-500-Modena-Food-Boutique-8091.png?v=1774686018","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/products\/cotechino-cotto-gr-500","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}