{"product_id":"prosciutto-di-modena-dop","title":"Jambon de Modène DOP","description":"\u003ch2\u003eJAMBON DE MODÈNE AOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/LogoDOP_480x480.png?v=1705504182\" alt=\"\" width=\"154\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssayez le pratique \"fiocchetto\" d'environ 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePoids variable, compte tenu de l'emballage artisanal, de légères différences de poids en plus ou en moins peuvent se présenter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon de Modène AOP est un produit de haute qualité, nécessitant un affinage d'au moins 18 mois. Durant cette période, le jambon développe une saveur et un arôme uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaveur : salé mais pas trop, avec un goût doux en bouche et délicatement parfumé.\u003cbr\u003eExcellent avec du pain frais et du beurre, ou avec du pain grillé et de la tomate fraîche.\u003cbr\u003eIl se marie parfaitement avec des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano AOP.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduit à partir de porcs NÉS et ÉLEVÉS en Italie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès plus d'un an de travail, seules les cuisses jugées aptes par l'Institut de Contrôle autorisé par le Ministère des Politiques Agricoles reçoivent l'apposition de la MARQUE DE PROTECTION.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnique conservateur\u003c\/strong\u003e : SEL MARIN.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProsciuttificio Nini Gianfranco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProducteur artisanal de jambons de haute qualité, avec une \u003cstrong\u003etradition qui remonte à 1910\u003c\/strong\u003e, et certifié par le Consortium du Jambon de Modène, qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. En outre, l'entreprise a obtenu la certification ISO 9001:2015, qui atteste la conformité du système de gestion de la qualité aux normes internationales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eN.B.\u003c\/strong\u003e : L'UN DES TROIS MORCEAUX MONTRÉS SUR LA PHOTO 3 DU PRODUIT SERA EXPÉDIÉ, SANS DISTINCTION. LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS\u003c\/strong\u003e : Cuisse de porc, Sel marin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION\u003c\/strong\u003e : dans un endroit frais et sec.\u003cbr\u003eNous conseillons de graisser légèrement la partie coupée avec de l'huile d'olive, puis de la recouvrir de film plastique alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDATE DE PÉREMPTION\u003c\/strong\u003e : 6 mois à compter de la date d'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉNERGIE 309 kcal 1293 kj\u003cbr\u003ePROTÉINES 25,6 gr.\u003cbr\u003eGLUCIDES 0,1 gr. dont sucres 0 gr.\u003cbr\u003eMATIÈRES GRASSES 22,9 gr. dont acides gras saturés 7,9 gr.\u003cbr\u003eSEL MARIN 5,1 gr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbsence d'allergènes. Sans conservateurs et sans gluten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prosciuttificio Nini Gianfranco","offers":[{"title":"1 000 kg","offer_id":45722849870119,"sku":"","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 400 kg","offer_id":54835168510332,"sku":"","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 250 kg","offer_id":46992199319847,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Fiocchetto_Prosciutto_di_Modena_DOP.png?v=1774685766","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/products\/prosciutto-di-modena-dop","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}