{"product_id":"zampone-crudo","title":"ZAMPONE CRU - environ 1 400 kg","description":"\u003cp\u003e ZAMPONE CRU - KG. Environ 1 400 pièces emballées sous vide\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe Zampone brut n'est expédié que le mardi\/mercredi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent (ils sont produits sur commande le lundi\/mardi).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNotre zampone est le résultat de la précieuse tradition modénaise et vous garantit une expérience gustative à chaque occasion.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNous travaillons soigneusement une viande de porc sélectionnée et assaisonnée avec le juste équilibre de sel, d'épices et d'arômes naturels, pour vous proposer un produit unique. Laissez-vous conquérir par le plaisir intemporel du zampone brut. La préparation nécessite un trempage adéquat et une cuisson lente pendant plus de 4 heures. Accompagnez-le de haricots, de purée de pommes de terre molle ou de lentilles, ou servez-le avec des épinards et de la ricotta. L'expérience sensorielle est garantie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Porc ( \u003cstrong\u003ela viande utilisée est exclusivement d'origine nationale\u003c\/strong\u003e ), couenne, graisse de porc, sel, épices et arômes, antioxydant (Ascorbate L de sodium E301), conservateur (nitrite de sodium E250).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eA consommer de préférence dans les 60 jours si emballé sous vide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES : (valeur moyenne pour 100 g de produit cuit)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eKcal 277 KJ 1151\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eProtéine 22 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGlucides 0 g. dont sucres 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSel 2,4 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGraisse 21 g. dont saturé 6,6 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Franceschini Gino \u0026 c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47247922594087,"sku":"B2S","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/0609\/3607\/files\/Particolare_zampone_e_lenticchie.png?v=1773852915","url":"https:\/\/www.modenafoodboutique.live\/fr\/products\/zampone-crudo","provider":"Modena Food Boutique","version":"1.0","type":"link"}