{"product_id":"tigelle-cotte-crescentine","title":"Tigelle de Modène cuites (crescentine) – 10 pièces","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/tradizionesapori-logo_480x480.png?v=1698396642\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"142\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTigelle de Modène cuites - Crescentine prêtes à réchauffer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eTigelle de Modène\u003c\/strong\u003e, également connues sous le nom de \u003cstrong\u003eCrescentine\u003c\/strong\u003e, sont l'une des spécialités les plus appréciées de la tradition émilienne. Petites, rondes et moelleuses, elles sont parfaites pour être servies chaudes et garnies de charcuteries, fromages, Parmigiano Reggiano, compotes ou avec le traditionnel pesto pour tigelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe paquet de \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, d'un poids total d'environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e, vous permet d'apporter un grand classique de Modène à votre table de manière simple et rapide. Les tigelle sont déjà cuites et prêtes à être réchauffées : il suffit de les régénérer quelques minutes et de les servir chaudes, coupées en deux et garnies selon vos goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi les choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécialité typique de Modène :\u003c\/strong\u003e les tigelle sont un symbole de convivialité et de tradition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéjà cuites :\u003c\/strong\u003e prêtes à réchauffer en quelques minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pratique :\u003c\/strong\u003e paquet de 10 pièces, poids environ 350 g.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParfaites à garnir :\u003c\/strong\u003e idéales avec des charcuteries, fromages, pesto pour tigelle, compotes et confitures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalentes :\u003c\/strong\u003e excellentes pour les apéritifs, les planches émiliennes, les brunchs rustiques et les dîners conviviaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, poids total environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les préparer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePour mieux valoriser le parfum et la consistance des tigelle, il est conseillé de les réchauffer avant consommation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille-pain ou four :\u003c\/strong\u003e chauffer à 220°C pendant 2\/3 minutes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice à air :\u003c\/strong\u003e 180°C pendant environ 3 minutes pour une crescentina plus moelleuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggitrice à air :\u003c\/strong\u003e 200°C pendant environ 2 minutes pour une crescentina plus croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePas de micro-ondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment les servir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Tigelle de Modène se servent chaudes, coupées en deux et garnies. Elles sont parfaites pour créer des planches émiliennes, des apéritifs riches et des dîners conviviaux avec des produits typiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez les accompagner de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003echarcuteries typiques de Modène et d'Émilie ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ejambon cru ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emortadelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecoppa, salami et pancetta ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003efromages frais ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epesto pour tigelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecompotes et confitures artisanales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe grand classique : tigelle, pesto de Modène et Parmigiano\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'un des accords les plus traditionnels est avec le \u003cstrong\u003epesto pour tigelle\u003c\/strong\u003e, une préparation typique de Modène à base de lard, d'ail, de romarin et de sel. Étendu sur les tigelle chaudes et complété avec du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e râpé, il offre un goût authentique de la cuisine émilienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFarine de \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e tendre type 00, eau, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, huile de tournesol, saindoux, levure de bière, sel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContient du \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVérifier toujours l'étiquette du produit reçu avant consommation, surtout en cas d'allergies ou d'intolérances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois l'emballage ouvert, il est conseillé de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdéal pour\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eapéritifs et planches émiliennes ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edîners conviviaux ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ebrunchs rustiques ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eaccompagnements avec charcuteries, fromages, Parmigiano Reggiano et pesto pour tigelle ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eceux qui cherchent des tigelle de Modène déjà cuites et prêtes à réchauffer ;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003emoments informels à partager avec des produits typiques de Modène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez aussi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Tigelle modenesi: cosa sono, come si servono e con cosa farcirle\"\u003e\u003cstrong\u003eTigelle de Modène : ce que c'est, comment les servir et comment les garnir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/pages\/tigelle-modenesi\" title=\"Come farcire le tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003eComment garnir les tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003eDifférence entre tigelle et gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/pesto-per-tigelle-250-gr\" title=\"Pesto per Tigelle\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto pour Tigelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/gnocco-fritto\" title=\"Gnocco Fritto di Modena\"\u003e\u003cstrong\u003eGnocco Fritto de Modène\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ - Tigelle de Modène cuites\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue sont les Tigelle de Modène ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tigelle, également appelées Crescentine, sont de petits pains ronds typiques de la tradition de Modène, à servir chauds et à garnir de charcuteries, de fromages et de pesto de Modène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes Tigelle sont-elles déjà cuites ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, elles sont déjà cuites et pr'êtes à réchauffer en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de pièces contient le paquet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe paquet contient \u003cstrong\u003e10 pièces\u003c\/strong\u003e, pour un poids total d'environ \u003cstrong\u003e350 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les réchauffer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles peuvent être réchauffées dans un grille-pain ou au four à 220°C pendant 2\/3 minutes. Dans une friteuse à air, à 180°C pendant environ 3 minutes pour une crescentina moelleuse ou à 200°C pendant environ 2 minutes pour une consistance plus croustillante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on les réchauffer au micro-ondes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, la fiche produit déconseille l'utilisation du micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvec quoi les garnir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles sont excellentes avec des charcuteries, du jambon cru, du \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/products\/parmigiano-reggiano-18-mesi\" title=\"Parmigiano Reggiano DOP 18 Mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano AOP 18 Mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, des fromages frais, du pesto pour tigelle, des compotes et des confitures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les conserver ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElles doivent être conservées dans un endroit frais, à l'abri de la chaleur et des rayons du soleil. Après ouverture, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eContiennent-elles des allergènes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, elles contiennent du gluten et du lait. Elles peuvent contenir des traces de soja et de moutarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Tigelle et Gnocco Fritto ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tigelle sont de petits pains ronds à réchauffer et à garnir, tandis que le Gnocco Fritto est une préparation frite, gonflée et croustillante. Vous pouvez en savoir plus dans le guide dédié à la \u003ca href=\"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/blogs\/news\/tigelle-crescentine-e-gnocco-fritto\" title=\"Differenza tra tigelle e gnocco fritto\"\u003e\u003cstrong\u003edifférence entre tigelle et gnocco fritto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Carsenta","offers":[{"title":"350","offer_id":47464830861607,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Tigelle-Cotte-Crescentine-10-pezzi-Modena-Food-Boutique-17.png?v=1774685987","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/products\/tigelle-cotte-crescentine","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}